ამ სტატიაში, ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ დატოვონ წვერი სასტუმროში, რესტორანში, კაფეში. ჩვენ გითხრათ თუ არა თქვენ უნდა დატოვოთ წვერი და რამდენი უნდა გამოყოს ეს.
უნდა მივიღო?
უმეტეს შემთხვევაში, პასუხი არის ცალსახა - დიახ. მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში ამის გაკეთება შეუძლებელია. მაგალითად, თუ თქვენ სრულიად უკმაყოფილონი ხართ სამსახურში, თქვენ არ შეგიძლიათ დატოვოთ წვერი. უმეტეს ევროპულ ინსტიტუტებში, რჩევები მოცემულია კანონპროექტში. იტალიაში, რჩევები ანგარიშში შედის line servizio e coperto ("მომსახურება და ემსახურება"), საფრანგეთში - მომსახურება მოიცავს, გერმანიაში, ესპანეთში , შვეიცარიაში, ავსტრიაში, ბულგარეთში, საბერძნეთში, gratuities ასევე ხშირად სავალდებულო ნაწილი ანგარიშზე და გადახდა ნებისმიერ შემთხვევაში.
ასეთ შემთხვევაში, გადაიხდი მხოლოდ თანხის გადახდის ოდენობით და არ დატოვებთ მის ფარგლებს გარეთ.
გარდამტეხი ტაქსის მძღოლები - კერძო მოვაჭრეების ასევე არ დატოვებს - რამდენი შეთანხმებული, იმდენი და მიაღწიოს.
გაითვალისწინეთ, რომ ზოგიერთ ქვეყანაში ეს არ არის ჩვეულებისამებრ. მაგალითად, იაპონიაში მიიჩნევა, რომ მაღალხარისხიანი სამსახური არის პერსონალის პირდაპირი მოვალეობა და არ არის აუცილებელი, ხელი შეუწყოს ამას. უფრო მეტიც, მათი მოვალეობის შესრულების ფულადი კომპენსაცია შეიძლება ჩაითვალოს შეურაცხყოფად. ანალოგიურად, წვერიც ავსტრალიაშია.
ასე რომ, სანამ სხვა ქვეყანაში მიემგზავრებოდი, უნდა იკითხო რესტორნების ქცევის ადგილობრივი წესები და განემარტა პერსონალის დამოკიდებულება წვერიდან ისე, რომ არ მოხდეს უხერხულ სიტუაციაში.
წვეულება რესტორანში: რამდენი და ვისზე?
ძალიან დიდი, ისევე, როგორც ძალიან პატარა წვერი ვერ გაოცებას, არამედ შეურაცხყოფა პირი, წინააღმდეგ კონფლიქტის თანამშრომლები და ყველა უსიამოვნო შედეგები. სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ გავიგოთ რამდენი რჩევა თითოეულ შემთხვევაში.
ევროპაში რესტორანსა თუ სასტუმროში სტანდარტული ზომაა 10-15%. უმაღლესი კლასის დაწესებულება, უფრო მეტი რჩევები მიიღება დატოვონ. ძალიან ძვირადღირებულ რესტორნებში ზოლის ზომა შეიძლება 20-25% -ს აღემატებოდეს, მაგრამ შუალედურ დაწესებულებებში ასეთი ნარჩენები აზრი არ არის.
მიმტანად მიბმა, თანხის გადახდა დარჩა. თუ თქვენ უკმაყოფილო ხართ სამუშაოს მიმტანად, დატოვეთ წვერი არა გადასახადებით, არამედ მცირე მონეტებით. ამით გაჩვენებთ, რომ თქვენ იცნობთ მომსახურების წესებს, მაგრამ პერსონალის უნარ-ჩვევების დონე არ დააკმაყოფილა.
ბარძაყის შეფუთვა შეიძლება დაუყოვნებლივ მიეცეს პირველი სასმელების მიღების შემდეგ და გააგრძელოს მცირე თანხები ყოველი ახალი ბრძანებით. მაშინ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ბარმენის პიროვნებაში თქვენ უზრუნველყოფილი ხართ არა მარტო ხარისხის მომსახურებით, არამედ სასიამოვნო თანამოსაუბრეს.
ავტოსატრანსპორტო საშუალების მიბმა მიუთითებს, როდესაც მანქანას ატარებთ. რჩევები, როგორც წესი, არ აღემატება 3-5 $ -ს, მაგრამ უნდა გაიზარდოს, თუ არსებობს წვიმა ან თოვლი ქუჩაში, ან, მაგალითად, ავტოსადგომის სავსეა, ანუ ყველა შემთხვევაში, როდესაც სამსახურის შესრულება გართულებულია არახელსაყრელი გარე გარემოებით.
თუ თქვენ იყენებთ სომელიეს მომსახურებას ან ჩაის ცერემონიის მაგისტრს, თქვენ უნდა დატოვონ ისინი ჩაის დაახლოებით 10% ოდენობით. თუ ნამდვილად სარგებლობდით, შეგიძლიათ ეს თანხა 15% -ით ან 20% -მდე გაზარდოთ.
როგორ დავტოვო წვერი?
დამხმარე (1-5 $) წვერი ყოველდღიურად წაიღებს ოთახში საწოლის, მიმტანსა და ბარმანის (10-15%) გადახდაზე, გადახდის დროს, პარკირების (3-4 $), პორტერებით (1-3 $) (1-3 $), კონსიერჟი (5 დოლარი), ტაქსის მძღოლები (10-20%) - სამსახურის შემდეგ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ რჩევათა რაოდენობა მერყეობს შერჩეული დაწესებულების პრესტიჟის ხარისხზე პირდაპირ პროპორციულად.
ახლა თქვენ იცით, როდის და როგორ დატოვონ წვერი ისე, რომ არ დაირღვეს ქცევის მიღებული ნორმები თითოეული კონკრეტულ შემთხვევაში. სცადეთ ყოველთვის დატოვონ მინიმუმ პატარა წვერი მომსახურე პერსონალს - თქვენ არ გახდება ღარიბი, რადგან რამდენიმე დოლარი, და დამლაგებელი ან პორტერი მათ შეიძლება გახდეს მნიშვნელოვანი გარდა ხელფასი.