წლის გაზაფხულზე, სამოყვარულო მებოსტნეები უფრო აქტიური ხდება, ისინი იწყებენ მუშაობას თესლის შერჩევაში და ნერგების მომზადება საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებზე. ბოსტნეულს შორის, რომლებიც ჩვეულებრივ ბოსტნეულის ბაღებში დარგეს, დიდი ადგილი უკავია კარტოფილით, ხახვითა და სტაფილოებით. სტატიაში განვიხილავთ სტაფილოების პოპულარულ სახეობებს და ცდილობენ განვსაზღვროთ, თუ რა სახის ჯიშები, რა მიზნებისთვის იქნება საუკეთესო.
როდესაც სარგებლობთ სტაფილო თესლებისთვის, საჭიროა იცოდეთ, რა იქნება განკუთვნილი. სტაფილოების ჯიშები შეიძლება დაიყოს შემდეგ კატეგორიებად:
- შერჩევა - უცხოური და ადგილობრივი;
- ვადუღების პირობები;
- კაროტინის შემცველობა;
- პროდუქტიულობა;
- შენახვის ვადა;
- ფერი და ფორმა.
უცხოური და საშინაო შერჩევის სტაფილოების შერჩევისას, აუცილებელია გახსოვდეთ, რომ უცხოური შერჩევა ძირითადად ყურადღებას ამახვილებს სტაფილოების გამოჩენაზე: ძირეული კულტურების ზომა და სიგლუვეს, ხოლო მათი გემოვნების თვისებები განიცდის. საშინაო შერჩევის სახეები ასევე სარგებლობს კაროტინის, არომატის, შელფის ცხოვრებისა და კლიმატური პირობების შემცველობისაგან.
ადრეული ჯიშები სტაფილო
დამზადებულია სწრაფი მოსავლისთვის (მაისი-ივლისი), რომლებიც არ ინახება, მაგრამ დაუყოვნებლივ გამოიყენება საკვები. საუკეთესო ჯიშები: ამსტერდამი, ლენოკკა, საყვარელი, ნანტის, ნარინჯისფერი მუსკატი, პარიზული კაროტონი, შანტენი 2461, ზღაპარი; ჰიბრიდები: Bangor, Yaya, ახალი ამბები, Napoli.
გვიან სტაფილო ჯიშები
სტაფილო სიცოცხლე პირდაპირ დამოკიდებულია ხანგრძლივობის ხანგრძლივობაზე, რადგან მოსავალი იკრიბება, ინახება უფრო და უფრო კარგად. გვიან ჯიშებში შედის ალენკა, ბერლიკუმის სამეფო, დოლოჯოკუ, ოქროს შემოდგომა, იმპერატორი, წითელი გიგანტი (ან როტე რიზენი), შემოდგომის დედოფალი, მორევნა, მონასტრიშკაია, ოლიმუსი, ფლარორო; ჰიბრიდები: იობი, კანადა, კასკადი, ნარბონი.
ჯიშების სტაფილო ხანგრძლივი ზამთრის შენახვისათვის
ზამთრის შენახვისთვის აირჩიე ისეთი სტაფილოები, როგორებიცაა: ბირუიჩუკსკიკი, ვიტამინი -6, გერადა, მთლიანი, კარდინალი, შემოდგომის დედოფალი, ლოზინოსოტროვსკაია 13, მოსკოვის ზამთარი, ნანტი -4, სამსონი, ფლარორო, ფორტო, შანტენი 2461; ჰიბრიდები F1: Altair, Aristo, Askania, Basel, კასკადი, Nigel, Nelix.
ტკბილი ჯიშები სტაფილო
ეს ჯიშები რეკომენდებულია ბავშვთა კვებისათვის, რადგან მათ აქვთ კაროტინი და შაქრის შემცველობა. ასეთი სტაფილო კარგია ხალხისთვის, რომელთა საქმიანობა დაკავშირებულია კომპიუტერთან მუდმივ სამუშაოსთან. ტკბილი სტაფილო ჯიშებში შედის ბავშვთა ტკბილეული, ბავშვთა სიხარული, იმპერატორი, კარატონი, სილამაზის გოგონა, საყვარელი, ნასტენი, ნარინჯისფერი ბიჭი.
ბაზარზე წარმოდგენილი სტაფილო ტიპებს შორის განსაკუთრებით საინტერესოა იმ ფრინველების მოსავლიანობა, რომელთა უჩვეულო ფერი და ფორმაა:
- ჯიშის დრაკონი - ღია ვარდისფერი სტაფილო ფორთოხლის ცენტრში;
- თეთრი ბელგიური თეთრი - თეთრი სტაფილო;
- ყვითელი ქვის კვერცხი;
- ჯიშები შემოდგომის დედოფალი, იობი, დელიკატესი, ფარაონი - წითელი სტაფილო;
- პარიზის კაროლის, მრგვალი ბავშვისა და პარმექსის ჯიშები - პატარა მრგვალი სტაფილო.
სტაფილოს ჯიშებს შორის, შეგიძლიათ კვლავ განასხვავოთ გრძელი წითელი ბირთვი, უსიამოვნო (ან ლონდო როტე) და კაროტინგის გარეშე.
იყიდება ის ადამიანები, რომლებიც გაიზრდება გასაყიდად და აინტერესებთ ძალიან მაღალი სარგებელი, ჯიშები იქნება საინტერესო: დელიკატესები, ოქროს შემოდგომა, წითელი გიგანტი, შემოდგომის დედოფალი, ფლარორო, ლენოქკაკა, წითელი კოროტი, რომოზა; ჰიბრიდები: ანასტასია, კუპერი, ნანდრინი, ნექტარი, ნელიქსი.
2011-2013 წლებში გამოჩნდა ბევრი ახალი ჯიშის სტაფილო, რომელთა შორის საუკეთესოა:
- ანასტასია მაღალი საშუალო მეცადინეობაა, რომელიც მომატებულია ჰიბრიდული კაროტინის მაღალი შემცველობით, რომელიც ინახება 8 თვის განმავლობაში. მისი ძირეული კულტურები ნათელი ნარინჯისფერია 22 სმ სიგრძით და მასით 160 გ-მდე.
- გრანდიოზული შემოდგომა არის გვიანდელი ჯიშის უნივერსალური ჯიშის მაღალი ჯიში, დიდი კი ფესვები იზრდება 27 სმ სიგრძით და წონა 220 გ.
- Lenochka არის ადრეული ripening უნივერსალური მაღალი yielding ჯიშის, root კი მცირე შუა წონა 150 გ და სიგრძე მდე 16 სმ. ამ ჯიშების სტაფილო მდგრადია rashness და არ ბზარი .
როდესაც არჩევის საუკეთესო ჯიშების სტაფილო ამისთვის გამწვანების, დარწმუნებული უნდა იყოს, განიხილოს, თუ რა სახის ნიადაგის თქვენ გაქვთ საიტზე. იმისათვის, რომ უზრუნველყოს, რომ თქვენ მიერ ამ სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეული მთელი წლის განმავლობაში, უმჯობესია მცენარეთა რამდენიმე ჯიშის სტაფილო სხვადასხვა maturation პერიოდები.