ახლა თქვენ ვერ შევხედავთ ჩვეულებრივი noodles!
1. შემწვარი noodles ერთად ცხარე tahini სოუსით
პირველი, მომზადება tahini.
ამისათვის აურიეთ ჭიქა სეზამის თესლი 0.25 ჭიქა მცენარეული ზეთი (სასურველია ზეითუნის ზეთი) ბლენდერში.
1 ჭარხლის, 1 რადიშისა და 2 მსხალი სტაფილო ჩალის ერთად ჩაიძირა.
მწვავე სოუსით, აურიეთ 2 სუფრის კოვზი ტაჰინი და წყალი, 1 სუფრის კოვზი მილის პასტა (პასტა ფერმენტირებული სოიოსებებისაგან, პოპულარული ბოშების სუპების საფუძველზე, რომელიც შეიძლება მოიძებნოს სასიამოვნო საქონლისთვის), 1 ცაცხვის წვენი, მარილი, წიწაკა და პიკანტური chili სოუსი გემოვნებით. მიირთვით სეზამის და მწვანილი.
2. Noodles ყვითელი beets ერთად ქინძი სოუსით
მიიღეთ რამდენიმე ფუტკარი ერთად დაპყრობა: მწვანე ნაწილი უნდა წვრილად დაჭრილი, ფესვი უნდა ჩაიცვი ჩალის ქვეშ. ამ frying პან, სითბოს ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი კბილი და ჭარხლის მწვანილი, fry რამდენიმე წუთის განმავლობაში. სანიშნეს beets და ფრაის ცოტა მეტი სანამ ჭარხლის არის რბილი, მაგრამ მაინც იწყება დაკარგავს ფორმის. იყიდება სოუსით, აურიეთ ბრინჯის მცირე ნაწილი, ლიმონის წვენი და ტაჰინის პასტა, 2 კოვზი ზეითუნის ზეთი და წყალი, მარილი, წიწაკა და ჩილი გემოვნებით. დაამატეთ სოუსი და ემსახურეთ.
3. Zucchini noodles ერთად bolognese სოუსი სოკო
იყიდება Bolognese სოუსი, წვრილად chop 250 გრ სოკო, ხახვი, ნახევარი ჭიქა სტაფილო და stalk ნიახური, 2 კბილი ნიორი. ყველა ამ fry in frying პან ნავთობის, დაასხით jar of დაჭრილი პომიდორი საკუთარი წვენი და საზ სანამ მზად. დაამატეთ მარილი, წიწაკა, მწვანილი გემოვნებით. ცალკე შემწვარი პან ფრაის მცირე რაოდენობით კარაქი 2-3 კიტრი, დაჭრილი შევიდა ზოლები. კერძი უნდა ემსახურებოდეს თბილ.
4. კვერცხის პურისა და კიტრითა და კიტრი ნიუდებით
სოუსით, შეურიეთ თასი ქოქოსის რძე, ჭიქა დაჭრილი პომიდორი, 1/2 ჭიქა წყალი და 1 სუფრის კოვზი ყვითელი curry პასტა. აღვივებს, მოიტანს boil ისე, რომ პასტა მთლიანად დაარბია. ჩაასხით ნახევარი ჭიქა წითელი ოსპი, შეამციროს სითბო, დაფარავს ერთად სახურავი. მზარეული, სანამ ოსპი არ იშლება თხევადიდან და კერძი არ გახდება. ბლენდერში, მზარეული pesto. ამისათვის აურიეთ კვერცხი ფხვნილი დამარილებული cashews, ქინძი, ცოტა პიტნის და კოვზი ახალი peeled Ginger, 1 კოვზი ქოქოსის ზეთი და 2 tablespoons წყალი. დაჭრილი 2 დიდი კიტრი შევიდა ზოლები და გავრცელდა ფირფიტები. ყველაზე ერთად curry და pesto.
5. გაუსწრო ჯოხით და კეშით
2-3 zucchini დაჭრილი შევიდა ზოლები. დაჭრილი 2 handfuls ჩინური კომბოსტო და 1 shallot. 2-3 tablespoons tahini ან cashew ნავთობის, 1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი, 2 tablespoons tamari მაკარონი ან სოიოს სოუსით, ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლის თბილი წყალი, დაამატეთ ბოსტნეული, fry, აღვივებს მუდმივად რამდენიმე წუთის განმავლობაში. როდესაც ემსახურება, sprinkle ერთად cashew კაკალი.
6. ზუკჩინის noodles ერთად რეჰანი pesto
2 zucchini ერთად ჩალის. ბლანტერში შეურიეთ ნიორი 2 კბილი ნიორი, რძის ნახევარი ლიმონის წვენი, პისტოქისა და ზეთისხილის ზეთი, მარილი პომიდვრის გემოვნებით. გახეხეთ ჰომოგენურობას. შეურიეთ zucchini noodles ერთად pesto და ემსახურება მაგიდასთან.
7. სუპი ramen ერთად zucchini noodles
განათავსეთ wok (სპეციალური frying პან ერთად ვიწრო ქვედა, მაგრამ ჩვეულებრივი გააკეთებს) საშუალო ცეცხლი. ქოის 3-4 მსხვილი დაჭრილი მხარი (ჩინური ფოთოლი კომბოსტო, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს სუფთა ისპანახით ან პეკინის კომბოსტოს ფოთლების ზედა ნაწილში), რომელიც ხელს უწყობს თქვენს ხელებს. Fry 3 წუთი სეზამის ზეთი. წაიყვანეთ ჩოს მხარეს და გადავარჩინოთ იგი. Fry 2 bunches მწვანე ხახვი, 2 სმ წვრილად დაჭრილი Ginger root და 1 clove ნიორი. ჩაასხით 4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი, 2 tablespoons სოიოს სოუსით, მოუტანს boil. სანიშნეს დაჭრილი shiitake სოკო და საზ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ noodles 2 zucchini, საზ for 1-2 წუთი. როდესაც ემსახურება, დაამატეთ სეზამის თესლი.
8. აზიური სტაფილოს noodles
პატარა თასიში შეურიეთ 2 tablespoons of huixin სოუსი (მზა სოუსი, ხშირად იყენებენ ჩინურ სამზარეულოს, გაიყიდა სუში საქონელი), 2 tablespoons ფორთოხლის წვენი, 1 კოვზი სოიოს სოუსი, 1 ჩაის კოვზი ახალი გახეხილი ginger. მომზადება ჩალის 6 სტაფილოდან. Preheat frying პან ერთად სეზამის ზეთი, fry სტაფილო 3 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს სოუსი და საზ კიდევ 3 წუთი. როდესაც ემსახურება, sprinkle ერთად სეზამის თესლი.
ტკბილი კარტოფილის noodles გამომცხვარი წიწაკა სოუსით
ტკბილი კარტოფილი წიწაკა და ჩაისხილით ჩამოსხმული. Fry დაახლოებით 5 წუთის frying პან ნავთობის სანამ კარტოფილი გახდა რბილი, მაგრამ არ დაიწყებს დაკარგავს ფორმის. ბლენდერში, ავურიოთ წითელი წიწაკის ნამცხვარი, ნიორი 2 კბილი, ნახევარი თასი კახური, ნახევარი ჭიქა ქოქოსის რძე. ეს ყველაფერი ცალკე პანშია და საზ სანამ სოუსი thickens. შეუთავსეთ კარტოფილის noodles ერთად სოუსით და ემსახურება.
10. სეზამის ბოსტნეულის სალათი
მომზადება noodles 1 სტაფილო, zucchini და კიტრი, slicing ბოსტნეული ერთად ჩალის და frying მათ მცენარეული ზეთი. დაამატეთ ერთი მწვანე ბარდა, დაჭრილი ნუშის და რამოდენიმე handfuls ახალი ისპანახი. შევსების მიზნით, აურიეთ კარაქის ჭიქა ბრინჯი ძმარი, 2 tablespoons tahini და tamarind პასტა ან სოიოს სოუსი, 1 სუფრის კოვზი გახეხილი Ginger, სეზამის ზეთი და სეზამის თესლი, კოვზი თაფლი და ცხელი chili სოუსით, დაპრესილი ნიორი clove.