მსოფლიოში არის ძალიან ბევრი რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძებისთვის! და საზ მათ უფრო ადვილი და სწრაფად, სამზარეულო უნდა ჰქონდეს თანაშემწეები. ბლენდერი ერთ-ერთია. ეს შეიძლება იყოს დაჭრილი, შერეული, whipped, დაჩქარების სამზარეულო პროცესი. ამ სტატიაში ჩვენ ავუხსნით, რატომ გჭირდებათ ბლენდერის დანართი.
ჯიშების საქშენები ბლენდერისთვის
სტანდარტული ბლენდერი ჩვეულებრივ მოიცავს ბლენდერს ფეხს და whisk for whisk. უფრო ძვირადღირებული ტექნიკა აღჭურვილია კიდევ რამდენიმე მიმაგრებით.
ბლენდის ღეროვანია 20 სმ სიგრძის კვერთხი, რომლის ბოლოში არის ორი ნაცრისფერი დანა, რომელიც მცირეა და "მალავს" პლასტმასის ან ლითონის ქვეშ, რათა თავიდან აიცილონ splashing. დახმარებით ამ nozzle მოსახერხებელია მომზადება ბოსტნეულის და ხილის purees, სუპები, mashed კარტოფილი, მუსი, grind არასამთავრობო მყარი ინგრედიენტები, მაგალითად, როდესაც მომზადება ღვიძლის პაშტეტი .
Nozzle-whisk ამისთვის ბლენდერი განკუთვნილია შერევით კოქტეილები. იგი ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას whip ცილის კრემი. როგორც წესი, იგი სრულდება საზომი ჭიქით.
Nozzle ამისთვის dicing - მხოლოდ რამდენიმე მოდელები. ეს საშუალებას გაძლევთ მოჭრილი ბოსტნეული და ხილი. ეს არის დანა- lattice, რომელიც შემცირებას საკვები ვერტიკალური თვითმფრინავი, და ჰორიზონტალური თვითმფრინავი იგი ჩართული მბრუნავი დანა.
ზოგიერთი blenders ხელმისაწვდომია mash ამისთვის გაწმენდა. იგი აერთიანებს mesh ბაზის ზრდის კარტოფილი და დანები. Whipped საპონი მიიღება fluffy, არ წებოვანი და ერთგვაროვანი.
Nozzle for საწებელი და მაიონეზი ამისთვის ბლენდერი არის Molinex და მოუწოდა Mayonaise. ეს უნიკალური განვითარება პლასტიკურია. თუმცა, საწებელი უფრო ხშირად გამოიყენება სტანდარტული ბლენდერი ფეხი დანით - ეს კარგი სამუშაოა ამ ამოცანასთან.
