Botulism არის მწვავე მოწამვლა გამოწვეული botulinum ტოქსინები. დაავადება ხდება, როდესაც ჭამა დაბინძურებული საკვები და თან ახლავს დაზიანება ცენტრალური და ავტონომიური ნერვული სისტემები. საწყის ეტაპზე დაავადების სიმპტომები გასტროენტერინტის გამოვლინებას ჰგავს.
ბოტულიზმის მიზეზები
ბოტულიზმის გამომწვევი აგენტი ეხება ანაერობულ ბაქტერიას, ანუ სიცოცხლეს და ძლიერდება მხოლოდ იმ გარემოში, რომელიც სრულიად აუთვისებელია ჟანგბადისგან. ბოტულინის კვერთხი ორი ფორმითაა: მცენარეული და სპორი. სპორტებში დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება დარჩეს ნიადაგი, მათ გაიზარდა გარემოსდაცვითი ფაქტორების წინააღმდეგობა და ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. ისინი მდგრადია გამშრალი, გაყინვა, მდუღარე. მხოლოდ ნახევარი საათით სითბოს მკურნალობა და ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ 120 გრადუსი.
ხელსაყრელი ჰაერის გარემოში ბაქტერია გადის ვეგეტატიურ ფორმაში და იწყებს აქტიურ განვითარებას, ხოლო ტოქსინის გათავისუფლებას, რაც 375 000-ჯერ უფრო საშიშია, ვიდრე rattlesnake. ადამიანის ტოქსინის ლეტალური დოზა შეადგენს 0.3 მიკროგრამს. ბაქტერიების მცენარეული ფორმა ხუთ წუთიან კასრში აღინიშნება.
ინფექციის წყაროს შეუძლია დაკონსერვებული საკვები, შებოლილი ხორცი, თევზი. ცოტა ხნის წინ, საკმაოდ ხშირი წყარო ინფექციის არის დაკონსერვებული სოკო.
თავად ბაქტერია საშიში არ არის, მხოლოდ შხამი, რომელიც აწარმოებს სასიცოცხლო საქმიანობის პროცესში, წარმოადგენს საფრთხეს.
ბოტულიზმის სიმპტომები
ინკუბაციის პერიოდი ბოტულიზმითაა 2 საათიდან ორი ან სამი დღის განმავლობაში (უკანასკნელი იშვიათ შემთხვევებში) და დამოკიდებულია სხეულის ტოქსინზე.
პირველადი სტადიის დროს ბოტულიზმის სიმპტომები შეიძლება იყოს დამაბნეველი და გაიხსენოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან დაკავშირებული სხვა დაავადებები, რაც ართულებს დიაგნოზს.
ბოტულიზმის პირველი ნიშნებია:
- თავის ტკივილი;
- მუცლის ტკივილი, ღებინება, დიარეა;
- სისუსტე და თავბრუსხვევა;
- დარღვეული ხედვა (ორმაგი ხედვა და ა.შ.);
- სხეულის ინტოქსიკაციის გამო ტემპერატურის ზრდა;
- სირთულე გადაყლაპვით (ყელის ძვლის შეგრძნება).
დაახლოებით 24 საათის შემდეგ ინფექცია, სხეულის ტემპერატურა, როგორც წესი, სტაბილურად, და სიმპტომები ნერვული სისტემის დაზიანება მიდის forefront.
ბოტულიზმის სიმპტომები შეიძლება გამოიხატოს სამი ვერსიით:
- გასტროენტეროლოგიური ვარიანტი. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან ყველაზე თვალსაჩინო ნიშნებია: კუჭ-ნაწლავის დარღვევა, მუცლის ტკივილი, გულისრევა, მშრალი პირი, ყელის ყურატი.
- თვალის ვარიანტი. უპირველეს ყოვლისა, იგი ხსნის ხილვადობის არეში: ორმაგი ხედვა, თვალსაწინააღმდეგო წერტილები და "ფრიალებს" თვალწინ , ხედვის სიცხადე.
- მწვავე რესპირატორული უკმარისობა. იგი გამოვლინდა ყველაზე მძიმე შემთხვევებში მოწამვლის და შეიძლება გამოიწვიოს პაციენტის გარდაცვალების 3-4 საათის განმავლობაში. არსებობს ტაქიკარდია, ციანოზი, რესპირატორული დარღვევები.
ბოტლიზმი არის სიცოცხლისათვის საშიში დაავადება, რომელიც გადაუდებელი სამედიცინო დახმარების არარსებობისას სიკვდილს მივყავართ, ყველაზე ხშირად რესპირატორული უკმარისობის გამო. საავადმყოფოში ინფექციის შემთხვევაში სავალდებულოა.
ბოტულიზმის პრევენცია
ბოტულიზმის ინფიცირების თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია სანიტარიული ნორმების დაცვა და პროდუქციის ხარისხის მონიტორინგი. ნუ შეჭამთ საკვებს, რომლებსაც ვადა გაუვიდა, ან იმ შემთხვევებში, როდესაც თქვენ გაქვთ ეჭვი მათი ხარისხის შესახებ. სახლში საკონსერვო უნდა იყოს სტერილური და სითბოს დამუშავებული. ბოსტნეული ადრე უნდა დაიბანეთ, რათა თავიდან იქნას აცილებული მიწა და საუკეთესოდ მოსასხამით მათ მოსასხამებლად ან კრეფა, რადგან ასეთი გარემო არასასურველია ბოტულის მიკრობებისთვის და ხელს შეუწყობს მათ გარეგნობაზე.