როგორც პროფესიონალი მზარეულები და დიასახლისები იყენებენ სხვადასხვა სახის დანით დამზადებას სამზარეულოში, განსხვავებულ ფორმაში, ზომის, სახეხი მეთოდით და სხვა. თევზის ჭრის დანა აუცილებელია ძირებისგან გამოყოფის , მცირე ზომის ჭრის, სუშის მომზადებასა და ა.შ. იყიდება თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ პროდუქტი სხვადასხვა მწარმოებლები და აირჩიოს შესაფერისი მოდელი თავს.
თევზის ფილეების დაქანების მახასიათებლები
ეს შეფის ინსტრუმენტი აქვს რამდენიმე განსხვავება:
- მოქნილი, გრძელი და ვიწრო დანა 12,6 სმ სიგრძის ფარგლებშია, ყველაზე გავრცელებული მოდელები კი 16, 19 და 21 სმ სიგრძეა, შესაბამისად, უფრო დიდი ზომის თევზი, რომელიც უფრო მეტად უნდა იყოს დანა.
- სპეციალური მოჭრილი ფორმის ჭრის ნაწილი, რომელიც უზრუნველყოფს მაქსიმალურ კომფორტს, როდესაც ჭრის.
- სპეციალური გზა, რომელიც sharpening დანა, რომელიც ხორციელდება კუთხე 25 გრადუსი.
- ლიმიტის არარსებობა.
- მასალა, რომელიც გამოიყენება სახელური, რომელიც ხელს უშლის ხელიდან ხელიდან.
სასარგებლო რეკომენდაციები არჩევისას და გამოყენებისას
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ფილეზე თევზის გაჭრა უნდა ჰქონდეს ხანგრძლივი, მაგრამ მოქნილი საკმარისი დანა, რომელიც ხასიათდება მაღალი სენსიტიურობით მზარეულის ქმედებებზე. ფოლადის წარმოებაში გამოყენებულია ძალიან განსხვავებულად და არჩევისას ღირსების ღირსია მისი თვისებები. ხშირად, კოროზიისადმი მზარდი წინააღმდეგობის გაზრდა კომბინირებულია არასაკმარის დონის სიმკვრივით, ამიტომ ყიდვისას აუცილებელია გამყიდველისგან ყველა ნიუანსისა და კონტექსტის გამონახვა. ხის, ხელოვნური ნედლეულისა და სხვა მრავალი სახეობის მასალის გამოყენების მიზნით დანის ხელსაწყოს წარმოება თევზის ჭრის და დასუფთავების მიზნით. ხშირად სახელური დაფარულია ბუნებრივი ტყავით ან რქისგან დამზადებული.
საუკეთესო ჭრის დანები განკუთვნილია ისე, რომ შესაძლებელია შეცვალოს დანა, როდესაც ის ვერ ხერხდება. ძვირადღირებულ, მაღალხარისხიანი პროდუქტის მწარმოებელი ასევე გთავაზობთ შესაფერისი ქოთანში. პრინციპში, მზარეული მათ გარეშე შეუძლია, მაგრამ მეთვალყურე მეთევზეობა ნაკლებად სავარაუდოა, რადგან ეს მისი გარანტიაა. მათი წარმოების, ტყავის, ზემოქმედების რეზისტენტული პლასტიკური, ნეილონის გამოიყენება. ხშირად, ასეთ აქსესუარს ემატება ინტეგრირებული კერამიკული ნაქსოვი სათლელი სავარძლების პირობების შესაფასებლად.
ყველაზე პოპულარული სავაჭრო ნიშნები
თევზის ჩამოსხმის პროფესიული დანები მზადდება ისეთი კომპანიების მიერ, როგორიცაა ოპინელი საფრანგეთში წარმოებული, იაპონიაში წარმოებული კასიუმი, ფინეთში წარმოებული Rapala და ა.შ. პირველი კომპანიის ფილე სერიის უზარმაზარი ხაზი თავის ჯიშს აოცებს. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ინსტრუმენტი ხელსაწყოს თავდაპირველი ფორმის გამოყენებით, რომელიც მნიშვნელოვნად აღადგენს ბოლომდე და საიმედოდ უზრუნველყოფს სერვისს. დანადგარის მოქნილობა უზრუნველყოფილია უჟანგავი ფოლადისაგან. ამ ხელსაწყოს საშუალებით თქვენ შეგიძლიათ გამოყოთ ფილე და ადვილად დაიშუროთ. იაპონიის დანა ჭრის თევზი არის საუკეთესო ხარისხის. ქალაქ სეკიში, რომელიც ქვეყნის კაპიტალის დედაქალაქია, იარაღის წარმოება 700 წელზე მეტია დაკავებული.
მრავალსაუკუნოვანი კვლევის დროს, შეიქმნა 32 ფენა. შემადგენლობის ნახშირბადის მცირე კონცენტრაციის გამო, აძლევს დანა საშუალებას აძლიერებს ძალას, შოკის წინააღმდეგობას, ჭრის ნაწილის სიმკვეთრეს, რომელიც სიმეტრიული სიმკვეთრის შენარჩუნებას და კოროზიის წინააღმდეგობას იცავს. სახელური ერგონომიულად იქმნება და ხელს უწყობს - წინა მხარეს უგულებელყოფს ინსტრუმენტის იდეალურ დაბალანსებას და მიმზიდველს იძლევა.
ფინური თითი გამოირჩევა დანა-მექანიკური გამჭვირვალეობით, რომელიც უზრუნველყოფს ხარისხის სრულ გარდებს. ამ ხელსაწყოს საშუალებით, თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ თევზის გაჭრა, არამედ გაწმენდა და კარელიან არყის სახელურიდან ხელის მოქმედება ხელს უშლის ხელს ოპერაციის დროს ლღობას.