კარტოფილით კერძო ნაკვეთზე გაშენება დიდი ხანია გახდა ჩვენი ქვეყნის მოსახლეობის ცხოვრების განუყოფელი ნაწილი. სიონისტები და ახალგაზრდები პირველად იგზავნება მიწაზე და შემდეგ გრეხილი ამ მნიშვნელოვან კულტურას, რომელმაც "მეორე პურის" საპატიო წოდება მიიღო. პატივსაცემი პატივი სარგებლობს კარტოფილით არა მხოლოდ ჩვენს თანამემამულეთა შორის, მას უყვარს და პატივს სცემენ მსოფლიოს ყველა ქვეყანას. ბევრ ქვეყანაში მუშაობა მიმდინარეობს კარტოფილის ჯიშების გასაუმჯობესებლად, მათი მახასიათებლების გასაუმჯობესებლად. ჰოლანდიელ სელექციონერებმა გააკეთეს დიდი სამუშაო და მოიტანეს მრავალი ჯიშის კარტოფილი, რომელთაც წარმატებით აიღეს ფესვები ყოფილი საბჭოთა კავშირის ტერიტორიაზე. ჰოლანდიური ჯიშების ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი წარმომადგენელი - კარტოფილის "პიკასო" და ჩვენი დღევანდელი საუბარი წავა.
კარტოფილის ჯიშის "პიკასო" - ჯიშის მახასიათებლები და აღწერა
- დავიწყოთ კარტოფილის "პიკასოს" აღწერა მისი სახელით. ასე რომ, რატომ არის მრავალფეროვანი კარტოფილის დიდი მხატვრის სახელი? ბრალი ამ უჩვეულო საღებარი კარტოფილი არის ყვითელი, ნათელი მუქი ვარდისფერი თვალები. შიგნით ამ უჩვეულოდ ფერადი კანი, არის კრემისებური რბილობი, რომელსაც აქვს საკმაოდ მაღალი გემოვნება.
- კარტოფილის ტუბერებში "პიკასო" შედარებით პატარა სახამებელი (დაახლოებით 10%) შეიცავს, თითქმის არ მოხარშული და შესაფერისია კულინარია თითქმის ყველა კულინარია.
- წონა თითოეული tuber აღწევს დაახლოებით 100-120 გრამი, და მხოლოდ 20 მათგანი შეიძლება შეგროვებული საწყისი ბუში. ზედაპირზე ტუბერები არის ბინა, ფორმის ოვალური ერთად მომრგვალებული კიდეები.
- კარტოფილის "პიკასოს" სამშობლო, როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ჰოლანდია იყო, ხოლო რუსეთის ჯიშების რეესტრში 1995 წელს დაინერგა. უკრაინის ჯიშების რეესტრში, კულტურის პიკასო დარეგისტრირდა კი - 1998 წელს.
- ჯიშის "პიკასო" გულისხმობს კარტოფილი საშუალო გვიან ჯიშებს - გასროლის სიკვდილის შემდეგ, დაახლოებით, 150 დღის განმავლობაში.
- ამ კარტოფილის საუკეთესო მოსავლის მიღება შესაძლებელია რუსეთის ცენტრალური და ცენტრალური შავი დედამიწის პირობებში.
- კარტოფილის ჯიშის "პიკასო" ფერმერებს აძლევს შესაძლებლობას, ადვილად შეინარჩუნონ სითბო და მყარი მოსავლის დათესვაც კი, გრძელვადიანი გვალვის პირობებშიც კი. გარდა ამისა, ამ ჯიშის გამოირჩევა და გაზრდილი წინააღმდეგობა დაავადებები და მავნებლების: ეს პრაქტიკულად არ გადის scab და blight of ტუბერები, ეს არ არის დაზარალებული კიბოს და კარტოფილის ნემატოდი. ამასთან ერთად, "პიკასოს" კარტოფილის ჯიში შეიძლება ფრთხილად იმოქმედოს ფოთლის ტალღოვანი ან ფლოპიის გვიან ბუზში.
- კიდევ ერთი შესანიშნავი ხარისხის კარტოფილის არის მისი უნარი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში germination. მადლობა ამ, რომ ამ სახის კარტოფილის არის შესაფერისი შეძენა ზამთრის. შენახვის დროს კარტოფილის დანაკარგები არ აღემატება 10-12% -ს.
- ბოთლი კარტოფილის ჯიშის "პიკასოს" ბუჩქი საკმაოდ მაღალია და გავრცელდება, ამიტომ მათ უნდა დაერქვას, მნიშვნელოვანი ინტერვალით - 45-50 სმ-მდე ბუჩქი. უფრო ხშირი გამწვავება გამოიწვევს ბუჩქების დაჩრდილვას და, შესაბამისად, ტუბერკულოზების გაყვანა და გამწვანება. ბუჩქების ფოთლები დიდია, მუქი მწვანე. "პიკასოს" კარტოფილის ჯიშები ყვავის უხვად, გათავისუფლება
თეთრი ფერის დიდი კვირტი. - გამწვანების კარტოფილი "პიკასო" არ საჭიროებს სავალდებულო გაშენებას გამზადებამდე. მაგრამ თუ მებაღე სურს მოსავლის რაც შეიძლება სწრაფად, მაშინ ტუბერები უნდა მაინც germinate. ტუბერკულოზის გაშენების შემდეგ, დაბერების პერიოდი 20-25 დღის განმავლობაში მცირდება. 120 გრამზე მეტი ტემპერატურის დარგვისას, ისინი ორ ნაწილად უნდა მოჭრილიყვნენ.
- კარტოფილი "პიკასოს" გაშენება ერთი თვისებაა - ეს აუცილებლად საჭიროებს ნიადაგის განაყოფიერებას. სასუქების გამოყენების გარეშე, ასეთი კარტოფილის გემოვნების თვისებები მნიშვნელოვნად შეამცირებს.