იერუსალიმის არტისჩოკი, ან როგორც "ეტიკურ მსხალი" უწოდებენ, ფასეულობებს აფასებენ ვიტამინების მნიშვნელოვან შემცველობას და განსაკუთრებულ დიეტური თვისებებს, რომლებიც მნიშვნელოვანია გარკვეული დაავადებებისათვის. უფრო მეტიც, ამ ფესვის მოსავალს შეუძლია კარტოფილი შეცვალოს. ამიტომ, ზოგიერთმა ოჯახმა დედამიწის მსხვილფეხა რქოს უნდა შეინარჩუნოს ფართომასშტაბიანი გაზაფხული. თუმცა, ბევრს გაურკვეველია, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოს იერუსალიმის საარტილერიო გაზაფხულზე, ისე, რომ არ გაუარესდეს და არ დაკარგავს არომატს.
როგორ შევინარჩუნოთ იერუსალიმის საარტილერიო სახლი კერძო სახლში?
საუკეთესო საშუალებაა იერუსალიმის საარტილერიო შესანახად დატოვოს იგი ადგილზე. სინამდვილეში, ნიადაგში ტუბერები ზამთარში შეძლებენ ყველა სასარგებლო ნივთიერებისა და გემოვნების თვისებებს. ეს უფრო მოსახერხებელია - მოსავლის ადგილი არ არის საჭირო. Root კულტურები უბრალოდ გათხრილი როგორც საჭიროა სამზარეულო . მართალია, ეს მეთოდი სამხრეთ რეგიონებში შეესაბამება, სადაც ზამთარში არ არის რთული, რომ იერუსალიმის არტისჩოტის გათხრა.
კიდევ ერთი გამოსავალი არის დედამიწის მსხლის შესანახად სპეციალურად დანიშნული ადგილი. კერძო სახლში, შესაფერისი ადგილი სარდაფშია. დაბალი ტემპერატურა, სიბნელე, მაღალი ტენიანობა - ყველაფერი ეს იდეალურია იერუსალიმის საარტიკოდო. თუ ვსაუბრობთ იმაზე, თუ როგორ შესანახად იერუსალიმის არტიჩოკოკის შესანახად ზამთარში სარდაფში, ოპტიმალურია, რომ ტუბერები მოათავსოთ ქვიშაში, ისევე როგორც სტაფილო. კიდევ ერთი ვარიანტია, თუ როგორ სწორად იერუსალიმში საარქივო შენახვისთვის ზამთრისთვის. თხრილის დროს, ძირეული კულტურები არ არის გაჟღენთილი, ჩანთაში ან სუნთქვის ქსოვილით დაასრულა, შემდეგ კი ყუთში მოთავსებული და ნიადაგით ან ნიადაგით. უკანასკნელი მეთოდი, სხვათა შორის, არის ყველაზე წარმატებული, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ტუბერები სანამ ძალიან გაზაფხული.
არ შეგეშინდეთ, თუ შეაგროვებთ ტუბერებს, მაგრამ არ გაქვთ შესაფერისი საწყობი.
როგორ შევინარჩუნოთ იერუსალიმის სასახლე ზამთარში ზამთარში?
თუ არ აქვს სარდაფში ან სარდაფში, იყენებთ ლოგას ან აივანს, მაგრამ მხოლოდ ჩაიძირა. ზამთრის ყინვების ღია აივანი შესაძლებელია, რაც იმას ნიშნავს, რომ არ არის საუბარი საცავის შესახებ. ტუბერები მოთავსებულია ყუთში და დედამიწაზე ყურძნის.
მცირე ზომის იერუსალიმის ნამცხვარი შეიძლება უსაფრთხოდ ინახებოდეს მაცივარში ან თუნდაც საყინულეში. ტუბერები მოთავსებულია ტანსაცმელში და შემდეგ ჩანთაში და ათავსებენ ბოსტნეულის ნაწილს.
როგორც ხედავთ, იერუსალიმის სახელოსნოში შესანახად სავსეა სახლში. ასე რომ, ზამთარში დიეტური ჯიშია უზრუნველყოფილი.