ერთი წლის ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემის განვითარება უფრო დიდია, ვიდრე ბავშვი. ეს გავლენას ახდენს მისი კვების. ბავშვის ყოველდღიური დიეტა გარდამავალია, მაგრამ უფრო მეტად მოსწონს მოზრდილთა საკვები.
ერთი წლის ბავშვის მენიუს საფუძველი
რძის პროდუქტების ყოველდღიური რაცირების საფუძველია რძის პროდუქტები , რომლებიც შეიცავს ბავშვის ცილების, ცხიმებისა და ვიტამინების ზრდას და განვითარებას. ძუძუთი კვება ამ ასაკში არ უნდა იყოს გაუქმებული, მაგრამ საკმარისია კრახი უნდა იყოს 2-ჯერ დღეში - დილით და ძილის წინ. გარდა ამისა, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები გამოიყენება: ხაჭო, კეფირი, იოგურტი, ყველი. უმჯობესია აირჩიოს მწარმოებელი სპეციალობით ბავშვის საკვები.
აუცილებელი პროდუქტებია ბავშვებისთვის 1 წლის განმავლობაში და მოიცავს მარცვლეულებს , რომლებიც შეიცავს ნახშირწყლებს და მინერალებს. ყველაზე სასარგებლოა შვრია და წიწიბურა. ნაკლებად ხშირად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარგალიტი ქერის, სიმინდის ფაფა და ბრინჯი. სამზარეულო სემინარი ბავშვებისთვის რეკომენდებული არ არის. ზოგჯერ შეიძლება განსხვავდებოდეს მაკარონის დიეტა.
დიეტა ბავშვის 1 წლის უნდა იყოს წარმოდგენილი ხორცის პროდუქტები და თევზი . უცხიმო ჯიშების ნებადართულია: ხორცი - ხბოს, ღორის, ქათმის, თურქეთის, კურდღლის; თევზი - hake, pollock, cod და ასევე პროდუქტები. ისინი მზად არიან ორთქლის კოტლეტის სახით, სუფუშით, ბოსტნეულით.
ერთწლიანი ბავშვთა მენიუს განუყოფელი ნაწილია ბოსტნეული და ხილი - ვიტამინებისა და მიკროელემენტების წყაროები. ლობიო, ბარდა, beets, turnips გააცნო. თქვენ შეგიძლიათ საზ არა მარტო ბოსტნეულის სუპები და ხილ, კარტოფილი, არამედ სალათები. გამოიყენეთ ნედლი და მოხარშული სტაფილო, მოხარშული ჭარხალი, კომბოსტო კომბოსტო. ხილისა და კენკრისას დაამატეთ ფაფა, სამზარეულოში (მაგალითად, გოგრის ჯიშში, ჟოლოს ფაფაში და ვაშლის ბრინჯში). შეგიძლიათ ფორთოხალი, კივი, ატამი, მარწყვი, გარგარი. ჟოლოს, gooseberries, ალუბალი, currants მოცემულია garbled ფორმა. მომზადებულია ხილის წვენები და ნატრიუმის კარტოფილი.
დიეტაში ნამსხვრევები უნდა წარმოადგენდნენ ზეთი , ცხიმის წყაროს. ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეული და კარაქი, რომელიც არ უნდა იყოს სითბოს მკურნალობა, მაგრამ უბრალოდ დაემატა მზა კერძები ან პური.
კვირაში სამჯერ, ბავშვი მზადდება კვერცხებისგან (ქათამი ან მწყერი) ორთქლის ომელეტის სახით რძეში და მოხარშული მყარი მოხარშული.
სუპეს ბავშვს თეთრი პური აქვს .
შეგიძლია პატარა გოგონას ტკბილი . ზოგიერთი საკვები შაქარია და სასურველია ფრუქტოზა. ზოგჯერ, crumbs მოცემულია pastille, marshmallows, ჯემი, ჯემი, ჯემი.
რაც შეეხება იმ ფაქტს, რომ წელიწადში ბავშვს არ შეუძლია, აკრძალული პროდუქტების ჩამონათვალი მოიცავს: ძეხვეული, შემწვარი, შებოლილი, დამარილებული, ცხარე, ცხიმიანი ხორცი და თევზი, შოკოლადი, სოკო.
რამდენი ბავშვი წელიწადში ჭამს?
ბავშვის მიერ ჭამოს საერთო რაოდენობა 1-1.2 ლიტრი დღეში, თხევადი მოხმარების გათვალისწინებით.
არსებობს გარკვეული სტანდარტების ბავშვის მოხმარების სტანდარტები დღეში:
კეფირი, რძე ან ნარევი - 500 მლ;- კოტეჯი ყველი - 50 გ;
- ფაფა - 200 მლ;
- ბოსტნეული - 300 გ;
- ნაყოფი - 200 გ;
- ხორცი - 70 გ;
- თევზი - 40 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- პური - 40 გ;
- კარაქი - 15 გ;
- მცენარეული ზეთი - 6 მლ;
- შაქარი - 30 გ;
- მარილი - 2 გ.
ბავშვის დიეტა რეჟიმმა 1 წელი შეადგინა 4 საათის განმავლობაში 4 საათის ინტერვალით. ყველაზე კალორიური კვება უნდა იყოს სადილი და მსუბუქი - შუადღისას. არ არის რეკომენდებული ბავშვის საჭმლის მომტანია კარგი მადის შენარჩუნებისა და განაპირობებული რეფლექსების დასადგენად.
ჩვენ ვზრუნავთ ბავშვის სავარაუდო მენიუში წელიწადში:
ადრეული საუზმე . ძუძუთი რძე, ნარევი.
საუზმე . ფაფა არის რძის ან რძის გარეშე ხილით (ბრინჯი, წიწიბურა, ფეტვი, შვრია). პურის კარაქი. წვენი ან ჩაი.
სადილი . ბოსტნეულის სუპი ხორცის ბულიონით. ბოსტნეულის პიურე (zucchini, ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო) და steamed ხორცის cutlet. პური წვენი.
Snack . ხილის პიურე (ვაშლი, მსხალი, გარგარი). იოგურტი ბავშვებისთვის. Cookies ბავშვებისათვის.
ვახშამი . ხაჭო casserole. კეფირი.