როდესაც ბაღის საიტი სასიამოვნოა შესანიშნავი მოსავლით - ეს დიდია. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს სიმრავლის ნაყოფი, როდესაც ჯემი და compotes არსად დასამატებელი და გაყინვის პალატები უკვე ფუნქციონირებს eyeballs? ის რჩება მხოლოდ სუფთა წვენების სვამს და ეს მოითხოვს juicer.
კარგად ჩანს, და რა პრობლემები შეიძლება იყოს? წავიდა და იყიდა და დალევა ბუნებრივი წვენები დილით, ისიამოვნე ცხოვრება. მაგრამ მაღაზიაში რომ მოვიდა, ბევრ კითხვას შეგიძლია. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი ხრახნიანი ან ცენტრიფუგაა, რომელი juicer უნდა აირჩიოს თქვენთვის? ვინ არის შესაფერისი სახლის გამოყენება და მშვიდად მუშაობს? რომელი juicer არის საუკეთესო ვაშლი, და რა თხილი?
რა განასხვავებს ხრახნიანი juicer საწყისი ცენტრიდანული ერთი?
რასაკვირველია, განსხვავება ხრახნისა და ცენტრიდანული სუნჯების შორის არის შესაძლებელი. სანამ ყიდულობთ ერთ მოდელს, საჭიროა გაერკვნენ, რისთვისაც საჭიროა კონკრეტული მიზნები. თუ თქვენ გჭირდებათ მცირე რაოდენობით სტანდარტული პროდუქციის დამუშავება - მიიღეთ სუსტიუჯრეული juicer- ის იაფი ვერსია. მაგრამ თუ ხართ გურმანი და გინდა, რომ წვნიანი ან ოხრახუში წვენებით წამოვიდე - მაშინ უფრო მეტად შეეფერება ხრახნიანი მოდელი. ეს, რა თქმა უნდა, უფრო ძვირია, ვიდრე ცენტრიდანული juicers, მაგრამ მისი პროდუქტიულობა ბევრად უფრო მაღალია.
შედარების შემდეგ, აღმოჩნდა, რომ ელექტრომკერმის ხრახნიანი, მაგალითად, ბროწეულის ციკლის წვენიდან 40% მეტია, ვიდრე ცენტრიფუგა. ოხრახუში, ნიახური , კამა ან დანდელიელი ფოთლები - 50% -ით მეტი. და თუ ხორბლის თესლიდან წვენების წვენი ხარ, ხრახნიანი ხსნა 75% -ით მეტი სითბურია.
შერჩევა juicer - auger ან ცენტრიფუგა
ხრახნიანი მოდელები, როგორც ხორცის საფარი - "საღეჭი", გაანადგურებს ყველა ინგრედიენტებს, რითაც მათ წვენიდან წვენი. ეს კეთდება ხრახნიანი შახტით, რომელიც ბრუნავს. ასეთი juicers ფუნქციონირებს დაბალი სიჩქარით და აჩქარების გარეშე.
ხრახნიანი juicer აქვს ორივე უპირატესობა და უარყოფითი მხარეები. მისი უპირატესობები :
- წვენი არ არის oxidized და ინარჩუნებს ვიტამინებს და ნუტრიენტები;
- წვენი არ კარგავს სასარგებლო თვისებებს რამდენიმე დღის განმავლობაში;
- ფართო კისერი საშუალებას აძლევს ინგრედიენტებს, რომ "არ გადმოხვიდეთ";
- მუშაობს თითქმის მდუმარედ;
- საშუალებას იძლევა უწყვეტი გამოყენების 30 წუთი მექანიზმისთვის ზიანის მიყენების გარეშე;
- აძლევს მინიმუმ ნარჩენს;
- არსებობს თვითგამწმენდი ფუნქცია;
- შესაძლებელია მოხდეს ბალახების, შვრია, ხორბლის წვენი და ა.შ.
- შეგიძლიათ გააკეთოთ თხილის ან სოიოს რძე.
ნაკლოვანებები :
- პომიდორი შეიძლება დამუშავდეს მხოლოდ ჰორიზონტალურ მოდელებზე, ვერტიკალურად ვერ უმკლავდება;
- მათთვის, ვისაც წვენი არ აქვს პულპის გარეშე, საჭიროა პროდუქტის გადამუშავება წვენი მოჰყვება მდიდარ მტვერს;
- მოდელები, რომლებსაც აქვთ ვიწრო "ყელის", საჭიროა ინგრედიენტები.
ცენტრიდანული juicers ფუნქციონირებს პრინციპი "გამოყოფა". მაღალ სიჩქარეზე, ცენტრიდანული ძალა მარილიდან გამოყოფს. იმის გამო, რომ მაღალი სიჩქარე, ტორტი სწრაფად მოძრაობს, ხორცი squeezes შევიდა კედლები და რელიზები წვენი, და ის უკვე descends ქვემოთ ხვრელები.
განვიხილოთ ამ juicer მოდელის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები. უპირატესობები შემდეგნაირად:
- მაღალი სიჩქარის სიჩქარე;
- დაბალი ფასი;
- მარტივად გამოყენება;
- ყველა მოდელს აქვს ფართო კისერი.
ნაკლოვანებები :
- წვენის გათბობის გამო ყველა სასარგებლო ნივთიერება განადგურებულია, რამოდენიმე ვიტამინები დარჩა;
- ჟანგბთან კონტაქტის გამო, წვენი არის დაჟანგული, და გამომავალი გამოდის, რომ იყოს "foamed";
- წვენის მაქსიმალური შენახვის ვადაა მაქსიმუმ 25 წუთი;
- პროდუქტის არაეკონომიკური მოხმარება.
წვენის გემოვნების თვისებებიც მნიშვნელოვნად განსხვავდება. მაგალითად, პომიდვრისგან წვენი, რომელიც მოხდება ხრახნიანი ხელსაწყოზე, გაცილებით მდიდარია და აქვს მკვრივი ტექსტურა, ხოლო ცენტრიდანული წვნიანი ქმნის წყლიანი წვენს. მაგრამ კივისგან დამზადებული წვენი იქნება მჟავე, თუ ის ამოიღებს მას ცენტრიდანული juicer- ზე, და ხრახნიანი - ტკბილი და ოდნავ tart ძვირი.