Ძროხის მარტივი ჯიში - შინაარსი ჯიშის, პლიუსებისა და მინუსების თავისებურებები

ერთ-ერთი უძველესი პლანეტის სიმბოლური ჯიშის ძვირფასეულობამ შვეიცარიაში მდ. შერჩევის პროცესში, მე -19 საუკუნის შუა პერიოდში, მეცხოველეობა გახდა უაღრესად პროდუქტიული ხორცი და რძის სახეობა, ფართოდ გავრცელდა ევროპაში. რუსეთში, მე -19 საუკუნის დასასრულს Simmentals შემოიყვანეს.

ძროხის მარტივი ჯიში - დამახასიათებელი

უნივერსალური simmentals გამოყვანილია ყველა კონტინენტზე მსოფლიოში, რადგან ისინი საშუალებას ფერმერებს ერთდროულად აქვს ბევრი რძე და ხორცი. ბუერნიკი არის საკვები და შინაური ატმოსფერო. ძაღლების სიმრავლის ჯიშის აღწერილობა შეიცავს ასეთ მახასიათებლებს:

1. ულამაზესი ადაპტაცია - ბარსები ძალიან უკიდურეს პირობებში გრძნობენ თავს.
2. ეს საქონელი განკუთვნილია ფერდობებზე და ფერდობებზე.
3. სიმბოლურად ძლიერი ფეხები და ჩლიქები აქვთ აბრაზიასთან მიმართებაში.
4. ეს ძროხა არის მოუსვენარი, მომჩივნებელი და საჭმლის საჭმელები. სურსათის დეფიციტის დროს ისინი სიამოვნებით ჭამენ საჭმელს, ნაყოფის შენარჩუნებას და ჯანმრთელობას.
5. შვეიცარიის ბუნეკსკის სამშვიდობო ბუნება აქვს, გამოირჩევა მშვენიერი დედის ინსტინქტებით. მათში, როგორც წესი, გართულებების გარეშე გაგრძელებაა. ჯიშის ადრეული დაძაბული, პირველადი calving ასაკი 31 თვეა.

სიმბოლური ჯიშის მახასიათებლები

სიზუსტის ჯიშის მოკლე მახასიათებლები:

1. ძროხის ფერი ღიაა, ღია, ღია, წითელი. რიგი თეთრი ხელმძღვანელებული წითელი ცხოველები ან წითელი მოხვდა პირები გვხვდება.
2. Horned აქვს კუნთების ორგანო, ძლიერი და მძიმე ძვალი. მსხვილფეხა რქოსანი დიდი, ზრდის ზრდა 136-148 სმ, სხეული ფართოა, 160-165 სანტიმეტრი.
3. სიმბოლოები განსხვავდება მასიური მყარი შუბით მსხვილი შუბლით.
4. Horns - კრემისფერი, განვითარებული ნორმალურად, ცხვირი - ნაზად ვარდისფერი.
5. ტომის აღსანიშნავია მისი ძლიერი sternum და დაბალი, ძლიერი ფეხები. გულმკერდის ღრმა (67-73 სმ), ფართო (44-48 სმ), დიდი ჭიქა და ყვავილების განვითარებული წიფელი.
6. ასაკოვანი პირები 550-650 კგ წონაში, მამაკაცებში - 900-1200 კგ, ზრდის 4-5 წლამდე.

ძროხების უბრალო ჯიშის სახეები

საექსპორტო პროდუქციის უნივერსალური სიმპათიური ჯიშები ეხება პროდუქტიულობის ხორცისა და რძის (კომბინირებული) რიგის ტიპებს - რძის და ხორცის მნიშვნელოვან რაოდენობას იძლევა. სიმსნელების გამოყენებასთან ერთად, რამდენიმე მსხვილფეხა რქოსანი ჯიშის ჯიშები გამოირჩეოდა - წითელი სადოხოვსკაია, უნგრული მრავალფეროვანი, ბულგარული წითელი, სლოვაკეთის წითელი მორცხვი, მაიმუნი და ჩიტები.

ძროხების უბრალო ჯიში - დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ფერმერები ურჩევნიათ ძროხის სხვა ჯიშებს შორის ძროხების უბრალო ჯიშს ბიუროკის უპირატესობის გამო:

1. მარტივი ჯიშის გამოყვანა სასარგებლოა, ის იძლევა ეკონომიკის პარალელურად განვითარებულ ორი ორიენტაციას - რძე და ხორცი.
2. ხოჭოებისა და მოზარდების საკვებიში გაურკვევლობა.
3. ახალგაზრდა ცხოველების რძის კვების ხანგრძლივი ციკლი, რომელიც ამცირებს ხბოს საფასურის ღირებულებას.
4. მარტივი ადაპტაცია შინაარსის გარემოში.
5. შესანიშნავი fruitfulness, რომელიც გახდა შესანიშნავი გენეტიკური ფონდი გადაკვეთისას სხვა horned პირუტყვი.
6. ცხოველთა სიწმინდე, მათი საჩივარი და კარგი ჯანმრთელობა.
7. ხანგრძლივი სიცოცხლის ხანგრძლივობა, ინდივიდს აქვს 12-14 წლის ასაკში, პროდუქტიულობის შესანიშნავი მაჩვენებლები.

ხარვეზებს ზოგჯერ აღნიშნავს:

1. კიდურების არასწორი პარამეტრი - უკან "სპილოს ფეხი" და ფრონტ-ინვერტული გამოსვლებში.
2. Udder წინა კვარტლის სუსტი განვითარება.
3. კისრის უკან.
4. ოდნავ განვითარებული მკერდზე ფართო.
5. ზოგჯერ, "ცხიმოვანი udder" აღინიშნება.

ნაყოფიერების ჯიშის პროდუქტიულობა

რძის ამ ჯიშის აქვს შესანიშნავი გემო, ხასიათდება მაღალი პროპორცია ცილის, სრულყოფილი მიღების cheeses. ბუერნიკეს შეუძლია დაიბრუნოს შესანიშნავი რძე. რამდენი მარტივი ჯიშის იძლევა რძე: 3.5 - 5 ტონა წელიწადში, კარგი რაციონი - მდე 6 ტონა, ჩანაწერები 12-14 ტონა. ცხიმის შემცველობა - დაახლოებით 4% (მდე 6%). ერთი ცხოველის პროდუქტიულობა 15 წელია, რომლის განმავლობაშიც შესაძლებელი იქნება ლაქტაციის სტაბილური ციკლით 52 ტონა რძე.

მოზარდი ცხოველები სწრაფად და სიმეტრიულად ზრდის მათ წონაში, მაქსიმუმ 1300 კგ ხბოს. ძროხა წონაში 500 და 1000 კგ. სასაკლაოში, სათესლე ტომი აძლევს ხორცის 56% ხორცს, ხოლო ხარი უფრო - 65% -მდე. ძროხისგან გამოირჩევა შესანიშნავი ხარისხი, მაღალი კალორიური შემცველობა, რბილი რბილი ბოჭკოები და ცხიმის შემცველობა 12% -მდე.

კომბინირებული ხბოს ხბოს გამრავლება

Simmentals დიდი ხანია დაამტკიცა, როგორც ჯიშის ერთად მაღალი მაჩვენებელი მასობრივი მომატება მთელი ზრდის პერიოდში. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი იქმნება 35-45 კგ-იანი, მათი წონის გაზრდა 6 თვის ასაკში, არანაკლებ 4-ჯერ. ახალგაზრდა ზრდა მარტივია - ცხოველები სიცოცხლისუნარიანია, არ უნდა შეიქმნას საგანგებო გარემო განვითარებისა და გაზრდისთვის.

ხორცის მისაღებად, ფერმერებს ურჩევნიათ გამყარებული ხბოს ხბოს. მას შემდეგ, რაც ისინი ჩერდებიან, მას შეუძლია 1-1.1 კგ დღეში მასა. 12 თვის ასაკში, ხბოს ხბოს წონა თითქმის 400 კგ-ს შეადგენს, წელიწადში ხბოს 100 კილოგრამს იწონის. ხბოს პირველი 8 კვირის განმავლობაში მხოლოდ რძის პროდუქტების კვებაა. 3-6 თვის განმავლობაში პეტი საჭიროებს ბევრ ცილებს, რადგან საკვები სასარგებლოა მარცვლეულისთვის, თივის სიუხვით (ზაფხულში მწვანე წვნიანი ბალახისთვის), ბოსტნეული. 15-20 თვეში ახალგაზრდა მამაკაცი, გაიზარდა fattening და უარყოფილი calves ეგზავნება სასაკლაო.