Holstein ჯიშის ძროხა - დეტალური მახასიათებლები, უარყოფითი მხარეები და თავისებურებები ჯიშის

ძვირფასი ჰოლშტეინის ჯიშის ჯიშის ჯიშები სელექციონერების ძალისხმევით შეძლეს მსოფლიოში წამყვან პოზიციებზე ყველა ძირითად ინდიკატორზე - ცხიმიანი შემცველობა, ცილის შემცველობა და მაღალი რძის შემოსავალი. ეს შესანიშნავი ცხოველები სათანადო მოვლის საშუალებით შეძლებენ ხელსაყრელ და სტაბილურ შემოსავალს ოჯახში.

Holstein ჯიშის ძროხა - დამახასიათებელი

ცნობილი ჰოლშტეინის წინაპრები არიან შავი და თეთრი ძროხები ჰოლანდიიდან, ბელგიადან, გერმანიიდან. ადგილმონაცვლეებმა აშშ-ში მიაღწიეს და, შესაბამისად, კარგი მეცხოველეობის სამუშაოების წყალობით, საგრძნობლად გააუმჯობესებენ მეცხოველეობის პროდუქტიულობას. თანამედროვე ჰოლშტეინის ჯიშის თვისებები შესანიშნავია. ეს ცნობილია, როგორც რეკორდული რღვევებისა და სწრაფი წონის მომატება ახალგაზრდა ცხოველებში, ამიტომ შეიძლება გამოყენებულ იქნეს კომერციული ხორცის წარმოებისთვის.

Cow Holstein ჯიშის - აღწერა

გარეგნულად, ჰოლშტეინის ჯიშის ჯიშები განსხვავდებიან დანარჩენი პირუტყვისგან, გამოცდილების მქონე სპეციალისტს შეუძლია ადვილად იდენტიფიცირება მათ მსხვილ ნაწლავში. ამ ცხოველების უმთავრესი უპირატესობა - თუნდაც უმაღლესი რძის შემოსავლით, არ შეამცირებს რძის და ცილის შემცველობის შემცველობას. აქ არის მოკლე აღწერა საუკეთესო ჰოლშტეინის ძროხა:

  1. კვერთხი ფორმის ტორსი.
  2. მხრებზე ფართო და გრძელია.
  3. დიდი udder.
  4. მკერდის სიგანე 64 სმ-მდე.
  5. Loin არის ფართო.
  6. Holstein ძროხის გულმკერდის ღრმაა (მდე 86 სმ).
  7. ფეხი გრძელია.
  8. ვენების udder მკაცრად გამოხატული.
  9. ზრდასრული ძროხის წონა 700 კგ აღწევს.
  10. წონა golshtinskih ხარი - დაახლოებით 900 კგ.
  11. ხბოს წონა დაახლოებით 38-45 კგ.
  12. სიმაღლის ხარი withers არის 160 სმ.
  13. სიმაღლეებზე სიმაღლის სიმაღლე 140-150 სმ.

ფერი ჰოლშტეინი ჯიშის

ამ ჯიშის წარმომადგენლები უმეტესწილად შავი და ჩრჩხილის საჩივრები არიან, ეს ფუნქცია მკაცრად დაფიქსირდა ჯიშის დროს და განსხვავებული ფერის ყუთები უარყოფილ იქნა. შავი და თეთრი ლაქების თანაფარდობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება. ხშირად ხბოს თითქმის მთლიანად შავია, კუდი და ფეხები. ჰოლშტეინის შავი და თეთრი ძროხა შეუძლია წითელი და თეთრი შთამომავლობა. ასეთი პირები არ იყო ნებადართული, მაგრამ 1970-იანი წლებიდან შეირჩა სპეციალური ჯიშის მიღება.

რამდენი რძე აქვს ჰოლშტეინის ძროხებს?

კონკრეტული კლიმატური რეგიონის მიხედვით, ჰოლშტეინის პირუტყვის საშუალო რძის სარგებელი შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს, გარდა ამისა, ამ მახასიათებლების გავლენას ახდენს ზრუნვისა და ხარისხის ზრუნვა. გარკვეულწილად, პროდუქტიულობა დამოკიდებულია სარჩელში. მაგალითად, წითელი და მოქნილი პირები აძლევენ რძეს მშვენიერი ცხიმიანი შემცველობის მქონე 3.95%, მაგრამ მთლიანი რაოდენობით ისინი შავი და მოლუს ძროხების ნახევარზე მეტად ჩამორჩებიან. შეგიძლიათ შეადაროთ მაქსიმალურ მაჩვენებლებს, რომ ფერმერები ისრაელში, აშშ-სა და რუსეთში მიიღებენ:

  1. ისრაელში წელიწადში რქოვანას აძლევს 10,000 კგ ცხიმის შემცველობით 3.1% -ს და 3% -ის პროტეინის შემცველობით.
  2. აშშ-ში ყოველწლიურად რძეს 9000 კგ, ხოლო ცხიმის შემცველობა 3.6%, პროტეინი 3.2%.
  3. რუსეთში რძის შემოსავალი 7,500 კგ-ს შეადგენს, ხოლო ცხიმის შემცველობა 3.8%.

Holstein ჯიშის - ხბოს კვების

რძის ხბოს დიეტა დიდ გავლენას ახდენს მოზარდების მომავალი პროდუქტიულობით. კითხვაზე, თუ როგორ სწორად შესანახი ხბოს Holstein, ყველა ელემენტი უნდა მოხატული საწყისი პირველი საათის სიცოცხლე:

  1. არ არის რეკომენდირებული პირველი გადამისის პროცესის გადადება.
  2. თუ შეინიშნება, რომ სისხლისაა კალციუმში , უმჯობესია ბავშვის პროდუქტი 39 ° C- ზე კიდევ ერთი ძროხისგან შემოგთავაზოთ.
  3. კოლოისტრის რაოდენობა შეადგენს 2.5 ლიტრს, მაგრამ არაუმეტეს 5% მასა.
  4. დანარჩენი საკვების პირველი დღე არ არის შესთავაზა.
  5. Colostrum მოცემულია 3-4 ჯერ დღეში.
  6. სასურველია გამოიყენოთ თხილის ჭიქა კვების დროს.
  7. 15 დღის ასაკში, კოლოისტრის რაოდენობა შეადგენს 8 ლიტრს.
  8. 2 კვირის ასაკში, ხბოს გადაეცემა ჯგუფის უჯრედებს და მისცეს ზოგადი რძე.
  9. Hay გთავაზობთ ბავშვები პირველი კვირის არსებობის.
  10. თივის ნორმა დამოკიდებულია ასაკში, 3-თვიანი ხბოს აძლევს 1.4 კგ, ხოლო 6-თვიანი ხბოს - 3 კგ.
  11. მე -4 დღიდან, დიეტაში შედის კონცენტრატები.
  12. კონცენტრატის ნორმა 3 თვეა დაახლოებით 1.6-2 კგ.
  13. ჰოლშტაინის ძროხის ფესვები ბავშვებს სთავაზობენ ერთი თვის ასაკს.
  14. ხბოს სუნთქვა და თიხნარი 2 თვეა.

ჰოლშტეინის გობეზის გაშენება ხორცით გამოირჩევა

აშშ-ში ჰოლშტეინის მეცხოველეობა აქტიურად გამოიყენება ჩინებული ძროხის წარმოებისთვის. დასავლეთით, საჭმლის საჭმლის საჭმელები საჭმლის გამომუშავებას სპეციალური ენერგეტიკული კომპონენტების მაღალი შემცველობისა და მცირე რაოდენობის უხეში საკვები პროდუქტების საშუალებით იკავებენ. ამ მიდგომით, ჰოლშტეინი ჯიშებს ეფექტურად წონაში მოაქვს და საჭირო პირობების მიღწევას განსაზღვრავს.

ხორცის ჰოლშტეინის ძროხების ზრდის ეტაპები:

  1. ახალშობილის ბრინჯს რძის შემცვლელი 20% აქვს.
  2. პირველი 45-60 დღე - რძე ან რძის შემცვლელი.
  3. რძის პერიოდში ბავშვებს სთავაზობენ მარცვლეულის ნარევი.
  4. გრანულირებული შემქმნელი ხბოს ჰოლშტეინის ჯიშის ძროხისთვის 2 კვირის განმავლობაში.
  5. სტარტერის მაჩვენებელი 0.5 კგ-დან 0.750 კგ-მდე აღწევს.
  6. მშრალი საწოლების სავარაუდო შემადგენლობა - 33% შვრია და ცილის გრანულები და 34% სიმინდის მარცვლეული.
  7. მერვე კვირას დამტენის მოცულობა 1.5 კგ აღწევს.
  8. დიეტა weaned Holstein calves calves - 80% გაანადგურა მარცვლეულის საკვები, roughage - 20%.
  9. დიეტაში 180-340 კგ კალციტთან ერთად პროტეინით არის 16%.
  10. საბოლოო ეტაპზე, სიმინდის პროცენტული მაჩვენებელი 80% -90% -ს შეადგენს.

ნაკლოვანებები ჰოლშტეინის ჯიშისგან

რძის წარმოებისთვის საქონლის ყიდვა-გაყიდვა, აუცილებელია ჰოლშტეინის ძროხის თავისებურებების შესწავლა და მათი მოვლა-შენახვის პირობები. ფერმერულ ფერმენტებზე მაღალი რძის პროდუქტებზე დაყრდნობით შესაძლებელია ექსკლუზიურად სათანადო კვების და პირუტყვის მოვლა-პატრონობის კომპლექსური მიდგომა. სასურველია ვიცოდეთ ამ ჯიშის ზოგიერთი ნაკლოვანება:

  1. რძის გოლშტინსკაია ჯიშის ჯიშია სუფთა და ცუდად იტანჯება უნაყოფო პირობებში.
  2. სტრესს აქვს მავნე ზეგავლენა პირუტყვის ჯანმრთელობაზე.
  3. ბინადრობის ან ტრანსპორტირების ადგილის შეცვლა შეიძლება გავლენას იქონიოს პროდუქტიულობაზე, უმჯობესია გამოვიყენოთ ჯიშების მცირე ჯიშები.
  4. ცივ კლიმატში, ჰოლშტაინის ძროხის რძის პროდუქტი მცირდება.
  5. ზამთარში, საბორნე მოითხოვს მაღალი ხარისხის საკვები.