გემრიელი ტკბილი დესერტი უყვარს ყველას. მაგრამ ყიდვის სამრეწველო ნაყინი არ არის საუკეთესო არჩევანი. წყაროს პროდუქტების საეჭვო ხარისხი და ხელოვნური ფერების და კონსერვანტების 100% ხელმისაწვდომობა თქვენს ჯანმრთელობას არ გამოიყენებს. აქედან გამომდინარე, ბევრი ტკბილი მოყვარულებს ფიქრობენ ყიდულობენ საკუთარ სახლში დამზადებული ნაყინის მწარმოებელი. და არა მგონია, რომ უშედეგოდ, რადგან სახლში დამზადებული ნაყინი გამოიყენება მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები და დადასტურებული რეცეპტები. მინიმუმს ყიდულობს ნაყინის მყიდველის შეძენა მხოლოდ მისი ღირებულებით, მაგრამ თუ ხშირად ყიდულობთ ნაყინს თქვენი ოჯახისთვის, ანუ სტუმრებს ექცევიან სტუმრებთან ერთად, ასეთი შეძენა ძალიან სწრაფად იშლება.
და ახლა მოდით გაირკვეს, თუ რა თვისებები აქვს ნაყინავებს და როგორ ავირჩიოთ ხარისხის მოდელი სახლის გამოყენებისათვის.
არჩევის საუკეთესო ნაყინის Maker სახლში
აირჩიოს მოდელი ნაყინის მწარმოებელი, იდეალურად შეეფერება თქვენ, უნდა ხელმძღვანელობდეს შემდეგი კრიტერიუმები.
- ნაყინის შემქმნელებს ორი ტიპი: ნახევრად ავტომატური, ან თავისუფალი გაგრილება და ავტომატური ან კომპრესორი. ისინი განსხვავდებიან მხოლოდ ერთში, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანია. ნაყიდი "ნახევრად ავტომატური", თქვენ უნდა refrigerate bowl in საყინულე 12-14 საათით ადრე მომზადება თითოეული ნაწილი ნაყინის. ნაყინის მწარმოებლის იგივე ავტომატური მოდელის გამოყენებით კომპრესორი, ის მხოლოდ საკმარისია იმისათვის, რომ ჩაიტვირთოს ინგრედიენტები მოწყობილობაში და დააჭიროთ ღილაკს. ბუნებრივია, რომ "მანქანა" მნიშვნელოვნად გაძვირდება, მაგრამ სახლში ასეთი საყინულის გამოყენება უფრო ადვილია, უფრო მოსახერხებელი და სასიამოვნო იქნება.
- განსხვავდება ნაყინი და მოცულობის თასი. მინიმალური მოცულობა არის 1 ლიტრი და მაქსიმალური (სახლის მოდელები) 15 ლიტრია. მოწყობილობის შერჩევა ძალიან ბევრი თასის მოცულობით აზრი არ აქვს, თუ ზოგჯერ ნაყინის ნაყოფს აპირებთ საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს. მაგრამ ამავე დროს გახსოვდეთ, რომ თასის მოცულობის მაჩვენებელი არ არის მზა პროდუქტის წონა. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თასი 1,5 ლიტრიანი სიმძლავრით მიიღებთ მხოლოდ 900 გრ ნაყინს . ეს არის შემთხვევა, ვინაიდან მასობრივი მნიშვნელობა მნიშვნელოვნად ზრდის მომზადების პროცესს.
- ბევრმა მომხმარებელმა შეცდომით მიაჩნია, რომ მოცულობა პირდაპირ უკავშირდება ნაყინის მწარმოებლის შესაძლებლობებს. სინამდვილეში, ძალა არ არის დამოკიდებული ნაყინის კერძიზე, მაგრამ მისი ტიპი ("ავტომატური" ან "ნახევრად ავტომატური"). ავტომატური მოდელები ბევრად უფრო ძლიერია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ბევრად უფრო ელექტროენერგიას მოიხმარენ. მაგრამ თუ მომეწონა ნაყინის მწარმოებელი დაბალი სიმძლავრის (4-35W), არ ინერვიულოთ: თქვენ მაინც მიიღებთ უგემრიელესი და ბუნებრივი ნაყინის, მხოლოდ მისი მომზადებისთვის ცოტა ხნით.
- ყურადღება მიაქციეთ შეძენილ პროდუქტის ზომებს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ეს არის საყინულე მოდელის გარეშე კომპრესორი. მას შემდეგ, რაც თასი უნდა გაიყინოს ყოველ ჯერზე, ან კიდევ უკეთესი - ის ინახება მუდმივად საყინულეში, უნდა უზრუნველყოს, რომ თასი ზომები არ უნდა აღემატებოდეს ზომის პალატის თავად. უბრალოდ გავზომოთ სიმაღლე თქვენი საყინულე ადრე ყიდულობენ ნაყინის მწარმოებელი. თუ იყიდით საჩუქრად, უმჯობესია შეჩერდეს მოდელი მინიმალური თასი სიმაღლით (14 სმ).
- ყველა ნაყინის შემქმნელებს აქვთ ერთი და იგივე პრინციპი: პროდუქტის ნარევი მუდმივად შერეულია პირების მიერ, ხოლო მუდმივად გაცივება. მაგრამ ძირითადი პრინციპის გარდა, არსებობს მრავალი დამატებითი ფუნქცია, რომელზეც დამოკიდებულია პროდუქტის ფასი. ასეთი სურვილისამებრ, მაგრამ მოსახერხებელი ფუნქციები მოიცავს მაგალითად, ქრონომეტრაჟს, ხმის სიგნალს ბოლოს სამზარეულოს შესახებ, გამჭვირვალე ფანჯარაში ნაყინის მიღების პროცესის მოსაფიქრებლად
ნაყინი და იოგურტი ერთ მოდელში. ეს უკანასკნელი ძალიან მოსახერხებელია, რადგან იგი ასევე გულისხმობს ყველა სახის გამომცხვარი რძის დესერტის მომზადებას. და, საბოლოოდ, ბროშურა რეცეპტები უნდა იყოს ჩართული ნებისმიერი ნაყინის მწარმოებელი, რომელიც უნდა იქნას გამოყენებული ამ კონკრეტულ მოდელი. არ უგულებელყოთ თითოეული ნივთიერების განსაზღვრული რაოდენობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში დესერტი უბრალოდ არ მუშაობს ან არ იქნება იგივე თანმიმდევრულობა.
მოდელები ნაყინის შემქმნელებს Nemox, DeLonghi Gelato, Dex, Kenwood და სხვა საკმაოდ პოპულარულია. არჩევანი შენია!