კვიპროსის სამზარეულო აერთიანებს ყველა საუკეთესო ხმელთაშუაზღვის ქვეყნის ეროვნულ სამზარეულოს; იტალიაში და საბერძნეთში, ალჟირსა და თურქეთში სამზარეულოში ბალკანეთი შეუერთდა. გარდა ამისა, ბევრი რესტორანი სტუმრებს სთავაზობენ არა ქართულ და სომხურ, რუსულ და სირიულ აზიურ სამზარეულოს ყველა კერძებს, რომლებიც სტანდარტულია ამ რეგიონში.
სად ჭამა?
აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ინსტიტუტები ნებისმიერი ჩანთაში. საკვები არის ძალიან გემრიელი და მენტალურად მომზადებული! - ნაწილი ხშირად მხოლოდ გიგანტურია. ნიკოსიას , ლიმასოსოლსა და პაფოსში რესტორნების უმეტესობა, მაგრამ ასევე გემრიელია პატარა სოფლებში: მაგალითად, ზიგში (ლარნაკადან 40 კმ) საუკეთესო კუნძულზე თევზის ტურები.
ვივალდი - ავთენტური იტალიური სამზარეულო
რესტორანი ვივალდი სასტუმროში ოთხი სეზონი იყო, რომელიც კვიპროსში საუკეთესო რესტორანად იყო აღიარებული და ეს სათაური არ არის პირველად - ეს არის საუკეთესო ექსპერტთა აზრი და ჩვეულებრივი სტუმრების აზრით მეოთხე დრო. სამზარეულო ხელმძღვანელობს მზარეული Panikos Khadzhitofi. ამ რესტორანში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ავთენტური ავთენტური იტალიური სამზარეულო.
კაპრიზი
Caprice არის კიდევ ერთი იტალიური რესტორანი, სადაც, მიუხედავად ამისა, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ტრადიციული კვიპროსის სამზარეულო (კვირას მწვადი სადილი მსახურობდა). რესტორანი იმოგზაურა ლიმონ ბოლუტის სასტუმროში Limassol- ში, ღიაა ყველა და მთელი დღე. კვირას ჯაზის საღამოები ტარდება. ერთ-ერთი სპეციალობა, რომელიც აუცილებლად უნდა შეეცადოთ, არის ჭარხლის სალათა ფილე და ჭარხლის კარტოფილი. კერძი ჰქვია ინდალტინოოს ტონუსს კროსტა დი პეტეთში.
სანაპირო რესტორანი მალდიინი
ეს რესტორანი მდებარეობს კვიპროსის ერთ-ერთ საუკეთესო სანაპიროზე , ლიმასოსლოში, სადაც მაგიდასთან იჯდა, შეგიძლიათ დატკბეთ გემები გზის სანაპიროზე, დატბორვა და ტალღის ტალღები ისიამოვნეთ. რესტორანი მიეკუთვნება ჯგუფს Up Town Square. იგი სტუმრებს სთავაზობს არა მარტო სურსათსა და სასმელს, არამედ პლიუს მომსახურებას მაღალ დონეზე. რესტორანი კი სეზონშიც მუშაობს. დარწმუნდით, რომ შეეცდება რესტორნის ხელმოწერის კერძი - shrimp, შემწვარი ერთად ყავის ლობიო ერთად სოუსი ეხლა sambuca.
eStilio
კიდევ ერთი რესტორანი Up ქალაქის მოედანზე Limassol არის eStilio tapas ბარი, სადაც შეგიძლიათ დატკბეთ ესპანურ საუზმეზე ღვინო და ლუდი. მხოლოდ ერთი "მაგრამ": ნაწილი ნაწილი ხდის snack საკმაოდ სრული კვება ან ვახშამი. ბარი ცნობილია თავისი კოქტეილებისთვის, რომელთაგან ბევრი მომზადებულია ექსკლუზიური რეცეპტების მიხედვით - მათ შეუძლიათ მხოლოდ აქ სცადონ.
სიენას რესტორანი
ეს არის ერთ-ერთი გურმანი რესტორანი პაფოსში. სიენა რესტორანი შედარებით ცოტა ხნის წინ არსებობს, მაგრამ უკვე მოიპოვა ფართო პოპულარობა. რესტორნის მზარეული ვესტმინსტერის კურატორ კოლეჯში გაიარა. საოცარი გემოვნების გარდა, კერძები შესანიშნავია მათი განსაცვიფრებელი დიზაინისთვის.
კოლოსეუმი რესტორანი
საუკეთესო იტალიური რესტორანი პაპუსი, სადაც შეგიძლიათ დატკბეთ ტრადიციული იტალიური კერძების დიდი რაოდენობა. რესტორანი მდებარეობს წყალსატევზე და მისი ტერასა ოდნავ ოდნავ გადატვირთულია, რაც იტალიის პორტის უნიკალურ ატმოსფეროს ქმნის. რესტორანი კლასიკური იტალიური სტილით არის მორთული. ამ რესტორნის მონახულება, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მისი ხელმოწერის საჭმლის ხარკი გადაიხადოს: ჭიპიონებს, სავსე და ღრმა შემწვარი შმირებსა და ავოკადო ნაჭრებს შებოლილი ორაგულისა და ტუნისგან.
იპოვეთ დაწესებულება, სადაც შეგიძლიათ ჭამეთ გემრიელი, ძალიან მარტივია - უფრო რთულია არჩევანის გაკეთება, სადმე წასვლა. მაშინაც კი, წესი "არჩევის რესტორანი, სადაც ადგილობრივები წასვლა" არ არის ძალიან სასარგებლო: მართლაც, ბევრი რესტორნები კვიპროსში აქტიურად ეწვია კვიპროსელი თავს, განსაკუთრებით მოცემული ტრადიცია სადილი ან ვახშამი საყვარელი ტავერნა მინიმუმ კვირაში ერთხელ. Bon appetit!