როგორ უნდა მოამზადოს და მიიღოს სელის თესლი სხვადასხვა ფორმით, მათ შორის კეფირით, არ არის დიდი საიდუმლო. თუმცა, მინდა ხაზი გავუსვა ამ მეთოდის ზოგიერთი ნიუანსს.
დიდხანს მას შემდეგ, რაც flaxseed იქნა გამოყენებული laxative, expectorant და ანთების საწინააღმდეგო აგენტი, ჭრილობა სამკურნალო და ქსოვილის რეგენერაციას.
თანამედროვე სამეცნიერო მოვლენებმა აღმოაჩინეს, რომ სელისა შეიცავს:
- ვიტამინების ჯგუფის B, ვიტამინები A, F, E;
- მინერალები (თუთია, კალიუმი, ფოსფორის და ა.შ.);
- მრავალხმიანობის ცხიმოვანი მჟავები ომეგა -3 , ომეგა -6;
- ლინგნანები - ანტიოქსიდანტები და ანტიკარცინგენები;
- ფიტოსექსუალები და სხვა.
კეფირის სასარგებლო თვისებები, პირველ რიგში, ლაქტო-კულტურების - პრებიოტიკების არსებობით - სასარგებლო ბაქტერია, რომელიც ხელს უწყობს საკვებითა ათვისებას, ბოჭკოს დამუშავებას და ადამიანის მონელების გასწორებას. ექიმებმა ექსპერიმენტულად დაადასტურა, რომ საჭმლის ხარისხი უშუალოდ უკავშირდება იმუნიტეტისა და მეტაბოლიზმის დონეს.
ამდენად, ამ ორი სასარგებლო ინგრედიენტების კომბინაციით, მივიღებთ ნარევი, რომელიც არა მხოლოდ დააჩქარებს მეტაბოლიზმს და ამიტომ ხელს უშლის წონის დაკარგვას, არამედ ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას გავაუმჯობესებთ ჩვენს სხეულს.
როგორ სწორად აიღეთ სელის თესლი იოგურში?
წონის დაკარგვა, სწორია სვამს სასმელისგან სათესლე თესლისა და იოგურტისგან .
კეფირი სელის თესლებით
შემადგენლობა:
- კაფირი - 100 გ;
- სელის თესლი - 2 teaspoons.
განაცხადი
სელის თესლი უნდა იყოს ფხვნილის სახით. შერევით სუფთა იოგურტით, სადილის ნაცვლად, დილით ადრე უნდა გამოვიყენოთ სადილი და საუზმე. ამავდროულად, შეშუპების შეგრძნება სწრაფად იწყება, ცელულოზის შეშუპების გამო და ნაწლავის პერისტალტიკის სტიმულაციას ახდენს.
უკუჩვენებები
იმ ნივთიერებების ბიოლოგიური აქტივობის გათვალისწინებით, რომლებიც ქმნიან სელის თესლს, სელისა და იოგურტი არ უნდა იქნეს გამოყენებული ორსული და ლაქტაციის ქალები. ფრთხილად უნდა იყოთ ფრთხილად იყენებენ ადამიანებს დიარეა, ფიბრომა, ენდომეტრიოზი.