ალბათ, თითოეული ნიშანი არის რეცეპტი ბავშვობიდან ხველა - infused on შავი შავი რადიშ თაფლი. დღეს, ამ სამკურნალო მცენარეული გაიზარდა ბევრად უფრო ხშირად. მაგრამ ისინი, ვინც ამუშავებენ მას პირველად, ზოგჯერ აბსოლუტურად არ იციან, როდის იჭრება შავი რადიშ.
როდის შეაგროვოს რადიშ შავი სხვადასხვა ფორმით ჩქარობს?
ივნისის დასაწყისში მოსავლის მოსავლელად მზადაა Rannespelaya რადიშ, რომელიც მზადდება სათბურებში. ეს არის ე.წ. საზაფხულო ჯიშები, რომლებიც გაიზარდა რადიშისთვის, შეიძლება სარგებლობდეს და ცხელი სეზონი. თუ ვსაუბრობთ, როდესაც იჯდეს რადიშ შავი შემოდგომაზე ჯიშები, მაშინ ამ დროს გრძელდება აგვისტოს შუა რიცხვებში, სექტემბრის შუა რიცხვებში. საზაფხულო მოსავლის ნაყოფის საშუალო სიმწიფის ჯიშები განკუთვნილია საახალწლო დასვენებამდე.
გვიან-მწიფე ჯიშები ჩვენს მებოსტებთან უფრო პოპულარულია. ეს რადიშ შესანიშნავად არის დაცული გაზაფხულზე, მისი დაკარგვის გარეშე და დამახასიათებელი გემოთი. შავი მორწყვის ზამთრის ჯიშების მოსავლის დრო სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის შუა რიცხვებში მოდის. მნიშვნელოვანია, რომ გაზაფხულის მოსავლის დაწყებამდე დრო გაატაროს დროული კულტურები, წინააღმდეგ შემთხვევაში გაყინული მოსავლის შესანახად არ იქნება შესაძლებელი.
როდის შავი რადიშ ripen?
დალაგება უნდა განხორციელდეს არა მარტო ფესვის მოსავლის საფუძველზე, არამედ ბოსტნეულის სიმწიფის გათვალისწინებით. თქვენ გესმით ეს რამდენიმე საფუძველი. მაგალითად, მწიფე ფესვი ითვლება მინიმუმ ოთხ სანტიმეტრს დიამეტრით. მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოტოვოთ მომენტი, როდესაც შავი რადიშის ფოთლები იწყება ყვითელი და მშრალი. ფოთლების სრულ კალთაში მოხვედრისას, ფესვთა კულტურები გამოირჩევიან რბილი და გემოვნებით. თუ თქვენ გაქვთ ეჭვი, აირჩიეთ რამდენიმე ფესვი ბაღში და საზ თქვენი საყვარელი კერძები მათგან.
სხვათა შორის, გრძელვადიანი შენახვისთვის მნიშვნელოვანია მშრალი ამინდის შავ რადიშ მოსავალს მოსავლად. თუ ბოსტნეული უკვე მწიფეა და თქვენს რეგიონში არის ხანგრძლივი წვიმები, მას შემდეგ, რაც დალაგება, აუცილებელია მშრალ ოთახში მშრალად მშრალი.