კივი მცენარე (ჩინურ აქტინიდია) დიდი მნიშვნელობა აქვს, მისი ნაყოფის წყალობით. ჯიშის მიხედვით, მათი წონა შეიძლება იყოს 50-დან 150 გ-მდე, კივილის ნაყოფი ძალიან სასარგებლოა და აქვს შესანიშნავი გემოვნების თვისებები.
სად არის კივი იზრდება - რომელ ქვეყანაში?
ისტორიულად, კივის წარმოშობის ქვეყანა ჩინეთია, კერძოდ ჩრდილოეთ რეგიონი და აღმოსავლეთ სანაპირო. აქედან კი კივიჩის მეორე სახელწოდებაა - "ჩინური ბაგა". ქარხნის გაშენება 300 წლის განმავლობაში მოხდა. მაგრამ, რადგან ჩინეთში იზრდება მზარდი ტერიტორიები, კივი არ არის გავრცელებული დიდი რაოდენობით.
ამჟამად, ახალი ზელანდიის კივის ჯიშის გაშენება ძალიან ხშირია. ექსპორტი ამ ქვეყანას ანგარიშზე მსოფლიოს ყველა ასაკის ნახევარზე მეტია. უმსხვილესი პლანტაციები ჩრდილოეთის კუნძულზე მდებარეობს.
გარდა ამისა, შიდა მოხმარებისთვის კივის წარმოების პლანტაციები მდებარეობს ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა სამხრეთ კორეა, იტალია, საბერძნეთი, ჩილე, საფრანგეთი, ირანი და იაპონია. ამერიკის შეერთებულ შტატებში, ჩინელი ბაგირი მიღებულია მხოლოდ ჰავაისა და კალიფორნიაში.
ყველა ამ ქვეყნსა და მათ ინდივიდუალურ რეგიონებში ქივინის სრული სიმწიფის ძირითადი მდგომარეობაა სუბტროპიკული კლიმატი, რომელიც ხასიათდება ნალექების ჯამური რაოდენობით.
ბევრი ადამიანი დაინტერესებულია კითხვაზე: სად არის კივი ყურეში? მისი კულტივაცია კრასნოდარის მხარეში შავი ზღვის სანაპიროზე მიმდინარეობს.
როგორ იზრდება ყვითელი ბუნება?
ერთი შეხედვით, პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ ხვდება ჯიშის ხასიათს ბუნებაში. ბევრი ფიქრობს, რომ კივი ხეზე იზრდება. მაგრამ ეს არ არის მართალი. ქარხანა არის ხე მსგავსი ლიანა, რომელზეც კივი იზრდება. თუ იგი გაიზარდა ღია ადგილზე, მისი სიმაღლე შეიძლება მიაღწიოს მდე 9-10 მ.
ლიანა იზრდება სათბურის პირობებში. ზაფხულის ზრდის პერიოდში ფოთლის ფერის ფერი მუდმივად იცვლება: მწვანედან თეთრი, ვარდისფერი და ჟოლო. მასზე მყოფი ხილი იკვრება. მზარდი ხილი არ არის განსაკუთრებით რთული, რადგან ვაზს უპასუხებს ზრუნვას. გარდა ამისა, ეს დაავადება პრაქტიკულად არ არის მგრძნობიარე.
კივის უპირატესობები
ნაყოფის ნაყოფს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს, კერძოდ:
- შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს (B, C, E), აგრეთვე კვალი ელემენტებს (რკინის, მაგნიუმის, კალციუმის, ფოსფორის, კალიუმის, თუთიის);
- აქვს დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება, რაც საშუალებას იძლევა ეფექტურად გამოიყენოს დიეტის დროს;
- ამცირებს ონკოლოგიური და კარდიოვასკულური დაავადებების რისკს;
- აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს;
- მონელების პროცესის ნორმალიზება.
ამდენად, ამ სასარგებლო ნაყოფის რეგულარულად ჭამით, თქვენს სხეულს მნიშვნელოვანი სარგებელი მოგიტანთ.