ქათმის ფრთები შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით, მაგრამ ისინი ყოველთვის აღმოჩნდებიან სატენდერო, რბილი და გემრიელი გემრიელი. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე მარტივი, მაგრამ ორიგინალური რეცეპტები სამზარეულო ფრთები multivark.
ფრთები გამომცხვარი მრავალჯერადი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- კარაქი - 50 გ;
- სანელებლები.
სოუსით:
- curry ფხვნილი 20 გ;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
მოდით გავიგოთ, თუ როგორ უნდა საზ ფრთები multivark. ასე რომ, ხორცის კარგად გარეცხილი და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცი. თუ სასურველია, ფრთების გაჭრა შეგიძლიათ ორ ნაწილად.
ახლა ჩვენ ვამზადებთ სოუსით: ცალკე კონტეინერში შემრევი თხელი, დაამატეთ სუნელი კერძი , მარილი და ცოტა წიწაკა გემო. მასობრივი ყურადღებით ადუღებს და აცხობს მას ქათმის ფრთებს.
შემდეგ ჩაასხით ისინი სანთლებით, დაფარავს სახურავს, ან გააფართოვოს ფილმი და გააგზავნეთ რამდენიმე საათით მაცივარში. აღარ არის ჩვენი ფრთები გაშვებული, უფრო გემრიელი ისინი აღმოჩნდებიან.
მულტივარში, ჩვენ შევქმენით "საცხობი" რეჟიმი და დნება ნაჭერი კარაქი მასში. შემდეგ ნაზად ჩამოყაროს ფრთები თასი და მოწყობილობის და საზ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, პერიოდულად გარდამტეხი ხორცი, რათა ის ერთგვაროვანი ოქროს ფერი. ფერადი ფრთები ფრთხილად გადაეყარა მულტივარკას კერძიდან და მსახურობდა მაგიდაზე ახალგაზრდა კარტოფილით ან ბოსტნეულით.
ფრთები ლუდის მრავალფეროვნებაში
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 8 ცალი.
- მუქი ლუდი - 300 მლ;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
განვიხილოთ სხვა, როგორ უნდა დაიხუროს ფრთები multivark. ქათმის ფრთები საფუძვლიანად გარეცხილი ქვეშ წყალი, ამოიღონ ნაშთები ბუმბულით და მშრალი ერთად ქაღალდის პირსახოცი. თუ ფრთები დიდი ზომის ზომითაა, მაშინ დაჭრილი მათ tendons შევიდა პატარა ნაწილები. შემდეგ ჩვენ გადავიტანთ ხორცს მულტივარის თასიში და შეავსოთ მუქი ლუდი, რომ ფრთები 2/3-ით ფარავს. სეზონი მარილი, წიწაკა, დაამატეთ სუნამო გემოვნებით. ახლა დახურეთ აპარატი სახურავით და მომზადება კერძი, შექმნის "Plov" რეჟიმი ხმის სიგნალს. მზად შემწვარი ფრთები ყურადღებით გადაადგილება multivarka რომ კერძი და მსახურობდა მაგიდაზე არაჟანი ან ნებისმიერი სოუსით.
ფრთები ერთად კარტოფილი multivark
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 10 ცალი.
- კარტოფილი - 1 კგ;
- აჯიკა - გემოვნებით;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
Wings კარგად გარეცხილი, ამოიღონ ყველა არასაჭირო, მარილი, წიწაკა, დააყენა პატარა მაიონეზი და სახლში მკვეთრი Adzhika . ჩვენ ავურიოთ ხორცი და დავტოვებთ რამდენიმე საათის განმავლობაში marinate. მცირე ახალი კარტოფილი გარეცხილი, გაწმენდილია და დარჩენილია. ახლა თხრილში მულვივარკას პატარა მცენარეული ზეთი დაასხით, მოხარშული ფრთები, კარტოფილი, მარილი და სეზონი. შეავსეთ ყველა ნარჩენების სოუსით მარინადთან, დაიხეთ მოწყობილობის სახურავი, დააინსტალირეთ პროგრამა "საცხობი" და დრო 40 - 50 წუთი. ხმის სიგნალის შემდეგ ჩვენ ვიღებთ კერძით და კარტოფილთან ერთად ცხელი ფორმით მოემსახურება ფრინველებს და ბოსტნეულს.
რეცეპტი ქათმის ფრთები multivark
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- თაფლი - გემოვნებით;
- მდოგვის - 1 სტადიის. კოვზი;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- კეჩუპი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კლასიკური სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ ჩართეთ multivark, დააყენა პროგრამა "საცხობი", დაასხით შევიდა თასი ნავთობისა და გავრცელებული ქათმის ფრთები. დავუმატოთ მათ ერთ მხარეს დაახლოებით 20 წუთი, შემდეგ კი ჩააბარეთ, დაამატეთ ოდნავ დამარხული და ვაშვით დაჭრილი ნაჭრებად. ჩვენ კვლავ ვხურავთ მოწყობილობას და მოვამზადებთ პროგრამის დასრულებამდე.
ამჯერად ჩვენ ვამზადებთ სოუსით: აურიეთ თაფლის თასი, სოიოს სოუსი, მდოგვი და კეტჩუპი. შეავსეთ ჩვენი ფრთების ნარევი, დააყენეთ პროგრამა "Pilaf" და მოამზადეთ სიგნალი.