Წებოვანა ალერგია

წებოვანა (წებოვანა) არის ბოსტნეულის პროტეინი, რომელიც გვხვდება ასეთ მარცვლოვან კულტურებში:

• ხორბალი;
• ჭვავის;
• ქერი
• შვრია.

მარცვლეულისგან დამზადებული პროდუქტი, ასევე არსებობს ბევრი წებოვანა და პროდუქტის უფრო მაღალი ხარისხის, უფრო წებოვანა, მაგალითად, დაახლოებით 80% თეთრი პური. ალერგია წებოვანა უკავშირდება სხეულის გაზრდილი რეაქტივით ამ ტიპის პროტეინს.

სიმპტომები ალერგიის რომ წებოვანა მოზარდები

გლუტასთან ალერგიის მანიფესტაციები დამოკიდებულია ორგანიზმის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე და განსხვავდება გამოხატვის ხარისხში. ყველაზე ხშირად არიან:

• საჭმლის მომნელებელი დარღვევები (მუცლის ტკივილი, გულისრევა, მეტეორიზმი, ყაბზობა ან დიარეა);
• კანის დაზიანება, გამონაყარის სახით, ქავილი;
• ანემია (ღია კანი, თავბრუსხვევა, ცუდი ჯანმრთელობა);
• თავი, ერთობლივი და კუნთების ტკივილი;
• ნევროლოგიური დარღვევები (შფოთვა, დეპრესია, შემეცნებითი ვარდნა);
• ენდოკრინოლოგიური ცვლილებები და სხეულის წონის ასოცირებული მკვეთრი ზრდა (ან შემცირება).

როგორ ალერგია წებოვანა მოზრდილებში?

ზოგიერთ შემთხვევაში პაციენტი გლუტინის შემცველი პროდუქტების გამოყენების შემდეგ შეიძლება განიცადოს ანაფილაქსიური შოკი. ეს სახელმწიფო ხასიათდება:

• ნაზოფარინქსის შეშუპება, ტუჩები და თვალები;
• სუნთქვის სირთულე;
• სისხლის წნევის შემცირება;
• კანის შიგნით;
• კრუნჩხვები .

თუ ანაფილაქსიური შოკი ეჭვმიტანილია, აუცილებელია გადაუდებელი სამედიცინო დახმარება, რადგან უშუალო სამედიცინო ჩარევის გარეშე შესაძლებელია ფატალური შედეგი.

რა განსხვავებაა ალერგიის გლუტას შორის celiac დაავადება?

გარდა ალერგიის მარცვლეულის პროდუქტები, არსებობს კიდევ ერთი დაავადება, რომელიც მიუთითებს შეუწყნარებლობის წებოვანა - celiac დაავადება . დაავადების განვითარების მექანიზმი განსხვავდება იმით, რომ იწვევს ალერგიული რეაქციას. ცილის დაავადების მქონე პაციენტის მცირე ნაწლავები დაზიანებულია იმ შემთხვევაში, როდესაც გლუტენი შეჰყავს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გამო იმუნური სისტემის აგრესიული მოქმედების გამო. შედეგად, ნაწლავის ლორწოვანი ქსოვილების ატროფია ხდება. ცილის დაავადების სიმპტომატიოლოგია ძალიან ჰგავს გლუტინის გაზრდილი ალერგიული რეაქტივის გამოვლინებას.

Celiac დაავადება ითვლება უფრო საშიში დაავადების სპეციალისტებს შორის, ვიდრე წებოვანა ალერგია. პაციენტები უკუნაჩვენებია პროდუქტების უმიზეზოდ, თუნდაც მინიმალური წებოვანი კონტენტით, ამიტომ მათ მთელი სიცოცხლე უნდა დაიცვას მკაცრი დიეტა. ალერგიებთან ერთად, საჭიროა მხოლოდ სპეციალისტების დახმარებით მორგება.