უნივერსალურობა მულტივარის ძირითადი ხარისხია. იგი ცვლის რამდენიმე ტექნიკის სამზარეულო: იოგურტი, ღუმელი, პური მარკა. დიასახლისები, რომლებსაც ასეთი მშვენიერი ხელსაწყოები აქვთ, მოხარული არიან, რომ ელექტრო თანაშემწე შეუძლია საჭმლის ფართო სპექტრის მომზადება, მარცვლეული და წვნიანები და გემრიელი ნამცხვრები. მრავალფეროვანი desserts მიიღება multivarquet! პრინციპში, რეცეპტი ნებისმიერი დესერტი შეიძლება ადაპტირებული სამზარეულო multivark.
ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე მარტივი რეცეპტი დესერტისთვის, რომელიც შეიძლება მომზადდეს multivariate. თანამედროვე აპარატში მომზადებული კერძი ხარისხი უცვლელია, მთავარია, რომ პროდუქციის სწორად დამუშავება, ტემპერატურის რეჟიმის გაუძლო და სამზარეულოს დროს დაიცვას.
ხაჭო დესერტი multivariate
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- რბილი ხაჭო - 0.5 კგ;
- არაჟანი - 100 გ;
- შაქარი - 250 გ;
- სახამებელი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 25 გ;
- ვანილი - 1 პაკეტი.
მომზადება
როგორ გამოვიმუშავოთ ხაჭო ნაღები ? პირველ რიგში, ჩვენ გამოვყოფთ პროტეინებსა და იოლს, დავასხათ პროტეინები მაცივარში (ისინი გაცილებით უფრო გაბრწყინდება). დამატება yolks in თასი ხაჭო ერთად სახამებელი, არაჟანი და ვანილი. Whisk ნარევი კრემი. მაცივრისგან ცილების მიღება, მიქსერის ჩავარდნა და მცირე ნაწილებში შაქრის ჩამოსხმა. დაჭრილი ცილები შერეული (არ whipping!) ერთად ხაჭო მასა, მოქმედი კოვზი მიმართულებით ზემოდან ქვედა.
On buttered თასი, ნაზად და თანდათან ერთად კოვზი ქმნის out მთელი ნაზავი. დესერტი ხაჭოში ხაჭოში მრავალჯერადი ყველით მზადდება 65 წუთის განმავლობაში. მთელი საცხობი და დასასრულს მას ერთი საათის განმავლობაში, multivarker საფარი არ გახსნა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, pudding მოაგვაროს. გაცივებული დესერტი ამოღებულია პლეტის დახმარებით: პანელში ჩავუღრმავებით "გამაძლიერებელი", გადააქციე მას, გაიღეთ ჭიქა და დესერტი რჩება პანში.
გარგარის მტვერსასრუტი
ამ გემრიელი ფრანგული ტორტი მზადდება სხვადასხვა ფითხით. კერძი საინტერესო იქნება მათთვის, ვინც აინტერესებს მათ ფიგურას, რადგან შაქარი არ არის და ფქვილი მინიმუმამდეა გამოყენებული. ტრადიციული კლაფუტი დამზადებულია ალუბლით. ჩვენ ვთავაზობდით სინათლის დესერტს multivarquet, შეარჩიოთ გარგარი შევსების მიზნით.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 250 გ;
- რძე - 250 მლ;
- კარაქი - 25 გ;
- გარგარი - 0.8 კგ;
- შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ფქვილი, კვერცხი და ვანილის შაქარი და მიიღეთ საკმაოდ სქელი ცომი. ჩაასხით რძეში, აურიეთ მიქსერი ან ბლენდერი. მზადყოფნა მზად არის 30 წუთი დავდგეთ, ამ დროს ჩვენ ვამზადებთ ხილს. ჩვენ გაყავთ ახალი გარგარი ნახევარში, ქვებიდან ამოღებული, დაკონსერვებული ხილისგან, სანიაღვრე სანიაღვრე. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული გარგარი, რომელიც ჩვენ უვნებელია. მრავალრიცხოვანი ზეთის თასი ლუბრიკა. მოათავსეთ მომზადებული ხილი ჭიქაში, დაასხით მას ცომი. Clafuti- ი "საცხობი" 50 წუთის განმავლობაში ფუნქციონირებს. მოხარშული ტორტი დასაშვებია თასში 1 საათის განმავლობაში გახსნის გარეშე. როდესაც ემსახურება დესერტი sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი ან დაამშვენებს ერთად whipped კრემი.
ბანანის დესერტი multivariate
თუ ძალიან ცოტა დრო გაქვთ სამზარეულო, მაგრამ გინდა რომ გთხოვოთ, შენი და თქვენი ნათესავები გემრიელით, ჩვენ ვთავაზობდით ბანანის დესერტის დამზადებას multivark - ცალი ნაყოფის შემწვარი ხორცით. ეს ინდური კერძი "პაკორას" უწოდებენ.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბანანი (არ არის ძალიან მოწიფული) - 4 ცალი.
- რძე - 150 მლ;
- whipped კრემი - 60 გ;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- პატარა კარაქი.
მომზადება
კანი ბანანის გასწვრივ, შემდეგ დაჭერით ყოველ ნახევარ გასწვრივ. იყიდება batter, mix კვერცხი, რძე და ფქვილი. საპოხი ზეთიანი თასის ნაზავი, ცალი ბანანის თითოეული ნაჭერი და ამოიღეთ იგი მრავალჯერადი. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი. ჩვენ გავრცელდა ბანანის ფურცლებზე ჭარბი ზეთი. ბანანები მოთავსებულია ფირფიტაზე, ჩავუღრმავებით, ასხამენ შაქრის ფხვნილს ან გახეხებულ შოკოლადს.
თუ თქვენ ხართ ამ სასარგებლო, სურნელოვანი ხილის გულშემატკივართა, არ წახვიდე რეცეპტს ბანანის პანდინგისთვის . დარწმუნებული ვარ, რომ ეს დესერტი არ დატოვებს გულგრილს