თანამედროვე სამზარეულოს საშუალებით, სამზარეულო შეიძლება იქცეს მარტივი და გაურთულებელი პროცესი, რომელიც მოითხოვს თქვენი მონაწილეობის მინიმუმს. დღეს ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ სტატიის ერთ-ერთი მარტივი და ტექნოლოგიური რეცეპტისთვის მივუდგეთ და ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ხაჭო კასეროლის პურის მარკაში.
რეცეპტი ხაჭო casserole in პური მარკა
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქრის ნახევარი საუკუნე;
- ფქვილი - ნახევარი საუკუნე;
- არაჟანი - 120 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- სემინარი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ცალკე კვერცხის თეთრეულის საწყისი yolks და whisk მათ შევიდა ქაფი. მას შემდეგ, რაც ქაფი ჩამოყალიბდა, დაამატეთ შაქარი პროტეინებში. შედეგად, ცილის მასა უნდა შეიცავდეს მერვე -მდგრადი პროტეინ-შაქრის მწვერვალების საფუძველს.
კოტეჯი ყველი გაჟღენთილია მეშვეობით sieve და ადგილზე yolks. დაამატეთ ხაჭო მასა, რომელიც სავსეა საცხობი ფხვნილით, არაჟანი, არ აურიეთ და დაუყოვნებლივ გადააქვთ პურის მარკა. ახლა ავურიოთ ხაჭოთი, რომელიც whipped თეთრკანიანი მოწყობილობის თასშია.
თუ თქვენ ემზადებით ხაჭოს პომიდვრის პლასმასის მარცვლეულის ყველით, შეარჩიეთ "საცხობი" რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი პურის მარკაში 20-25 წუთის განმავლობაში დაასხით კასეროლის გაგრილება.
კოტეჯი ყველი casserole პურის მწარმოებელი "Mulinex"
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენი პური მარკა დაჯილდოვდა გამოცდას, სამზარეულო გაამარტივებს მაქსიმალურად. ყველაფერი, რაც საჭიროა, არის ყველა საჭირო ინგრედიენტი მოწყობილობის თასიში და ისარგებლეთ თქვენი სამზარეულოს თანაშემწის ყველა ტექნოლოგიურ შესაძლებლობასთან. მაგიდაზე მხოლოდ ერთი საათი ან მეტი გამოიჩინება აპეტირება, რუხი-მოხარშული კაზაეროლი.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- სემინარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ქიშმიშით - 1 მუჭა.
მომზადება
ხელსაყრელის თხრილში მარილის, მანგოს, შაქრის, მარილის, კვერცხის, ცოტა არბილებული კარაქი და რამდენიმე ქიშმიშით ან დაქუცმაცებული ნაყოფი. 20 წუთში პურის შემქმნელი "Knead" რეჟიმში მივუდგებით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი წვრილმარცვლოვანი ტესტი), დაამზადეთ "საცხობი" რეჟიმი 60 წუთი და დაველოდოთ ხმის სიგნალს სამზარეულოში დასასრულებლად. მზა კასეროლის დარჩა 20 წუთის განმავლობაში გაგრილების უფლება, შემდეგ შეგიძლიათ ემსახუროთ ხაჭო კაზაეროლი ნებისმიერი დანამატით: თაფლი, არაჟანი, ჯემი ან მათ გარეშე - მხოლოდ ჭიქა ჩაი ან ყავა.