კერამიკული ნაკვეთები შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა, მაგრამ ეს უკვე ძალიან პოპულარულია დიასახლისით. ამგვარი კერძები დამზადებულია ალუმინისგან, გარე და შიდა საიზოლაციო კერამიკა დამზადებულია კერამიკისგან. ასე რომ , ალუმინის ჭურჭლის დაზიანებას ამ შემთხვევაში არ მიდის.
კერამიკული frying პანის უპირატესობა აშკარაა:
- კერამიკა ძალიან მაღალ ტემპერატურას გაუძლებს, ხოლო მას აქვს ერთიანი გათბობა;
- კერამიკა - ეკოლოგიურად სუფთა მასალა, რომელიც არ შეიცავს მავნე ნივთიერებებს;
- კერამიკული საფარი ძალიან მდგრადია;
- გამონაკლისი არარსებობის გამო, საკვები დაცულია იწვისგან;
- კერამიკა სითბოს კარგად ინარჩუნებს.
მაგრამ ერთად pluses, კერამიკული frying პან აქვს რიგი უარყოფითი მხარეები:
- კერამიკას აქვს ტემპერატურის ცვლილების ცუდი ეფექტი;
- საკმარისად მაღალი ფასი კერამიკული საფარით.
კერამიკული ნაკეთობების გამოყენების წესები
ყიდვისას ამ ტიპის cookware, ყურადღებით წაიკითხოთ ინსტრუქციები, რომელიც აღწერს წესების გამოყენების კერამიკული frying პან. შეძენის შემდეგ საჭიროა დაიბანეთ იგი, წაშალოს და დაწვა ცეცხლი, საპოხი მასალის მინიმალური რაოდენობით.
სამზარეულო კერამიკული frying პან
მფლობელები, რომლებიც პირველად შეიძინა ამ სახის მინის, დაინტერესებულია კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ კერამიკული frying პან? კერამიკის მომზადება რთულია. შეგიძლიათ ფრაის, საცხობი და სტეი, როგორც ყოველთვის. ამ შემთხვევაში, პროდუქტი შესანიშნავად შეინარჩუნებს მათ გემოვნებას და ხარისხიან თვისებებს. მაგრამ იმისათვის, რომ გადააკეთოთ ან მომზადდეს მომზადებული კერძი, არ არის რეკომენდებული ლითონის კოვზი (დანა), მხოლოდ ხის, სილიკონის ან ნეილონის გამოყენება, ასე რომ თქვენ კერამიკული საფარის მთლიანობას ინარჩუნებთ. და კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მომენტი: ცისფერი ნაპერწკალი უნდა იყოს ზომიერი, ისე, რომ შემწვარი პანელები არ დაწვათ.
დასუფთავების კერამიკული მოწყობილობები
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი საკითხია, თუ როგორ უნდა გაწმენდა კერამიკული frying პან ან პან? სურსათის ნარჩენები უნდა ამოღებულ იქნას ხის სპაგულებით. სარეცხი გამოყენების სარეცხი საშუალებების გარეშე ქლორის და აბრაზიული ნაწილაკების გარეშე. ჭურჭლის სარეცხი საშუალების გამოყენებისას ჩართეთ უსაქმურ რეჟიმში.
რა მოხდება, თუ საკვები დამწვრობა?
ზოგჯერ თქვენ უნდა მოვისმინოთ საჩივარი, რომ სამზარეულოს საკვები ჩხირები კერამიკული frying პან. პირველ რიგში, აუცილებელია ცხიმების გამოყენება საჭმლის ადვილად შეზეთვისათვის. მეორეც კი, კერამიკული შემწვარი პანკის ფრთხილად ზრუნვაც კი, ზედა ფენის ნიღაბი ხდება თანდათანობით, ამიტომ აუცილებელია ჭურჭლის ჭურჭლის ნაწილთან ერთად.
არჩევანი კერამიკული კერძები
სამზარეულოს ჭურჭლის ყიდვისას, კიდევ ერთი კითხვა უნდა გადაწყდეს: რომელია კერამიკული ფრიზი? აქ არის რამოდენიმე რეკომენდაცია პოტენციურ მყიდველებს:
- დარწმუნებული იყიდოთ frying პან ერთად lid. ეს დიდია, თუ ეს სახურავი გამჭვირვალეა, ამიტომ უფრო ადვილი იქნება, რომ გააკონტროლოთ სამზარეულო პროცესი;
- ყურადღება მიაქციეთ კედლების წონასა და სისქეს. თუ ქვედა და კედლის სისქე 4 მმ-ზე მეტია, მაშინ კერძები სითბოს თანაბრად სვამენ და ასეთ frying პანის სიცოცხლე გაცილებით მეტია;
- უპირატესობა მსახიობი პანელის შეძენისას, ბეჭედს (რომელიც უფრო იაფია), ის ხასიათდება ხარისხისა და გამძლეობით;
- არ შეგეშინდეთ ფრჩხილის ფენით, რომელიც გამონახული სვეტისგან განსხვავებით, მისი წინამორბედებისგან განსხვავებით, არ ქმნის რაიმე უხერხულობას, როდესაც საჭმლის მომზადება ან საკვების მომზადება
- Frying პანის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ სერტიფიკატის ხელმისაწვდომობას და გარანტიას. პასუხისმგებელი ფირმები, ცდილობენ თავიანთ მომხმარებელს, პროდუქციის ექსპლუატაციის გარანტია 1 წლის განმავლობაში. მოწმობამ დეტალურად უნდა ასახოს მასალები, რომელთაგან დამზადებული კერძები.
ფინჯანში პანერებით კერამიკული საფარი, შეგიძლიათ მოამზადოთ ჯანმრთელი კვება, რითაც გვიჩვენებს შეშფოთებას თქვენს ახლობლებს.