მარცვლეულის შესახებ მრავალჯერადი ღუმელით, ზოგადად შეიძლება დაგვავიწყდეს, რადგან ამ სამზარეულოს ხელსაწყოსთან ერთად შეგიძლიათ გაატაროთ ნამცხვრები, მზარეული სუპები და საზრდოც კი ხორცით. ეს არის ამ უკანასკნელის რეცეპტები, რომ ამ სტატიაში ვისაუბროთ.
რეცეპტი მაკარონი ხორცის ერთად multivariate
შემადგენლობა:
- საქონლის ხორცი - 500 გ;
- პასტა - 250 გ;
- ხახვი - 1 pc;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- სოკო - 150 გ;
- კეჩუპი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ძროხის (სასურველია მიიღოს ხორცი), rinse, ამოიღონ ვენების და ჭარბი ცხიმის, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ხახვი ასევე წვრილად დაჭრილია, სტაფილო მსხალი გრეითაა და სოკოთი გაჟღენთილია.
ჩვენ ჩართავთ multivark "საცხობი" რეჟიმში და დნება კარაქი თასი. Fry ხახვი ნავთობის სანამ ნათელი, მაშინ მოიცავს სტაფილო და სოკო, გააგრძელეთ სამზარეულო სანამ თხევადი მთლიანად evaporated საწყისი სოკო, და შემდეგ ჩვენ მოჭრილი ძროხის ბოსტნეული. ხორცის შემწვარი მიიღებს 7-10 წუთს, რის შემდეგაც შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი, წიწაკა და კეჩუპი თასში. ამოირჩიეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი და დაივიწყეთ კერძი 1 საათის განმავლობაში.
ხმის სიგანის შემდეგ, სამზარეულოს დასასრულის შესახებ ინფორმირება, ჩვენ ვხდებით ხორცით ბოსტნეულს მაკარონს და შეავსებთ ყველაფერს წყალთან ერთად, თასის შინაარსი. ჩვენ დავტოვებთ კერძი "Stew" კიდევ 40 წუთი, შემდეგ კი ემსახურება მას მაგიდასთან.
როგორ საზ მაკარონი ერთად ხორცის Redmond multivark?
შემადგენლობა:
- პასტა - 250 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 2 ცალი.
- ნიორი - 2 კბილი;
- იტალიური მწვანილის ნარევი - 1 საათი კოვზი;
- ადგილზე ძროხის - 500 გ;
- პომიდორი საკუთარი წვენით - 1 ქვა;
- მარილი, შაქარი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ დავხურათ ხახვი ნიორით და დავასხათ მას ზეითუნის ზეთი "Frying" რეჟიმში (პროდუქტი - "ხორცი") რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც დავამატებთ წვრილ ხორცს და კიდევ 20 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ სამზარეულოს. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, დაამატეთ პომიდორი, მწვანილი და სანელებლები ხორცით, დაასხით წყალი ისე, რომ ხორცის დაფარული 2 თითებით. 15 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ რეჟიმს "პასტა". ხმის სიგნალის შემდეგ, წყლის მდუღარეობის გამოცხადება, მალვიკას მაკარონი და მწვავე რეჟიმის დამთავრებამდე იძინებს.
ეს კერძი არც კი მოითხოვს სოუსს, რადგან უკვე არსებობს. ყველა რომ რჩება არის sprinkle კერძი მცირე რაოდენობით კარგი ზეითუნის ზეთი და დაამშვენებს ერთად გაანადგურა რეჰანი და გახეხილი "პარმეზანს". ეს ყველაფერი მაკარონი მზად არის!
მაკარონი ხორცით მრავალრიცხოვან "პოლარში"
შემადგენლობა:
- პასტა - 250 გ;
- ადგილზე ძროხის - 500 გ;
- ხახვი - 2 ცალი.
- პომიდორი საკუთარი წვენით - 1 ქვა;
- მშრალი წითელი ღვინო - 1/4 საუკუნე;
- შაქარი - 1/2 ტონა;
- ხმელი ოგანგანი - 1/2 tsp;
- ზეთისხილი;
- მოზარარე;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
ჩართეთ "ცხელი" და დაასხით ზეითუნის ზეთი თასიში. ონიანი წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ზეთი გამჭვირვალედ. შემდეგ დავამატოთ minced ხორცი, მარილი და პილპილი, შაქარი, ოგრეანო და დაველოდოთ mincemeat დაიბრუნოს. ერთხელ ეს მოხდება, შეავსოთ ხორცი ღვინოში და დავამატოთ პომიდორი. სამზარეულოს დასასრულის შემდეგ ჩვენ დავამთავრეთ მზა სოუსი ცალკე ფირფიტაზე.
ჩამოსხმული ჩაყარეთ ლიტრი წყალი (ეს ხელს შეუწყობს სამზარეულოს მაკარონის პროცესს დაჩქარებას), შეარჩიეთ "პასტა" 10 წუთიანი რეჟიმი, გააფართოვოს მალვირი სახურავით და დაველოდოთ წყალს. როგორც კი წყლის მდუღარეა (იცვლება პანელის ინდიკატორის ფერის ცვლილების შესახებ), ხელახლა აირჩიეთ "პასტა" რეჟიმი, დრო დაუთმეთ 15 წუთს და იძინებს მაკარონს.
მაკარონი მტვერსასრუტთან ერთად გაატარეთ მაკარონი , ზოგჯერ აღვიქვამთ, თითქოს ისინი ღუმელში ვამზადებთ. პერიოდულად ამოიღეთ ნიმუში და როგორც კი მაკარონი მზად არის, ჩაასხით მათ ფირფიტაში, წყალი სოუსით, გახეხილი ყველით და ზეთისხილის ნაჭრებით.