მაშინაც კი, ადამიანები, რომლებიც ძალიან ნესვის, ყოველთვის არ სწორად უპასუხოს კითხვაზე: რა არის ეს ნაყოფი, კენკროვანი ან ბოსტნეული? ეს იმიტომ ხდება, რომ ადამიანი დიდი ხნის განმავლობაში გაიზარდა და ბევრმა დაავიწყდა სად წავიდა. მოდით გამოვსახოთ ის.
ნესვი არის ხილი?
ნესვის ძალიან ტკბილი, ასე რომ, ხშირად გამოიყენება ხილის სალათის მომზადებაში. იგი შეიცავს უამრავ სხვადასხვა ვიტამინებს (PP, C), მჟავებს (ფოლიკულური და ასკორბინის) და ადამიანისთვის აუცილებელი ელემენტები (კაროტინი, სილიციუმი, რკინა, ნატრიუმი).
ამის გამო ბევრს უწოდებენ ხილს, მაგრამ ეს არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი იზრდება ადგილზე, და არა ხეები ან ბუჩქი, და ნაყოფი ბალახოვანი მცენარეთა ჩვეულებრივ მოუწოდა კენკრა ან ბოსტნეული.
ნესვის არის berry?
ეს განცხადება ეფუძნება ორი პოპულარული ნესვის კულტურების სიახლოვეს - საზამთრო და ნესვი. ისინი ანალოგიურია არა მხოლოდ კულტურების ადგილი, არამედ შიდა სტრუქტურა: ტკბილი ხორცი, ბევრი თესლი, მკვრივი კანი. და რადგან watermelon არის berry, მაშინ ნესვის ეკუთვნის ამ ჯგუფს. მაგრამ ბევრი ბოტანიკოსი არ ეთანხმება ამას, იმიტომ, რომ ის იზრდება წამწამებზე, ზოგიერთ ბოსტნეულს (კიტრი, გოგრა, ჟუჩინი). და ზოგიერთი სხვა გარე თვისებები, ნესვის ასევე ძალიან ჰგავს მათ.
ნესვი არის ბოსტნეული?
სამეცნიერო კლასიფიკაციის მიხედვით ნესვი ეკუთვნის გოგოს კლასს, სახეობის გვარს კიკურბორს. ის შემდეგნაირად არის, რომ ის ბოსტნეულია. მაგრამ ეს არ შეესაბამება გემოვნების თვისებებს: ტკბილი, არომატული და წვნიანი, რაც უფრო შესაფერისია ხილისა და კენკრისთვის. ამიტომ, ბევრი ადამიანი უარყოფს, რომ ნესვის შეიძლება იყოს ბოსტნეულის. მაგრამ, თუ გაითვალისწინეთ მხოლოდ ბიოლოგიური ნიშნები, მაშინ ასეა. ყოველივე ამის შემდეგ, მას აქვს ძალიან დიდი მსგავსება კიტრი:
- ფორმის ფოთლები, ნესვის ისინი მხოლოდ ოდნავ მუქი და აქვს ნაკლები თმა მათი
ზედაპირზე - ყვავილების ზომა და ფერი;
- ფესვთა სისტემის განვითარების იგივე თვისებები, რაც გავლენას ახდენს კულტივირების მეთოდით (განვითარების სიგანე, ტრანსპლანტების ცუდი ტოლერანტობა).
ეს იმიტომ, რომ ნესვი აქვს იმდენად საერთო საერთო ბოსტნეულის კულტურები, რომ იგი მოხსენიებული ამ ჯგუფის, მაგრამ ეწოდება ტკბილი ბოსტნეულის. ამ ვერსიის სასარგებლოდ შეიძლება მივიჩნიოთ ის ფაქტიც, რომ ჩინეთში და იაპონიაში იზრდებიან მცირე ზომის არომატული ჯიშები, რომლებიც გამოიყენება როგორც ბოსტნეული. ეს იმას ნიშნავს, რომ მისი ტკბილი ჯიშები მოპოვებული იყო სელექციონერების ხანგრძლივი მუშაობით და შემდეგ შემოიტანეს ევროპის ქვეყნებში.
იმისათვის, რომ არ იყოს დაბნეული, თუ რომელი ჯგუფის ნესვის მოპყრობა უნდა იქნას გამოყენებული, მას ეწოდა ყალბი ან ე.წ.