Squid in არაჟანი სოუსი არის იდეალური გადაწყვეტა სწრაფი სადილი ან შეხვედრა მოულოდნელი სტუმრები. მზარეულისთვის სასიამოვნოა: შელიფის დელიკატური ხორცი რამოდენიმე წუთში რბილია და იძენს პიკანტს, ძლივს აღქმა მგრძნობიარობას, რომლის წყალობითაც ყველით, სოკოთი და ბოსტნეულით კარგად არის დამზადებული, რაც კერძი-კვებავს და სასარგებლოა.
როგორ საზ squid in არაჟანი?
Squid in არაჟანი აჭარბებს ყველა სხვა კერძები ზღვის პროდუქტები. ისინი ადვილად მოამზადებენ და კანიდან გაწმენდილია კანზე, დაჭრილი და ჩაყრა არაჟანი სოუსით 3-დან 5 წუთის განმავლობაში. როგორც წესი, კვერცხი მზადდება სანელებლების დამატებით: შავი წიწაკა, რეჰანი, სხვადასხვა ბოსტნეულით, სოკოთი, ზეთისხილი, ყველი.
- ნებისმიერი რეცეპტი squid in არაჟანი სოუსი მოიცავს მომზადება carcasses. ამისათვის squid არის scalded ერთად მდუღარე წყალში, სწრაფად dipped ყინულოვანი წყალი და გაწმენდა.
- ნაცრისფერი კვერცხი არაჟანი სოუსით აღმოჩნდება ნამდვილად გემრიელი და წვნიანი, თუ ჩამოსხმის დრო არ აღემატება 3 წუთს.
- სქელი არაჟანი სოუსი არ უნდა იყოს განზავებული ცივი სითხე. Squids არ იმოქმედებს ტემპერატურის ცვლილებები და დაუყოვნებლივ გახდება მშრალი და რეზუბრია.
Squid ჩაშუშული არაჟანი
Squid ჩაშუშული არაჟანი და ხახვი არის კლასიკური კომბინაცია. ეს არის ერთადერთი კერძი, სადაც ტკბილი, უხარი ხახვი არ კრძალავს კვერცხის გემოვნებას, მაგრამ მხოლოდ ხაზს უსვამს და ამატებს მას. თუ გავითვალისწინებთ მომზადების და ბიუჯეტის კომპონენტების სიჩქარეს, ეს არის სხვა ვარიანტების უდავო ლიდერი.
შემადგენლობა:
- squid - 550 გ;
- წყალი - 2 ლ;
- მარილი - 20 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 80 გ;
- ნავთობი - 40 მლ;
- შავი ადგილზე წიწაკა - pinch.
მომზადება
- Dip calamari შევიდა მდუღარე წყალში 40 წამში.
- სწრაფად გაგრილება, კანი და მოჭრილი რგოლები.
- დავჭრათ ხახვი რგოლები და ფრაი.
- დაამატეთ squids და simmer 2 წუთი.
- განათავსეთ არაჟანი, სეზონი.
- Squid in არაჟანი სოუსით stew 3 წუთის განმავლობაში.
Squid ერთად სოკო ჩაშუშული არაჟანი
კვერცხი სოკოს ერთად სოუსით არის კერძი გაიზარდა juiciness და სუნამოს. Mollusks კარგად ნაზავი სოკოთი და quenching დროს მიიღოს ყველა მათი freshness და არომატით. ასეთი გემრიელი და სასარგებლო კომბინაცია ორი ცილის საკვები შეიძლება შეცვალოს ღირსეული ნაჭერი ხორცი და შეავსებს ნებისმიერი garnish.
შემადგენლობა:
- squid - 3 ცალი;
- ჩემპიონები - 250 გ;
- არაჟანი - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- გამწვანება - 10 გ;
- ზეთი - 50 გრ.
მომზადება
- კვერცხი კვერცხით დაჭრილი.
- Fry ხახვი და სოკო.
- სანიშნეს სანელებლები და არაჟანი და simmer რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- განათავსეთ squid და simmer 5 წუთი.
- Squid in არაჟანი სოუსით მსახურობდა რაისმა.
რძიანი სოუსით სოუსით ნიორით
ცხარე კერძების მოყვარულებს შეუძლიათ შემწვარი ხსნარი ყავისფერ ნაჭდევებში. ამავე დროს, დარჩება ბიუჯეტში, ყველაფერი რაც ხელს უწყობს ნიორი. მთავარია, დაიცვას ბალანსი და მომზადების ტექნიკა. ეს ნიღაბი არ შეუშალოს mollusks გემო, ის არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნედლეული ფორმით, მაგრამ უნდა იყოს წინასწარ შემწვარი პანში.
შემადგენლობა:
- squid - 450 გ;
- ნივრის მარილი - 3 ცალი;
- მწვანე ხახვი - 30 გ;
- ნავთობი - 40 მლ;
- არაჟანი - 40 გრ.
მომზადება
- დაასხით ნიორი ნავთობის რამდენიმე წამში.
- დაამატეთ კვერცხი ნაჭრები და ფრაის 2 წუთის განმავლობაში.
- განათავსეთ 40 გრ არაჟანი და 3 წუთის შემდეგ ამოიღეთ ფირფიტა.
ჩაშუშული კალეარი ბოსტნეულით არაჟანი
კვერცხი ბოსტნეულით არაჟანი სოუსით გურმანი კერძია. იმის გამო, რომ ნეიტრალური გემო, squid ჰარმონიულია ბევრი ბოსტნეულით, განსაკუთრებით განსაკუთრებით დახვეწილი, შეუძლია გამოიყენოს არაფერი. უმჯობესია წვნიანი ბოსტნეული აირჩიოს. მაგალითად, ბულგარეთის წიწაკა, ხახვი, შპინია და სტაფილო, შეუძლია განაახლოვოს სოუსი და გააკეთოს კერძი უფრო ნათელი და გაჯერებული.
შემადგენლობა:
- squids - 250 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ისპანახი ფოთლები - 70 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1/2 ცალი.
- არაჟანი - 60 გ;
- ზეთი - 20 მლ.
მომზადება
- ჩაასხით squid ერთად მდუღარე წყალში 5 წუთი.
- Fry ხახვი, წიწაკა და სტაფილო.
- სანიშნეს არაჟანი და საზ 5 წუთი.
- Squids კანი, დაჭრილი და დააკავშიროთ ერთად ბოსტნეული.
- Add spinach, საფარი ერთად სახურავი.
- რძიანი სოუსით მზადდება რამოდენიმე წუთის განმავლობაში.
Squid ბეჭდები არაჟანი - რეცეპტი
Squid ბეჭდები არაჟანი სოუსით - კერძი დაკავებული დიასახლისით. გაყინული და დაჭრილი კვადრატი დიდი პოპულარობით სარგებლობს მათ შორის: მათ არ უნდა მოჭრილი, რაც დროსა და გალღვობას იცავს. აუცილებელია შეამციროთ 2 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში და ავურიოთ სოუსით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, squid გახდება მშრალი და რეზინის.
შემადგენლობა:
- გაყინული squid ბეჭდები - 500 გ;
- წყალი - 2 ლ;
- ზეთი - 20 გ;
- არაჟანი - 80 მლ;
- თეთრი ადგილზე წიწაკა - pinch.
მომზადება
- საზრიანი რგოლები 2 წუთით.
- თბილი ნაღების კრემი კარაქით.
- სანიშნეს squid to სოუსით და ამოღება ფირფიტა.
რეცეპტი squid in არაჟანი სოუსით ერთად ყველი
ყვავილების სოუსით ყველით განსხვავებული ვარიაციები აქვთ. უმარტივესი გზაა, რათა მათ არაჟანი შეავსონ ყველის გარდა, ყინულით, მაგრამ ეს ბევრად უფრო ეფექტური და სასარგებლოა, რათა ყველის ქერქის გამომცხვარი. უფრო მეტიც, დამატებით 15 წუთის განმავლობაში იხარჯება კომპენსირებული მიერ სუსტი და მდიდარი ნაღების გემო წვნიანი squid.
შემადგენლობა:
- squid - 650 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 250 მლ;
- ზეთი - 40 გ;
- ყველი - 150 გ;
- პროვანულ მწვანილი - 5 გ.
მომზადება
- Peeled squid და ხახვი მოჭრილი შევიდა რგოლები.
- განათავსეთ squid in საცხობი კერძი, ზემოდან ადგილი ხახვი.
- სანიშნეს სუნელი, არაჟანი და ყველი.
- 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე დაწვა.
როგორ საზ squid საცეცები წელს არაჟანი?
Squid in არაჟანი სოუსით ერთად პომიდორი არის პოპულარული ხმელთაშუა კერძი. იქიდან მზადდება კვადრატების საცეცებიდან, გადაღება ფილმებისგან, ჩანთებისა და ტოტებისგან და 5 წუთიანი სითბოს მკურნალობა ექვემდებარება. ამავდროულად, ტექნოლოგიური პროცესი მარტივი და მსგავსია სამზარეულოს კარკასის მდგომარეობაში და კერძი ყველაზე რთულია მხოლოდ ძირითადი ნივთიერების დასუფთავება.
შემადგენლობა:
- კვადრატების საცეცები - 650 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 8 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- წიწაკა - 1/4 ცალი.
- ზეთი - 60 მლ;
- არაჟანი - 120 მლ.
მომზადება
- წაშალეთ მელნის ჩანთები და საყელოდან ჭურვი. ჩაედინეთ წყალქვეშა.
- ჩაასხით მდუღარე წყალი 2 წუთით.
- ჩაასხით ცივი წყალი და გააკეთე მოძრაობები, როგორიცაა სარეცხი ტანსაცმელი.
- გაიმეორეთ პროცედურა სამჯერ.
- დავჭრათ საცეცები ცალი.
- Fry ნავთობის ხახვი, წიწაკა და ალუბალი.
- ჩაასხით არაჟანი და 2 წუთი სიმინერი.
- განათავსეთ საცეცები და გაახარეთ სხვა 5 წუთი.
ჩაყრილი squid in არაჟანი სოუსით
კვერცხი იშვიათი სოკოთი და ბრინჯით არის გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელშიც ყველა კომპონენტი ურთიერთქმედებს ერთმანეთთან. Juicy სოკო და squid შესანიშნავად შეავსებს ბრინჯი, რაც კერძი hearty, მსუბუქი და appetizing სახეს cut. კომფორტისთვის ემსახურება კარკასს, რომელიც დაჭრილია და სოუსით შევსებულია.
შემადგენლობა:
- squid - 400 გ;
- მოხარშული ბრინჯი - 200 გ;
- ჩემპიონები - 200 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ყველი - 80 გ;
- არაჟანი - 350 გ;
- შავი ნიადაგის წიწაკა - პინჩი;
- ფქვილი - 20 გ.
მომზადება
- Fry სოკო და ხახვი.
- აურიეთ ბრინჯი და გახეხილი ყველით.
- დაასხით peeled carcasses და grind skewers ნარევი.
- იყიდება სოუსით, აიღეთ არაჟანი წიწაკა და ფქვილი.
- ჩაასხით squid სოუსით.
- Squid ივსება არაჟანი სოუსით ჩაშუშული პატარა ცეცხლი 20 წუთის განმავლობაში.
კვერცხი კარტოფილი არაჟანი
Squid სოუსი ერთად არაჟანი იდეალურია ბევრი ბოსტნეული, განსაკუთრებით კარტოფილი. უფრო მეტიც, უკვე დიდი ხანია მსახურობდა არაჟანი, თევზი და მსოფლიოს საუკეთესო სამზარეულოს - საზღვაო ცხოვრებით. ტუბერები კარგად აღიქვას squid of squid, არ შეუშალოს მათი გემო და დაამატოთ ნუტრიენტები. სხვადასხვა სამზარეულოს დროს, დაემატა უკვე მოხარშული.
შემადგენლობა :
- კარტოფილი - 500 გ;
- squids - 250 გ;
- არაჟანი - 60 გ;
- ნავთობი - 40 მლ;
- წიწაკა - 10 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 4 ცალი.
მომზადება
- კანი კარტოფილი, ნაჭერი მათ და მოვხარშოთ მათ.
- მომზადებული squid დაჭრილი შევიდა ბეჭდები.
- Fry ხახვი და ნიორი.
- სანიშნეს წითელი და არაჟანი, და მას ერთი წუთით.
- განათავსეთ squid, და შემდეგ 2 წუთის შემდეგ - კარტოფილი, და ამოღება ფირფიტა.
Squid in ქოთანში ერთად არაჟანი
Squid in არაჟანი სოუსით წელს ღუმელი - მათთვის, ვინც არ მოსწონს ჩქარობენ და გარანტირებული მისაღებად რბილი პროდუქტი. ხბოს საჭმლის თავისებურებანი არის 30-40 წუთიანი კვერცხი. მხოლოდ ამის შემდეგ ისინი შეიძინებენ სინაზის და სასიამოვნო გემოვნებას, რომელთაც სურთ სტუმრებთან გაზიარება ჭურვიში ჭურვი.
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 200 გ;
- ზეთი - 100 გ;
- ფქვილი - 20 გ;
- ყველი - 100 გ;
- ხახვი - 3 ცალი;
- squid - 2.5 კგ.
მომზადება
- Fry ფქვილი, დაამატოთ 20 გრ კარაქი, არაჟანი და ცოტა დააყენა გარეთ.
- სწრაფად გაასუფთავე squid.
- შეიყვანეთ ხახვი, სოუსი და ამოიღეთ დისკოდან 2 წუთის შემდეგ.
- ქოთანებით გავრცელებული, ყველით და ყინულით 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე.
კალამარი მრავალრიცხოვან ერთად არაჟანი
Squids in არაჟანი სოუსით in multivark - ერთი ვარიანტი სამზარეულო mollusks. აქ, მიწის ნაკვეთი თავად გადაწყვეტს რამდენი დრო დასჭირდეს მოშორებით კერძი. თქვენ შეგიძლიათ, ანალოგიით ღუმელში, დაწვა 40 წუთის განმავლობაში, და შეგიძლიათ ჩაქრობას იგი, ისევე როგორც frying პან. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში უპირატესობა არის დალუქული კონტეინერი, რომელშიც კერძი 15 წუთია.
შემადგენლობა:
- squid carcass - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნავთობი - 20 მლ;
- არაჟანი - 60 გ;
- სანელებლები გემოვნებით.
მომზადება
- შაქრის ხახვი Zharka in 1 წუთი.
- დაამატეთ Squid ბეჭდები.
- 3 წუთის შემდეგ, დააყენა არაჟანი, სანელებლები და მას ქვეშ სახურავი 2 წუთის განმავლობაში.
- საჭიროა 15 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ.