Lenten საკონდიტრო - რაც არ არის უბრალოდ წარმოუდგენლად გემრიელი, არამედ სასარგებლო. ვეთანხმები, ეს არის იშვიათი შემთხვევა თქვენი საყვარელი ტკბილეულით. გემრიელი და მსუბუქი მჭლე cupcake მიხედვით ჩვენი რეცეპტები იქნება energize თქვენ მთელი დღის განმავლობაში. საღამოს მოამზადე, შეგიძლიათ მშვიდი საუზმე მომავლის შესახებ, ასევე შეძლოთ თქვენი ნამუშევარი, იმუშაოთ ან სწავლა.
ჩამოტვირთვა თამაში Lenten შოკოლადის ტორტი
შემადგენლობა:
იყიდება ტორტი:
- ფქვილი - 180 გ;
- შაქარი - 110 გ;
- შოკოლადი - 70 გ;
- გაანადგურა კაკალი - 50 გ;
- სოდა და საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- მცენარეული ზეთი - 120 მლ;
- წყალი 190 მლ;
- ძმარი - 10 მლ;
- ვანილინი.
იყიდება ჭიქურა:
- შოკოლადი - 90 გ;
- ნუშის რძე - 60 მლ.
მომზადება
იყიდება cupcake, პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ შერწყმა მშრალი ინგრედიენტები სიიდან: ფქვილი, შაქარი, ნიადაგის კაკალი და ნარევი საცხობი ფხვნილი და სოდა. წყალში დავკარგეთ პატარა ძმარი, რომელიც სასარგებლოა ჭარბი სოდის ჩაქრობისთვის, რომლითაც მჟავა ფხვნილის მჟავა ვერ უმკლავდება. დაამატეთ ვანილინი და ზეთი წყალში, შემდეგ დაასხით თხევადი ნარევით. ჩვენ knead სქელი ცომი, ავურიოთ იგი მდნარი შოკოლადი და გავრცელება მას mold. მჭლე ნამცხვარი მომზადება თითქმის 180 სთ-ზე. ამჯერად ჩვენ საკმარისია გენაკის მომზადება, შეავსოთ შოკოლადი ნუშის რძით და აურიეთ, სანამ ის მთლიანად დნება. ჩვენ დაასხით ganache on გაცივებული cupcake და ცდილობენ.
რძის muffins სილიკონის ფორმები
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 240 გ;
- ქატო - 60 გ;
- სოდა - 7 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 7 გ;
- ქოქოსის რძე ან წყალი - 210 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 120 მლ;
- თაფლი
- ვანილინი;
- ცალი მარწყვი.
მომზადება
მას შემდეგ, რაც sifting ხორბლის ფქვილი სოდა და საცხობი ფხვნილი, დავამატებთ მას ქატო და pinch ზღვის მარილი. ცალმხრივად აურიეთ ქოქოსის რძე ან წყალი ვანილინით და კარაქით, შემდეგ კი ორი მიქსებიდან ჩვენ ვხარჯავთ ჰომოგენური ცომი, რომელიც არ იხსნის ნახევრად ჭიქა კარაქს და დაასხით მომავალი cupcakes თაფლით და მარწყვით. ჩვენ ჩამოყალიბდება muffins მეტი ზეთოვანი საკნების ტორტი ფორმები და ამით მათ ღუმელში, ტემპერატურა, რომელიც მოუტანა 210 ° C. ამ ტემპერატურაზე 15 წუთი საკმარისი იქნება. თუ გადაწყვეტთ მჭლე muffins- ს multivarquet- ში, შეწყვიტოთ "Bake" რეჟიმში 50 წუთი.
მარწყვის სტაფილოს ნამცხვარი ქიშმიშით
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 280 გ;
- თაფლი - 40 მლ;
- წყლის 210 მლ;
- ზეთი - 80 მლ;
- ვანილინი;
- ძმარი - 5 მლ;
- გამხმარი დარიჩინი და კოჭა - 2 გრამი;
- ლიმონის წვენი - 10 მლ;
- ქატო - 20 გ;
- ფქვილი - 240 გ;
- ქიშმიში და კაკალი.
მომზადება
ერთი თასი, გახეხეთ გახეხილი სტაფილოთი ქატო, თაფლი, წყალი, ვანილი და კარაქი, და ცალკე აურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილი, ადგილზე დარიჩინი და კოჭა და სოდა. სანიშნეს თხევადი მშრალი ნარევი ინგრედიენტები და აურიეთ სქელი და არომატული სტაფილოს ცომი. გასინჯვა, ჩვენ შეავსებს მას წინასწარ გაჟღენთილი ქიშმიშით და კაკალი. ცომი შერეულია 20 სმ პანკზე, ზეთის პერგამენტთან წინასწარ დაფარული და ღუმელში ტემპერატურა 180 გრადუსით. საცხობი დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგრამ მზადყოფნა უნდა შემოწმდეს 40 წუთის შემდეგ.
ბანანის მჭლე cupcake
შემადგენლობა:
- გამხმარი ვადები - 90 გ;
- ბანანი (საშუალო ზომის) - 3 ცალი;
- რძის სოიოს ან ნუშის - 60 მლ;
- ნიადაგის ნუშის - 100 გ;
- შვრიის ფანტელები - 80 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 8 გ;
- ground cardamom, დარიჩინი, nutmeg - by pinch.
მომზადება
შეავსეთ ვადები წყლით და დატოვეთ 10 წუთი. ფქვილში ბოთლიანი ბოთლი გვაქვს, ნუშის ფქვილთან ერთად, საცხობი ფხვნილებსა და სანელებლებთან ერთად. ჩვენ ამოიღეთ გაჟღენთილი თარიღების ქვის და ჩვენ რუბლს შეადგენს ერთად ბანანები და რძე. ჩვენ დავუმატებთ ბანანის ნარევი მშრალ ინგრედიენტებს და დაასხით შედეგად ცომი მომზადებული ფორმით. ჩვენ ვიმყოფებით ყველა 40-45 წუთი დამსვენებელთა 180 ° C.