"თარხუნის" დასალევად შეუძლებელია შეშფოთება. მისი ნათელი გემოვნება იწვევს განუყოფელ ექსტაზიას, ან პირიქით, არ მოსწონს ტასტერი. ამ გამაგრილებელი სასმელების თაყვანისმცემლებისთვის გვეტყვით, თუ როგორ უნდა გამოაყოლოოთ მას სახლში არსებული ბუნებრივი ინგრედიენტებიდან, რაც თავისთავად იცავს საეჭვო ხარისხის მაღაზიის პროდუქტს.
როგორ მომზადება სასმელი "Tarhun" სახლში - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ახალი ტარხუნა (ბალახი) - 140 გ;
- ლიმონი - 210 გ;
- წყლის გაფილტრული - 1.7 ლიტრი;
- ლერწამი შაქარი - 140 გ.
მომზადება
იყიდება სამზარეულო tarhuna სახლში გამოყენებით ამ რეცეპტი, ყურადღებით ამოიღონ ლიმონის ქერქი და sprigs სურნელოვანი ბალახის გარეცხილი და ცოტა ხმელი. ახლა მზადდება მომზადებული ინგრედიენტები ბლენდერით, დაამატეთ შაქრის შაქარი, ლიმნისა და აურიეთ იგივე წვენი. შეავსეთ შედეგად ნარევი წყლით, აურიეთ, სანამ ყველა ტკბილი კრისტალები იხსნება და რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში.
სანამ ემსახურება, ინფუზირებული, გაცივებული სასმელის გაფილტვრა, სათვალეებში შეფუთვა, ტარხუნის და ლიმონის ნაჭრის სპირტი და დატკბეს.
სასმელი ბალახის tarragon - რეცეპტი ერთად ალკოჰოლის
შემადგენლობა:
- ახალი tarhun - 0.5 სხივი;
- ცაცხვი - 85 გ;
- წყლის გაფილტრული - 750 მლ;
- შაქრის ლერწამი - 95 გ;
- პიტნის პიტნის წარდგენა - გემოვნებით;
- ყინულის კუბურები ემსახურება - გემოვნებით;
- შამპანური - 750 მლ.
მომზადება
ჭარხლის შაქარს ვაზში დავუკრათ, ცივი წყლით შუშის დაასხით და ცეცხლზე დავასხათ. გაახანგრძლივოს სიროფი, მუდმივად აღვივებს, სანამ ყველა კრისტალები იხსნება. სუფთა ტარხნის სუფთა ხსნარი, გამხმარი, დასაბეჭდად სათანადო კონტეინერში, დავამატეთ ორი მესამედი ჭიქა წყალი და წაიღეთ მწვანილი, რომლითაც მისი წვენის მაქსიმალური სარგებელია. ახლა ბალახის ფუძე ჩამოიხრჩო და იქაც დავასხით ადრე გარეცხილი და დაჭრილი ლობიო ცაცხვი და გაიმეორეთ პროცედურა სახეხი და მოპოვების წვენი. შემდეგ, დაასხით დანარჩენი წყალი, დაამატეთ ადრე მომზადებული სიროფი, შეურიეთ და დადგენილი რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში. ვადის ამოწურვის შემდეგ სასმელის გაფილტვრა მოხდება, შამპანზე დავამატებთ და ემსახურება თითოეული ჭიქის ცაცხვის ნაჭრის, ცაცხვის სპირტისა და ყინულის კუბურების დამატებას.
რეცეპტი Tarkhun სასმელი ლიმონის და ცაცხვი
შემადგენლობა:
- ახალი ტარბო - 210 გ;
- ცაცხვი - 110 გ;
- ლიმონი - 190 გ;
- წყლის გაფილტრული - 1,7-2 ლ;
- შაქარი - 170 გრ ან გემოვნებით.
მომზადება
ამ შემთხვევაში, მომზადება სასმელი, rinse ლიმონის, ცაცხვი და tarhun, grind კომპონენტების პირველი დანა და შემდეგ punch in ბლენდერი და დასძინა ნახევარი ჭიქა თბილი მოხარშული წყალი და შაქარი. ახლა, გამოყენებით gauze cut, შესუსტებას წვენი, განზავდეს ეს სასურველი გემო ცივი მოხარშული წყალი და დააყენა მას თაროზე მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში.
რეცეპტი სასმელი "Tarhun" ეხლა gooseberry ზამთრის
შემადგენლობა:
გაანგარიშება ერთი 3 ლიტრიანი jar:
- gooseberries - 2 ჭიქა;
- პიტნის პიტნა - 3-4 ცალი.
- წყლის გაფილტრული - 2 ლ;
- შაქარი - 300 გ;
- ციტრუსის მჟავა - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
საყვარელი სასმელების გემო მიღება შესაძლებელია ბალახის ტარხნის გარეშე. ამისათვის გვჭირდება მინერალების gooseberries და sprigs. ასეთი სასმელი მზადდება ნორმალური კომპოტით. ამ შემთხვევაში ჩვენ შესთავაზებს რეცეპტს
Gooseberries არის დახარისხებული, გარეცხილი ქვეშ ნაკადი წყალი, და მაშინ ეს სანიაღვრე და მშრალი ცოტა. ანალოგიურად, მომზადება და sprigs პიტნის. სტერილიზაციაში ნებისმიერი ლითონის მინა ქვა, თითოეული მათგანის ორ ჭიქას დავამატებთ, დაამატეთ სამი ან ოთხი სპრეჯის პიტნა, ჩვენ ასევე ვამზადებთ სამას გრამი შაქარს და დავამატებთ შინაარსს ზედა დუღილის გაფილტრული წყლით. დაუყოვნებლივ გააფართოვოს სამუშაოები სტერილური caps და აქციოს მათ სანამ ეს ენერგია კლებულობს ქვემოთ მთლიანად ქვეშ საბანი.