მიუხედავად იმისა, რომ სეზონის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული კენკრა არ მოდის ბოლომდე, ჩვენ ვცდილობთ ვცდილობთ out რამდენიმე მარტივი რეცეპტები მარწყვის რულონები. მიუხედავად სიჩქარისა და მომზადების სამზარეულოთი, ამ დელიკატესი ძალიან შთამბეჭდავია დაჭრილი, რაც მთავარია ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდაზე.
როლი puff საკონდიტრო ერთად მარწყვი
უფრო ადვილად მომზადება Roll მზად მზა puff საკონდიტრო თუ იგი შეძენის მზა როლი. თქვენს მაგიდაზე მხოლოდ ჩაირთვება ნახევარი საათი და ლამაზი ჩალის ჩაი.
შემადგენლობა:
- puff საფუარი ცომი - 480 გ;
- მარწყვი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 5 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 35 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 55 გ;
- რძე - 25 მლ.
მომზადება
პირველმა განაახლა ღუმელი ტემპერატურის 200 გრადუსით და შერჩეული ფორმის პერგამენტთან ერთად. გააფართოვოს წვრილმარცვლოვანი ცომი და დაასხით გრანულირებული შაქრით, როგორც ეს შესაძლებელია. მარცვალი კენკრა, მოხარშული კარტოფილი ფქვილით, ისე, რომ არ იყოს ძალიან წყლიანი და თანაბრად გამოიყენოთ ფენიანი ფენა. ჩამოყარა ცომი შევიდა roll და დაჭრილი შევიდა 8 მეოთხედი. მოათავსეთ საცხობი ფურცლის ნაწილის ნაწილი და გაუგზავნეთ ღუმელში 25 წუთი. გაცივებული რულონები დაასხით ჭიქურა რძის და შაქრის შაქრის ნარევის საფუძველზე.
Biscuit roll ერთად მარწყვი
შემადგენლობა:
იყიდება ორცხობილა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 90 გ;
- კვერცხის თეთრკანიანი - 4 ცალი.
- ფქვილი - 65 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
კრემი:
- კოტეჯი ყველი - 160 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 35 გ;
- ცხიმიანი კრემი - 240 მლ;
- მარწყვის - 1 სტადიის.
მომზადება
ვიპ ნახევარი შაქარი მთელი კვერცხით და მეორე ნახევარი ცილებთან ერთად, სანამ სქელი და მყარი ქაფი გამოდის. მთელი კვერცხისთვის ფქვილის ფხვნილი დაამატეთ ფქვილს და შედეგად ცომი აერთიანებს ჰაერის პროტეინის მასას. წაიღეთ ცომი პერგამენტზე, რომელიც დაფარულია საცხენოსნო ფურცლებით და 18 წუთის განმავლობაში საცხობი 165 გრადუსით. კიდევ ერთი ცხელი ორცხობილა, თავისუფალი პერგამენტიდან და როლი შევიდა roll ერთად სველი პირსახოცი.
ხავერდოვანი ყველი და შაქრის შემცველობა. შედეგად კრემი შერწყმულია whipped კრემი და დაამატოთ ცალი კენკრა.
ფრთხილად ვითარდება ორცხობილა , ცხიმიანი კრემი და უკანა უკან. მიეცით ხავერდოვანი მარწყვის მარცვალი, რომ დავდგეთ მაცივარში ნახევარი საათით ადრე.
გააფართოვოს მარწყვის გარეშე საცხობი
შემადგენლობა:
- ნებისმიერი კვადრატული ქუქი - 15-18 ცალი;
- პლომბირი - 440 გ;
- მარწყვის - 10-12 კენკრა;
- შოკოლადი - 220 გ.
მომზადება
Cookies Cook 3 ცალი და ჩაუყარა მათ ქვედა და ორივე კედლები ვიწრო ფორმის. განაწილდეს რბილი ნაყინის მესამედი ბაზაზე, ქმნის კენკროებს, დაფარავს მათ დარჩენილ შემავსებელს და დაამსხვრიეთ ორი მხარის მწკრივებს, რათა სამკუთხედი ჩამოყალიბდეს. განათავსეთ ყველაფერი გაყინვის შემდეგ, და შემდეგ დაასხით როლი მარწყვის მარცვლოვანი შოკოლადის და გაყინვას კვლავ ემსახურება.