ის ფაქტი, რომ თაფლი - ძვირფასი პროდუქტი კვების და სამკურნალო თვისებებით, კაცობრიობა ცნობილია უძველესი დროიდან. ძველი ბერძენი ფილოსოფოსები მას "თხევად ოქროს" უწოდებენ დიდი ღირებულების თვალსაზრისით და ჰერალერები იყენებდნენ სხვადასხვა დაავადებების მრავალფეროვნებას. მართლაც, მკურნალობის ასეთი მკურნალობა სასიამოვნოა მოზარდები და ბავშვები, და ბევრი ადამიანი მიიღოს თაფლი ყოველდღე მხოლოდ გულისთვის გასტრონომიული სიამოვნებით. თუმცა, სასარგებლო თვისებების მქონე მასა, ამ პროდუქტს შეუძლია ზოგიერთ შემთხვევაში ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას, რადგან ნებისმიერი მედიკამენტის მსგავსად, თაფლს აქვს უკუჩვენება და დოზირება.
უკუჩვენებები თაფლის გამოყენებისას
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. ზოგიერთი ადამიანი ვერ გამოიყენებს თაფლს ამ პროდუქტის მიმართ გადაჭარბებული მგრძნობელობის გამო. როგორც წესი, ასეთ ადამიანებს აქვთ ალერგიული რეაქციები მეფუტკრეობის ყველა პროდუქტზე. მაგრამ ხანდახან შეუწყნარებლობა მხოლოდ გარკვეული სახის თაფლს გამოიხატება. თაფლის არასასურველი რეაქციები გამოიხატება კანის გამონაყარებით, გრიმონით, თავბრუსხვევით, ნაწლავის დარღვევებით. მძიმე შემთხვევებში, თაფლის მიღების შემდეგ შეიძლება განვითარდეს ანაფილაქსიური შოკი.
- შაქრიანი დიაბეტი. ამ დაავადების მქონე ადამიანებმა უნდა გამოიყენონ სიფრთხილით თაფლი, ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. ასევე, დიაბეტით დაავადებულებს ურჩევნიათ ჭამა თაფლი ერთად honeycombs. ეს იმის გამო იწვევს, რომ ცვილი ხელს უშლის ფრუქტოზის და გლუკოზის სწრაფ შთანთქას სისხლში, ამიტომ არ მოხდება შაქრის შაქარი.
- ფილტვების ემფიზემა, ბრონქული ასთმა, მიოკარდიტი, ფილტვის ტუბერკულოზი, გულის დაავადება. აღნიშნული დაავადებები უკუჩვენებას უკავშირდება თაფლით ინჰალაციებს.
- დიეტა ნახშირწყლების შეზღუდვით. იმიტომ, რომ ნახშირწყლები არიან თაფლის ძირითადი კომპონენტები, ამ პროდუქტის გამოყენება უკუნაჩვენებია იმ პაციენტებში, რომლებიც რეკომენდებულია დაბალი კარბოჰიდრიტის დიეტა.
თაფლის გამოყენების დროებითი უკუჩვენებები:
- პეპტიური წყლულის გამწვავება;
- მწვავე გასტრიტი ;
- მწვავე პანკრეატიტი ;
- ქოლელითიის და urolithiasis გამწვავება;
- სხეულის ტემპერატურის ზრდა 38 ° C- ზე
როდის ხარობს შხამი?
ძლიერი გათბობით (როდესაც დნობის კრისტალიზებული თაფლი და დასძინა ცხელი ჩაი, სამზარეულო საცხობი და ა.შ.), თაფლი კარგავს თითქმის ყველა სასარგებლო თვისება, რადგან ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები და ფერმენტები განადგურებულია. გარდა ამისა, შაქრის რღვევა, რომელიც მაღალი ტემპერატურის დროს ხდება, იგი აწარმოებს oxymethylfurfural. ეს არის ტოქსიკური ნივთიერება, რომელიც შეიძლება დაგროვდეს სხეულში და თანდათანობით მოიწამოს იგი. აქედან გამომდინარე, არ არის აუცილებელი, რომ ამ პროდუქტის მოპყრობა მკურნალობის სითბოს და ასევე გამოიყენოთ მოთუშული თაფლი.
გაითვალისწინეთ, რომ მაღალხარისხოვანი თაფლი დიდხანს ვერ დარჩება თხევად მდგომარეობაში, თანდათანობით კრისტალებს (თეთრი აკაციისგან თაფლის გარდა). თუ ზამთარში ხედავთ თხევადი თაფლის გაყიდვას, მაშინ ეს მიუთითებს მის გაყალბებას ან მწვავე დათრგუნვას.
თაფლის მოხმარების თერაპიული ნორმები
თაფლის ყოველდღიური დოზა ზრდასრულია 100 გრ (მაქსიმალური - 200 გ). ბავშვთა რეკომენდებული ნორმა ერთი ჩაის კოვზი (დაახლოებით 30 გ). ეს თანხა უნდა დაიყოს დღის განმავლობაში სამ დოზებად. თაფლის ჭამა საუკეთესოა 1,5-დან 2 საათამდე კვებაზე ან კვერცხის მიღებიდან 3 საათში.
სამკურნალო მიზნებისთვის თაფლის მიღება ხდება გაჟღენთილი ფორმით, მას შემდეგ, რაც მისი ინგრედიენტების შეყვანა სისხლისა და შემდეგ სხეულის უჯრედებში ძალიან დაჩქარებულია. თაფლი შეიძლება გაიხსნას ოდნავ თბილ წყალში, ჩაის, რძით. რეკომენდებული დოზით ამ პროდუქტის გამოყენება და უკუჩვენებების არარსებობა არ გამოიწვევს ზიანს.