არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად შორს აწუხებს გამოცდა მასპინძელი არ განიხილავს თავად, მისი არსენალი უბრალოდ უნდა იყოს უფრო მეტი საცხობი ამისთვის საცხობი. ყოველივე ამის შემდეგ, მანამდე თუ გვიან აუცილებლად სურს, თავი ან მისი ნათესავების განზრახულიყო, თუ არა საკუთარი პიესებით, სულ ცოტა პიცა მზა ცომისგან ან დაქუცმაცებული სენდვიჩებით. დღეს ვსაუბრობთ სხვადასხვა სახის საცხობი ქაღალდის ღუმელში.
ჟანრის რეალური კლასიკა მსუბუქი და ძლიერი ალუმინის საცხობი ქაღალდია. მათი მაღალი თერმული კონდუქტომეტრი და მზრუნველობის საშუალება სრულად აფასებდნენ არა მარტო ჩვენი დედის, არამედ ბებია. მაგრამ ეს კერძი აქვს უზარმაზარი ნაკლი - ის არ შეიძლება მზარეულის კერძებით მჟავა.
შინაარსით სრულიად გულწრფელია სითბოს მდგრადი მინისა და კერამიკის მქონე საცხობი ფურცლები. ამ მასალების ქიმიური ინერციის წყალობით, აბსოლუტურად ნებისმიერი კერძები შეიძლება დამზადდეს ასეთ ჭურჭელში, გარდა ამისა, მინის პანში საცხობი ძალიან ეფექტურია. მაგრამ გამოყენების მინის და კერამიკული საცხობი გვჭირდება გარკვეული სიფრთხილით: ისინი ეშინიათ შოკი და მოულოდნელი ტემპერატურის ცვლილებები.
ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა სილიკონის საცხობი ფურცლები არ არის oxidized, არ დაარღვიოს და დაუშვას მზა პროდუქცია ყველაზე უჩვეულო ფორმები და ზომის. სილიკონის ქაღალდის გამოყენება მოითხოვს გარკვეულ უნარ-ჩვევებს და უნარებს, რადგან ეს არის მოქნილი მასალა. მაგრამ შესანახად ასეთი საცხობი უჯრა არ საჭიროებს ბევრი სივრცე - ეს არის აბსოლუტურად ადვილად ჩამოყაროს იგი რამდენჯერმე.
არალეგალი საცხობი ქაღალდი, როგორც წესი, დამზადებული ფოლადის ან თუჯის, ზედაპირზე, რომელიც თხელი Teflon ან კერამიკული საფარი გამოიყენება. ასეთი ქაღალდი განსაკუთრებულ ზრუნვას მოითხოვს, მაგალითად, სპეციალური სარეცხი და პირების გამოყენება.
