წვნიანი ეფუძნება ქათმის დამატებით ვერმიცელელს - კლასიკური კერძი ცუდი ამინდისთვის, რომელიც, სხვა საკითხებთან ერთად, ისეთი ცივი ბრძოლის შესაძლებლობას იძლევა და რა შეიძლება იყოს უფრო ცივი? თუ თქვენ გადაწყვეტთ განახორციელოთ რამდენიმე ორიგინალური რეცეპტები ქათმის სუპები , მაშინ სცადეთ ჩვენი რეცეპტები multivariate.
ქათმის სუპი სოკოთი და ვერმიცელელი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 540 გ;
- სეზამის ზეთი - 10 მლ;
- ხახვი - 45 გ;
- ჩემპიონები - 90 გ;
- სოიოს სოუსი - 35 მლ;
- ჭარხლის შაქარი - 5 გ;
- სოუსი შირუჩა - 30 მლ;
- სტაფილო - 70 გ;
- ქათმის ბულიონი - 1,1 ლ;
- წყალი 380 მლ;
- პასტა miso - 1/2 ქ.
- noodles - 160 გ;
- ახალგაზრდა კომბოსტო - 45 გ;
- რამოდენიმე ისპანახი.
მომზადება
სანამ ქათმის სუპესთან ერთად ვერმილილის საზრიანეს, ქათმის ხორცი უნდა იყოს შემწვარი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ მიიღოთ წვნიანი. ამ უკანასკნელის მოსამზადებლად, თასის ზეთით სითბოს და გამოიყენეთ იგი ხახვიანი სოკოთი. როდესაც შემწვარი იწყება ყავისფერი, ავურიოთ ეს სტაფილოთი, და შემდეგ ერთი წუთით შეავსოთ იგი ნარევი წყლის, ბულიონი და miso. დაამატეთ სოიოს სოუსი და შაქარი წვნიანს და შემდეგ კომბოსტოს წვრილად დაჭრილი ფოთლები. გადართვა "Quenching" და დააყენეთ დრო - 15 წუთი. ხუთი წუთის შემდეგ, დაამატეთ noodles to წვნიანი და სანამ სიგნალი ბოლოს სამზარეულო - ერთი მუჭა სუფთა spinach. მსახურობს დროს, მზადდება მზად წვნიანი c vermicelli მოხარშული multivarque, დააყენა ცალი ქათამი.
რეცეპტი ქათმის სუპი vermicelli და კარტოფილი
შემადგენლობა:
- ხახვი - 45 გ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 10 მლ;
- ქათამი - 490 გ;
- ქათმის ბულიონი - 1,7 ლ;
- სტაფილო - 125 გ;
- ბროკოლის ყვავილი - 90 გ;
- კარტოფილის - 280 გ;
- რამოდენიმე ისპანახი.
მომზადება
მას შემდეგ, რაც multivarker გარდამტეხი "საცხობი" რეჟიმში, სითბოს პატარა ზეთი თასი და გამოიყენოს იგი გაიაროს ნახევარკუნძულზე of ხახვი. როდესაც ხახვი ძლივს დაღლილი, დაამატეთ ნიორი კბილი და ქათმის ცალი, და როგორც კი ფრინველის გრეიფები, დავასხათ ბოთლში ბროში და განათავსეთ კარტოფილი და სტაფილო. დააყენეთ ტაიმერი 15 წუთის განმავლობაში და დაველოდოთ ბოსტნეულს. სეზონი წვნიანი და ბროკოლი შევიდა.
ქათმის სუპი კვერცხი და ვერმიცელელი
შემადგენლობა:
- ქათმის ბულიონი - 1.4 ლ;
- noodles - 1 item;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ლიმონის წვენი - 55 მლ;
- მოხარშული ქათმის ფილე - 280 გ.
მომზადება
დაველოდოთ ბოლში, რომ მოვხარშოთ თასი და განათავსეთ noodles მასში. Whisk კვერცხის ლიმონის წვენი და თანდათანობით, მუდმივად whipping, დაასხით ცხელი ქათამი ბულიონი რომ ნარევი. ჩაასხით კვერცხი შევიდა თასი, დაამატეთ ქათამი და simmer წვნიანი, აღვივებს სანამ იგი thickens.