ლენტალი - მცენარეული მცენარეების ოჯახი, ძვირფასი საკვები პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, კერძოდ, მცენარეულ ცილებს და ბოჭკოს. კვერცხის ფაფა - მარტივი სამზარეულო, გულიანი და გემრიელი კერძი.
როგორ საზ ფაფა ოსპიდან გასაგებია: ისევე, როგორც პია (სხვათა შორის, რეცეპტი პია ფაფჯის მულტივარქში ხელმისაწვდომია ჩვენს ვებ გვერდზე). ჩაასხით მარცვლეული მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში ცხელი წყლით, შემდეგ ჩამოიბანეთ, დაასხით სუფთა წყალი და მზარეული სანამ მზადდება (თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ წყალი პირველი ჯიშის შემდეგ). კრემის ან ლობიოსგან განსხვავებით, ოსპი ძალიან სწრაფად იშლება.
ლენტული ფაფა multivariate
შეგიძლიათ გააკეთოთ ფაფა კვერცხებიდან მრავალფეროვნებაში. ყველაზე სწრაფად მოხარშული ფაფა წითელი ოსპი, არამედ იმიტომ, რომ ამ ჯიშის განსაკუთრებით კარგი სწრაფი მომზადება.
ფაფა წითელი ოსპი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ოსპი წითელი -200 გრამი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2-4 tablespoons;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მშრალი სანელებლები - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
კარგად ვსვამ კვერცხუჯრედებში წყალი. ჩვენ დავხინჯოთ ხახვი და სტაფილო და მოჭრილი მათ წვრილად. მოდით შევარჩიოთ "ბოსტნეულის შემწვარი" რეჟიმი, მოათავსეთ ხახვი მრავალჯერადი თასიდან და დაიწყეთ პროცესი. როდესაც ხახვი მსუბუქად browned, დაამატეთ სტაფილო to თასი, ნაზად აურიეთ და გააგრძელოთ frying.
ფინჯრების პროცესის დასასრულს სიგნალის შემდეგ, დაამატეთ გარეცხილი ოსპი მულტივარქის თასში. ახლა თქვენ უნდა ავურიოთ ყველაფერი, დაასხით წყალი, ისე, რომ წყლის დონე მხოლოდ ზემოთ კვერცხის დონეზეა. აირჩიეთ "pilaf" ან "ფაფჯის" რეჟიმი. დრო დამოკიდებულია ჯიშის ჯიშებზე (წითელი - 10-15 წუთი, ყავისფერი 20 წუთი, ნაცრისფერი - დაახლოებით ნახევარი საათი, მწვანე - დაახლოებით ერთი საათი).
რა თქმა უნდა, საკვერცხეებისგან ფაფის მომზადების დრო შეიძლება მორგებული იყოს მომზადებული კერძით სასურველი თანმიმდევრულობის მიხედვით.
ახლახანს მზადდება ფაფა, კვერცხები, სეზონი, დაჭრილი მწვანილი, დაქუცმაცებული ნიორი, წითელი წიწაკა, მშრალი სანელებლები. Spoonful of არაჟანი ასევე არ ავნებს. ბოსტნეული და სამარხვო შეიძლება იყოს ecstatic. პროცესი ძალიან მარტივია, და ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ფაფა საწყისი ოსპი.
და თუ გინდა საზ სხვა, მაშინ შეისწავლეთ რეცეპტი ოსპი ერთად სოკოთი .