გარდა ჩვეულებრივი თუჯის რკინის სამზარეულოში, უფრო მეტი სახეობის frying დაჰპირდა. ისინი განსხვავდებიან ფორმა, წონა, საფარი და მატერიალური მასალაც კი, საიდანაც ისინი მზადდება. ამ სტატიაში ჩვენ გითხრათ frying პანის უპირატესობა კერამიკული საფარით, რაც მათ აქვთ და ასევე ცდილობენ გაარკვიონ, რომელია უკეთესი ყიდვა.
ჩანართების უპირატესობები კერამიკული საფარით
Mistresses მუდმივად ეძებს საუკეთესო frying პან, რომელიც ჯდება მათ წონა, მოცულობა, ქვაბი თვისებები. ქალბატონებს გთხოვთ, შეიმუშაონ კერამიკული ჩანთები, რომელიც მდებარეობს სამზარეულოში თასის შიგნით. მოდი ვნახოთ, რა არის უკეთესი, ვიდრე უკვე არსებული:
- თავდაპირველად, ისინი უსაფრთხოდ ითვლებიან, ვიდრე ტეფლონის საფარით, რომლებიც თხრიან თუ იწყებენ ქიმიურ ელემენტებს, რომელთა შორისაც ჯანმრთელობა ძალიან საშიშია.
- მეორეც, იმის გამო, რომ კერამიკა ატარებს სითბოს კარგად, გამოწვა ხდება თანაბრად. ეს აუმჯობესებს კერძების ხარისხს.
- მესამე, არაფერი კრავს კერამიკული საფარით და არ კეთდება ყოველგვარი ცხიმების გარეშე. ამოიღონ საკვები, თქვენ უბრალოდ უნდა დაიხუროს frying პან, და იგი slip off.
- მეოთხე, გრძელვადიანი ცხოვრების ხანგრძლივობა (2 წელზე მეტი) შედარებით, თბოლფის საფარით, რომელიც 1.5 წლის შემდეგ კარგავს თავის არაქისის თვისებებს, როგორც დამცავი ფენის თანდათანობით წაშლილია.
- მეხუთე, ისინი ძალიან ადვილად დაიბანეთ, არ დაწვათ არაფერი, მაგრამ არ შეიძლება გამოიყენოთ აბრაზიული საწმენდები.
თუ გადაწყვეტთ ფირმის ფურცლის შეძენა კერამიკული საფარით, უნდა გაეცნოთ მის გაყიდვამდე წინასწარ.
ჯიშების frying დაჰპირდა ერთად კერამიკული საფარი
ასეთი პაპების პოპულარული მწარმოებლები არიან მწვანე პან (ბელგია), TVS და Bialetti (იტალია), Tescoma (ჩეხეთი), Frybest (რუსეთი). თითოეულმა მათგანმა გამოიყენოს კერამიკა საკუთარი რეცეპტით მათი პროდუქციისთვის, ამიტომ მათ აქვთ სხვადასხვა პერიოდი.
Frying პან ერთად კერამიკული საფარი შეიძლება იყოს თუჯის ან ალუმინის. მისი საერთო წონა დამოკიდებულია ამ. გარდა ამისა, ისინი განსხვავდებიან მათი ზომა, ხარისხის სახელური და კიდევ ფერი გამოყენებული კერამიკა. ამიტომ, უმჯობესია აირჩიოს ასეთი კერძები ცხოვრობს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამართავს თქვენს ხელში და თუ არა ეს არის მოსახერხებელი სამზარეულო თქვენი საყვარელი კერძები.
თუ ხშირად ბამბის ნამცხვრები გინდათ, მაშინ ბოთლის პანკერის პანკერამიკული საფარი მინდა, რადგან ძალიან კარგია. გულშემატკივრებისთვის, ღუმელში ხორცის შემწვარი ხორცით, არის პროდუქტი სოუსით.
კერამიკული საფარით, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში მსახურობდა, უნდა იცოდეს წესების ზრუნვა და როგორ გამოვიყენოთ იგი.
წესები frying პან ერთად კერამიკული საფარი:
- სამზარეულოში არ არის რეკომენდებული ლითონის ტექნიკის გამოყენება. თუ ნაკაწრი არ არის ისე ადვილია, მაშინ შესვენება შიდა საფარი,
ჩამოსასხმელი პანელის ზღვარზე ძალიან ადვილია. - არ დაიბანეთ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა.
- მოერიდეთ უეცარი ტემპერატურის ცვლილებებს. ეს იმას ნიშნავს, რომ ცივი წყლით არ ჩაიხუროს ცხელი ფინჯანი პანზე, გაყინულ საკვებიზე დაყრდნობით და მაცივარში დაუყოვნებლივ წაიღეთ. ყველა ეს შეიძლება გამოიწვიოს cracking of კერამიკული ფენის.
- ფრიზი პან უნდა ჩატარდეს, აუცილებლად დაასხით ზეთი ან წყალი.
- არ დააგდოთ.
კერამიკული საფარიანი კარაქის ფურცელი არის საუკეთესო გამოსავალი, თუ გსურთ სურსათის მომზადება და ჯანმრთელობა.