ბოტანიკოსები და სელექციონერები დიდი ხანია დაინტერესებულნი არიან ხორბლის საუკეთესო საკვები თვისებების შერწყმა ზამთრის სიმინდისა და ჭარხლის უნიკალურობით. შედეგად, მე -19 საუკუნის ბოლოს, შეიქმნა ხორბლისა და ჭვავის ჰიბრიდი, გამოყენებული იქნა საკვების მოსავლელად, ანუ შინაური ცხოველების კვებისათვის.
რა არის სახელით ნარინჯისფერი და ხორბლის?
პირველი ხელოვნურად შექმნილი ჰიბრიდული ხორბალი და ჭვავის ისტორიაში ეწოდება რთული სიტყვა triticale. ეს გაჩნდა, როდესაც კომბინაცია ორი ლათინური სიტყვა: triticum, რაც იმას ნიშნავს, ხორბალი და secale, რაც მნიშვნელობა ჭვავის.
ტრტიფიკატის შემქმნელი გერმანელი სელექციონერი ვილჰელმ რპმუოა, რომელმაც 1888 წელს გამოუშვა. იმავდროულად, ჰიბრიდი არ იყო ფართოდ ხელმისაწვდომი. პირველად 1970 წელს ჩრდილოეთ ამერიკის ქვეყნებში დაიწყო წარმოების მასშტაბის ზრდა. ექვსი წლის შემდეგ, ხორვატი და ჭვავის ჰიბრიდები გაშენდა უკრაინაში, ქალაქ ხარკოვში. დღეს triticale გაშენებულია მრავალი ქვეყნის მიერ (მინიმუმ სამი ათეული), რომელთა შორის ლიდერები არიან საფრანგეთი, ავსტრალია, პოლონეთი და ბელორუსი.
თვისებები triticale
ხორბლის ჰიბრიდი ჭვავის - ტრაიციტა - შეიწოვება ყველა საუკეთესო თვისებათა ორივე სახეობის და კიდევ გამრავლებული მათ. ტრაქტატის ძირითადი უპირატესობებია:
- გაიზარდა ყინვაგამძლე წინააღმდეგობა;
- შემცირებული მოთხოვნა ნაყოფიერი ნიადაგისთვის;
- წინააღმდეგობა სოკოსა და ინფექციებზე;
- გაიზარდა ცილის შემცველობა (1-1.5% -ზე მეტი, ვიდრე ხორბალი);
- ხორბლის დონეზე მარცვლეულში მიკრო და მაკრონოტრიენტების შემცველობა.
ძირითადად triticale გაიზარდა საკვები მიზნებისათვის. გაზრდილი ცილის შინაარსი წყვეტს სხვა ელემენტთა კულტურებში ამ ელემენტის ნაკლებობას. ასევე, ჰიბრიდული დაემატება ფქვილი, როდესაც პურის ხორბლის პური (დაახლოებით 20-50%), დადებითი ეფექტი აქვს. პურის კვების ღირებულება იზრდება, რაც იმავე დროს უფრო მეტად იძაბება.