მომზადება გაოცებული!
რასაკვირველია, ბავშვობიდან დაღლილი ხართ ფრაზა - "სუპი უნდა ჭამა ყოველ დღე"? და არა აქვს მნიშვნელობა, არის თუ არა ცხელი ქათმის სუპი ზამთარში ან ზაფხულში ცივი სუნი, - მშობლები ცდილობენ დაამტკიცონ თხევადი კერძი თუნდაც სრულწლოვანებამდე, რაც ყველაზე მნიშვნელოვანია დიეტაში.
და გასაკვირი არ ყოფილა, რომ კაცობრიობა დროთა განმავლობაში უძველესია (როგორც კი ისწავლა წყლის გაღება) დაიწყო სურნელის ახალი რეცეპტების ასახვა, მათი გემოვნება სულ უფრო მრავალფეროვანი და უნიკალურია. და თუ პირველი წვნიანი უბრალოდ ხორცი იყო დეკორაციები ხორციდან ან სხვა ცხოველების ძვლებისგან, დღესდღეობით ამ კერძი ინგრედიენტებს უფრო მიუწვდომელია და კიდევ უფრო უკიდურესია. მზადაა გაიგოთ მათ შესახებ?
1. სუპი კიბურა
ეს არის Chagg ტომის საყვარელი სუპი, რომელიც კილიმანჯარო მთაზე ცხოვრობს. იგი მზადდება ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქციის ამ სფეროში - ყავა და ბანანი. მესამე ინგრედიენტი არის ჩვეულებრივი ჭუჭყიანი (როგორც სუნელი). მართალია, ხელმისაწვდომი რეცეპტი?
2. იგუანა სუპი
ეს სუპი კარიბის ზღვის რეგიონში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია და კერძოდ - არუბა. ის მზადდება ბოსტნეულიდან და iguana- სგან, რომლის ხორცმა ზუსტად ისიც დააგემოვნოს, როგორც ქათამი, და ასევე ძალიან ძლიერი აფროდიციკლი. ისე, ყველაზე მნიშვნელოვანი გმირი ასეთი ფირფიტა არის ... penis of iguana. ისინი ამბობენ, რომ უკეთესია, რომ ორი!
3. ბოინტანგის სუპი
კორეის რესტორნების მენიუში აუცილებლად მოიძიებთ ამ სახელს, მაგრამ ფრთხილად იყავით - თუ ძაღლს მეგობრის მეგობარი მიიჩნევ, სადილად გამოიყურება სადილად! დიახ, ამ პოპულარული ცხელ კერძიდან ერთი ნაწილის საზრიანი, მზარეული დასჭირდება, როგორც 100 გრამი მოხარშული კაკლის ხორცი, 500 გრამი ბულიონი, ასევე ტარო სტაკები, ხახვი, დაჭრილი ნიორი, შავი წიწაკა და კოჭა!
4. Dragon-Tiger-Phoenix Soup
არა, უბრალოდ არ ვფიქრობ, რომ ყველა ზემოთ ტიტული არის კომპონენტი რეცეპტი. მეტაფორები - ეს სამხრეთ ჩინეთისა და მისი Guangdong პროვინციის დამახასიათებელია! ისე, რომ სუპი თავად ნახავთ გველი ხორცის სიმბოლოს დრაკონი, მარმარილო ხორცის როლი ვეფხვის და ქათმის ხორცი, როგორც პროტოტიპი Phoenix ფრინველის.
5. სუპი "ტიან-ხანი"
რეცეპტი არ არის სუსტი გულისთვის ... ასე რომ, ვიეტნამური სუპი "Tien-Khan" - ს მომზადებისთვის საჭიროა რამდენიმე ლიტრი სუფთა იხვის სისხლი, ასევე ჩიტიც კი, და რომ წვნიანი (სისხლი) სწრაფად იცვამს, ის გაცივდა მაცივარში და დაუყოვნებლივ ჭამა. ითვლება, რომ "Tien-Khan" ძალას აძლევს მათ, ვინც ჭამს და მათ, ვინც საზეს ...
6. ლუდის წვნიანი
ლუდის წვნიანი მხოლოდ სამოთხეა მათთვის, ვისაც სურს დალევა! და კიდევ უფრო მეტიც, რადგან ისინი ემსახურებიან მას დილით და პურით კი. წვნიანი რეცეპტი შეიქმნა შუა საუკუნეებში გერმანიაში და სწრაფად გავრცელდა მთელს ევროპაში. დღემდე, იგი მზადდება ლუდიდან და შემწვარი ფქვილიდან. თუმცა ზოგჯერ კარტოფილი ემატება.
7. Bee წვნიანი
ოჰ, საშინელება, მაგრამ ეს სუპი მართლაც პოპულარულია პალაუს კუნძულებზე წყნარ ოკეანეში. და მიუხედავად იმისა, რომ ჯოხებით ატარებენ სხვადასხვა დაავადებებს, მათი ხორცისა და ქოქოსის რძის ძირითადი ინგრედიენტებია რეცეპტი. ისე, რესტორანში სავარაუდოდ მოემსახურება ამ წვნიანს ფირფიტაში, რომელსაც ხელმძღვანელობს!
8. წვნიანი "მენუდო"
ეს თხევადი მექსიკური კერძი საუკეთესო საშუალებაა hangover- ისთვის! და ისინი საზ გემრიელი ძროხის ის კუჭისა და სიმინდის ფაფა!
9. ზეთისხილის ფინჯანი წვნიანი
მიუხედავად იმისა, რომ კონსერვატორების მონაწილეობენ დოკუმენტური ფილმების გადაღება ოკეანის მონსტრები, ჩინური და ტაივანური მზარეულები დაკარგა დაინტერესებული ზვიგენი ხორცის კერძებით. ახლა მისცეს მათ ზვიგენი ფარფლები ახალი დელიკატესი წვნიანი! მაგრამ თქვენ ჭამთ, იცის, რომ ფარფლები შეწყვეტილია ცოცხალი მტაცებლებისაგან, რომლებიც მაშინვე წყალში გათავისუფლდებიან სიკვდილისთვის!
10. სხვა სახის წვნიანი "მენუდო"
როგორც მოგეხსენებათ, მექსიკაში ყველა ჯარი ჰანოვერსა და წვნიანი რეცეპტების წინააღმდეგ ბრძოლაში გვეხმარება, ამ მდგომარეობის შემსუბუქება ოქროს წონაში. ამიტომაც შეიქმნა სუპი "მენუდო" -ს კიდევ ერთი ვერსია, მაგრამ ამ შემთხვევაში ის არ არის მოხარშული ძროხის კუჭისაგან, არამედ ენა, გული, ფილტვები, ღვიძლი და თხის ტვინი. კარგად და ზოგჯერ სოუსით არის შესაძლებელი, რომ ნახოთ ჰოუპები და კუდები!
11. სუპი "№5"
ნუ გაგიკვირდებათ, მაგრამ აღმოსავლეთ აზიისა და ჩინეთის რესტორნებში, მათ შორის სუპობიდან პოპულარული აფროდიციკებიდან - ბული პენისი და სათესლე ეწოდება - სუპი "№5"!
12. შოკოლადის სუპი
ეს კერძი უკვე ყოფილა მთავარი წვნიანი ყველა მოყვარულის დღეს! და მზადდება იაპონიის კონდიციონერები მარკის "განას" და noodles შოკოლადისგან. გამოდის უჩვეულო კომბინაცია ტკბილი, მარილიანი და სანელებლებით.
13. ვეფხვის პენისი წვნიანი
თუ ცხოველების სასქესო ორგანოებიდან ყველა სუპები ჩამოთვლით, მაშინ წვნიანი პენისიდან ყველაზე ძვირია. ჩინეთში ექსკლუზიურად მიიჩნევა, ხოლო მის თვალში მას უბრალოდ უწოდებენ "Viagra". რეცეპტის მიხედვით, ვეფხვის პენსია კვირაში გაჟღენთილია, ხოლო შემდეგ მთელი დღე დაბალ სითბოსთან ერთად მწვანილებთან, სანელებლებთან და ზოგჯერ ვეფხვის ძვლებთან ერთად. და მიუხედავად იმისა, რომ ვეფხვის ამ ნაწილში არის საფრთხე სახეობა, ყველა ინგრედიენტი ადვილად შეიძლება ნაპოვნი ბაზარზე! ჭეშმარიტი, ზოგჯერ სუპინის ძირითადი ნაწილი იცვლება ირმის ან ხარის.
14. სუპი დუმილი "დუმილი"
წარმოუდგენლად პოპულარული წვნიანი ზამთრის პერიოდში. და არსებობს ასობით სახეობის ამ თხევადი საწვავი. მაგალითად, კვიპროსელებმა ცხვარი, "სომხეთიდან", სომხეთში ძროხის ფეხებიდან, ირანში და აზერბაიჯანში ცხვრებიდან და ალბანეთში ყველა შინაური ცხოველის თავებიდან მოამზადებენ სუპი "დუმილს".
15. სუპი "კვერცხის კვერცხები"
ოჰ, ეს სუპი ძალიან ჰგავს საყვარელ ქათმის სუპს სახლში დამზადებული ნადებს, მხოლოდ ერთადერთი განსხვავებაა ის, რომ ისინი ქათმის კვერცხზე დაიბანეთ. ჭორები აქვს ის, რომ ამ დელიკატას აქვს კრემისებური ტექსტურა, როგორიცაა ტოფუ, მხოლოდ სქელი კანი. და მას აქვს დადებითი გავლენა მდგომარეობის კანის ქალებში და მამაკაცის ძალა!
16. კუს წვნიანი
ვიმსჯელებთ სახელით, უკვე მიხვდი, რა არის მომზადებული? მაგრამ მცირე მინიშნება - ეს ყველაზე ძვირადღირებული და ტრადიციული სუპებია სინგაპურისთვის, ჩინეთისა და აღმოსავლეთ აზიისათვის, მზადდება არა მხოლოდ Turtles, არამედ მწვანე რბილი ჭურჭელი კუს კაიმანისგან. და არსებობს შანსი, რომ მას შემდეგ, რაც თქვენ შეგიძლიათ სერიოზულად მიიღოს მოწამლული!
17. მწვავე მჟავეების სუპი
რესტორნებში ჩინეთში, თქვენ გადაიხდით ამ წვნიანი ცის სიმაღლით, მაგრამ ისიამოვნებთ გემოს? მწვავე მწერები - ეს არის, ფაქტობრივად, დაპრესილი ტალახი, მარილი და ნერწყვისა და მზარეულის დროს ყველა ამ "unappetizing ნარევი" ემსახურება როგორც thickener.
18. სუპი ადამიანის ემბრიონებიდან
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ამზადებ ნერვულ სისტემას ამ რეცეპტის რეცეპტის მომზადებაში, მდიდარი ჩინური "გურმანები" რესტორანში ლანჩზე იკრიბებიან, სადაც ისინი ემსახურებიან! შოკისმომგვრელი ჭეშმარიტება ისაა, რომ ჩინეთის მკაცრი კანონმდებლობა კვლავ ზღუდავს ოჯახის წევრების რაოდენობას. შედეგად, შავი ბაზარი სავსეა ჩვილ ბავშვთა 6-7 თვის კონცეფციიდან, რაც აბორტის შემდეგ მხოლოდ სუპურისადმი ინგრედიენტია. უძველესი ჩინელი შეხედულებების მიხედვით, უშვილო ბავშვებს ჭამენ გამაახალგაზრდავებელ ეფექტს. კარგად, ფასი კერძი (წაკითხვის, ცხოვრება) - მხოლოდ 3-4 ათასი იუანი ან დაახლოებით $ 500.
და რომელი სუპები თქვენ ცდილობენ, გულისთვის საინტერესო, სცადა?