თუ თქვენ გაქვთ დრო, რომ საფონდო up on ახალი კენკრა, მაშინ არ გამოგრჩეთ შანსი, რათა berry jelly ერთი რეცეპტები ქვემოთ.
Berry ჟელე - რეცეპტი
ეს დესერტი შეიძლება უსაფრთხოდ მიეკუთვნოს რეტრო დელიკატესებს. ეს არის ნარევი scraped კენკრა ერთად გაჟღენთილი ჟელატინი, რომელიც შემდეგ შეედინება დიდი ფორმის საცხობი კერძი. ასეთი მკურნალობა ემსახურება მაგიდასთან და დაჭრილი ჩვეულებრივი ტორტი.
შემადგენლობა:
- ფურცლის ჟელატინი - 5 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 135 გ;
- ჟოლო - 540 გ;
- ერთი ლიმონის წვენი;
- მცენარეული ზეთი საპოხი მასალისთვის:
- კრემი ემსახურება.
მომზადება
სანამ ბერი რძე, თქვენ უნდა მოამზადოს ფურცელი ჟელატინი. ჟელატინის ფურცლები ცივ წყალთან ერთად გადაედინება და კენკრის მომზადების დროა.
ჩაასხით ჟოლო 300 მლ წყალთან ერთად, დავამატებთ შაქარს და 5 წუთით საზრდო. როდესაც ჟოლოს არბილებს, ის ცრემლითაა გაჟღენთილი, უბიძგებს ძვლებს. შედეგად, პიურე კომბინირებულია ლიმონის წვენით და ნარევითა მოცულობით წყდება 600 მლ წყლით. შეშუპებული ჟელატინი კბილდება და ემატება კენკრის პიურე ცეცხლზე. როდესაც ჟელატინის ფურცლები მთლიანად დაითხოვს, ნარევი გადაიზარდა ოდნავ ზეთისხილის ფორმაში.
ბრინჯის ჟელე ერთად ჟელატინი დარჩა ცივ სანამ მთლიანად გამაგრებული, შემდეგ ბოლოში mold ჩაეფლო ცხელი წყლით რამდენიმე წამში, ინვერსიული და მოპოვებული ჟელე. ცალი ნამცხვრები ემსახურებიან whipped კრემი .
ხილის ჟელე - რეცეპტი
რა უნდა შემოიფარგლოს მხოლოდ კენკრით, თუ შესაძლებელია მათი კომბინაცია დესერტში თქვენი გემოვნების, უფრო მეტი და შეავსოთ ხილი. ამ რეცეპტისთვის ჩვენ სეზონური კენკრის ნარევი ტროპიკული მანგოს აირჩია.
შემადგენლობა:
- ლურჯი ჟელე - 85 გ;
- blueberries - 115 გ;
- მარწყვის ჟელე - 85 გ;
- მარწყვი - 125 გ;
- ჟოლოს ჟელე - 85 გ;
- ჟოლო - 115 გ;
- ანანასის ჟელე - 85 გ;
- მანგო - 115 გ.
მომზადება
სანამ მოამზადე berry jelly სახლში, მოამზადოს კენკრა და ხილი, გამყოფი მათ მცირე ცალი. დაწყება ლურჯი ჟელე. გავრცელება კენკრა შორის ფორმები და შეავსოთ ერთად გაზავებული მოცვის ჟელე. დატოვე გაყინვა ნახევარ საათში და ანალოგიით, გაიმეორეთ პროცედურა დანარჩენი ჟელე, თანდათანობით ერთმანეთის ზედაპირზე. ბოლო ანანასის ფენის გამაგრების შემდეგ, დესერტი შეიძლება იყოს ნიმუში. როგორც დეკორი, მცირე რაოდენობით whipped კრემი იდეალურია.