ბავშვის კვების უნდა იყოს მრავალფეროვანი და სასარგებლო, ისე, რომ ბავშვი იზრდება ჯანმრთელი. ყოველ ჯერზე, თავის ბავშვს კიდევ ერთი ნაწილის მომზადება, დედები ცდილობენ გააკეთონ არა მარტო გემრიელი, არამედ ისე, რომ თუნდაც ყველაზე capricious ბავშვები არ უარს ამბობენ ჭამაზე. დღეს ჩვენ გამოვიტანთ საიდუმლოებას, რომ გამოვიყენოთ meatballs ბავშვების მენიუში.
როგორ საზ meatballs ბავშვის?
Meatballs ბავშვებისათვის წელიწადში არის საუკეთესო მომზადებული უცხიმო და დიეტური ხორცი. ამისათვის, თურქეთის ან კურდღლის ხორცი შეესაბამება. წელიწადში დაწყებული ბავშვისთვის ხორცის ჭურჭელი შეიძლება უკვე ჩამოყალიბდეს მჭლე ხორციდან ან ღორისგან, ასევე ხბოს ან ქათმის ხორცი.
მას შემდეგ, რაც ორი წლის ასაკში, ბავშვებს მოამზადებენ კერძები თევზის ბურთები. თუ ბავშვს თევზის ძალიან გამოხატული გემო არ მოსწონს, ასეთი ხორცი შეიძლება წიწვოვანი ნივთიერებების გამოგზავნას, მაშინ ზოგიერთი სუნამო დაიკარგება.
პატარა ბავშვებს, უმჯობესია, მოხარშული ხორციდან ხორცით დამზადებული meatballs, რადგან შეუძლებელია დღეს სრულიად დარწმუნებული ვარ, რომ არ არსებობს ჰორმონალური ნარკოტიკების ან ანტიბიოტიკების კვალი. როდესაც მომზადება ყველა არასასურველი ნივთიერებების, თუ ისინი, წასვლა ბულიონი. ბულიონი არ უნდა მიეცეს ბავშვებს.
სუპი თურქეთის ხორცით
სუპების მომზადება თურქეთის ხორცით ჩამოსხმული ბავშვებისთვის ცოტა ხნის განმავლობაში. გარდა ამისა, ბოსტნეული და უცხიმო ხორცის გამო სუპი ძალიან სასარგებლოა ბავშვისთვის.
შემადგენლობა:
- თურქეთის ხორცი - 100 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- მწყერის კვერცხი - 2 ცალი., შეიძლება შეიცვალოს ნახევარი ქათმის კვერცხი;
- მარილი, დაფნის ფოთოლი;
- ნიორი (თქვენი შეხედულებისამებრ).
მომზადება
თურქეთის ხორცი არის გარეცხილი, ჩაყარა წყალში. შემდეგ მდუღარე, საზ ნახევარი საათის განმავლობაში. იმავდროულად, დააყენეთ მეორე პან წყალი ცეცხლი. წყალი საჭიროებს დაახლოებით 700 მლ. ჩვენ ფუნჯი და მოჭრილი შევიდა კუბურები კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი და ნიორი. როდესაც ბანკში წყლის boils, გააგზავნეთ ხახვი და სტაფილო. ხელახლა დამუშავების შემდეგ, კიდევ 10 წუთი ბოსტნეულით დაასხით და დაამატეთ კარტოფილი ნიორით. ყველა ბოსტნეულის კიდევ 20 წუთი საზ.
მივიღებთ მოხარშული თურქეთის ხორცის ბულიონიდან და გაივლის მას ხორცის საფარის მეშვეობით 2-ჯერ ან ჩაანაცვლებს ბლენდერს. ხორცში ჩვენ დავამატებთ კვერცხებს და ქმნიან meatballs. აქ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ თქვენი ფანტაზია და sculpt საინტერესო ფიგურები meatballs, ისე, რომ ბავშვი შეიძლება ჭამა უფრო საინტერესო.
ხბოს ბოსტნეულით მოხარშული ბოსტნეულით ხორცით. მას შემდეგ, რაც meatballs float ზედაპირზე, საზ წვნიანი კიდევ ორი წუთი, მარილი და, თუ სასურველი, დააყენა laurel ფოთოლი წელს წვნიანი.
Meatballs for წყვილი
ხორცშესხმული ბავშვებისთვის შეიძლება გაკეთდეს ქათმის ან სხვა ხორცისგან, ასევე თევზისგან.
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 100 გ;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- ხაჭო - 2 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი გემოვნებით.
მომზადება
ქათმის ხორცი ორჯერ ხორცის საფარით. შედეგად მასობრივი, მართოს კვერცხის და დაამატოთ ყველა სხვა ინგრედიენტები, შერევას მათ კარგად. შედეგად შემწვარი ჩვენ ქმნის meatballs და საზ მათ რამდენიმე სანამ მზად.
ასეთი ხორცი შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულის ბულით ან დამოუკიდებელი კერძი. ასევე ამზადებს ხორცი, ასევე, შეგიძლიათ გაუგზავნოთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, წინასწარ მორწყვა მათ რძის სოუსით და გახეხილი ყველით.