ახლა ჩვენ გითხრათ რეცეპტი ძალიან მარტივი, მაგრამ ამავე დროს გემრიელი კერძები, რომლებიც მზად ძალიან სწრაფად. რეცეპტები თუ როგორ უნდა საზ ბოსტნეულის ერთად minced ხორცი, დაველოდოთ ქვემოთ.
რეცეპტი ჩაშუშული ბოსტნეულით minced ხორცით
შემადგენლობა:
- ღორის ხორცი ძროხა - 500 გ;
- ასპარეგის ლობიო - 400 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 200 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- ტომატი (დიდი) - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ნიორი არის მოჭრილი ფირფიტები და ხახვი არის ნახევარი რგოლები. ამ frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი და fry ხახვი მასში სანამ რბილი. შემდეგ ჩვენ წამოაყენეთ ფირფიტები ნიორი და ფრაის მათ ერთად ხახვი ერთად კიდევ ერთი წუთი 3.
ამის შემდეგ, ჩამოაყალიბეთ ხორციანი ხორცი და განათავსეთ ერთად, სანამ შევსება მზადდება, ზოგჯერ აღვივებს. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ტკბილი წიწაკა და asparagus ლობიო. თუ გაყინულ ბოსტნეულს იყენებთ, მაშინ არ დაგჭირდებათ მათი პირველი ყურძენი, გაყინეთ დაუყოვნებლივ პანზე. Stew კერძი სანამ ბოსტნეული რბილი. ამის შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ტომატი, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. შეისწავლეთ კიდევ 7 წუთი, ამის შემდეგ კერძი მზად არის.
მოხარშული ხორცი ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- წიწაკა ხორცი - 700 გ;
- გაყინული მწვანე ბარდა - 100 გ;
- სტაფილო - 200 გ;
- ხახვი (დიდი) - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- ოხრახუში - 1 bunch;
- პომიდორი საკუთარ წვენში - 500 გ;
- მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.
მომზადება
ბარდა მდუღარე წყალში და მზარეული დაახლოებით 3 წუთია და შემდეგ დავბრუნდებით კიბოსთან. ჩვენ მოჭრილი სტაფილო შევიდა ნაჭერი. ხახვი და ნიორი წვრილად დაჭრილი. Fry ბოსტნეული მცენარეული ზეთი 5 წუთი.
ახლა გავრცელებული დაჭრილი პომიდორი წვენი და simmer პატარა ცეცხლი სანამ სოუსი thickens. შემდეგ დაამატე მწვანე ბარდა, ყველაფერი კარგად არის შერეული. გაჩერეთ კიდევ 5 წუთი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ გამორთოთ. მწვანე ჩემი ოხრახუში, გამხმარი და წვრილად დაჭრილი. და სანამ ემსახურება მაგიდასთან, sprinkle იგი minced ხორცი და ბოსტნეული.
შეხედეთ უფრო მეტი რეცეპტების ასეთი goodies, მაშინ უნდა ვეცადოთ eggplants stewed ერთად ბოსტნეული ან stewed ყვავილოვანი კომბოსტო ერთად ბოსტნეული .