მენიუ ახალი წელი საექთნო დედისთვის
ქალბატონს ზრუნვა არ შეეძლო თავშეკავებული, რადგან მაგიდაზე უნდა იყოს მინიმუმ სამი მზად-ჭამა კვება: სალათი ან snack, ცხელი და დესერტი.
უბრალოდ გვინდა დაჯავშნა, რომ საახალწლო მენიუ საექთნო დედა არ უნდა შეიცავდეს შემწვარი, შებოლილი, პიკელებული და ცხიმიანი კერძები. ასევე აუცილებელია უარი თქვას მწნილების, შოკოლადის, ყავის, ნაყიდი ნაყინისა და ნამცხვრებისგან, საფუარი პროდუქტებისგან და ა.შ.
ამ დროს, არ დაეყრდნონ სხვები, და თქვენ უნდა მოუსმინოთ საკუთარ თავს. ჭამე თქვენი საყვარელი საკვები რა შეგიძლიათ ჭამა: აირჩიოთ თქვენი საყვარელი უცხიმო ხორცი ან თევზი (გარდა წითელი პირობა) და bake პროდუქტის კილიტა ან ყველი "cap". შეავსეთ ის გვერდითი კერძი ბოსტნეული ან ბრინჯი და თქვენ მოგიწევთ რეალური დღესასწაული.
მენიუში საახალწლო მენიუ უნდა შეიცავდეს ტკბილეულს. მთავარი დამზადებული ნამცხვრები ყოველთვის მაღალი მოთხოვნაა დღესასწაულების დროს. მოხარშული ღვეზელი ხილი, კენკროვანი ან სტაფილო არ არის ცხიმის საფუძველი, კარგი განწყობის გარანტია და უგემრიელესი ჩაის წვეულება დასასვენებლად.
რეცეპტები საახალწლო მენიუ საექთნო დედა
გველი ფრინველისგან
შემადგენლობა:
- თურქეთის ან ქათმის ფლეტი - 250 გ;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- პატარა სტაფილო - 1 ცალი;
- ვაფლეტის ხელსახოცები - 1 პაკეტი;
- გაფორმება - ზეთისხილი, ახალი მწვანე წიწაკა და სხვ.
მომზადება
Filet და peeled სტაფილო boil სანამ მოხარშული. ამოღება ბულიონი, დაჭრილი შევიდა ცალი და ერთად კარაქი, მარილი და 3-4 სტადიის. კოვზი ბლენდზე ბულიონი. გამოყენებით კოვზი შეავსოთ tartlets და დაამშვენებს ზეთისხილი, წიწაკა და ა.შ.
თურქეთში პარმეზანში
შემადგენლობა:
- თურქეთის ფილე - 1 ც.
- ცილის 1 კვერცხი;
- პარმეზანის ყველი - 50 გ;
- მარილი გემოვნებით.
მომზადება
დაიბანეთ ფატუტი და გამოშრობა ქაღალდის პირსახოცით. პროტეინს კვერცხი whisk სანამ ქაფი ერთად მარილი. ფილე საფარი კვერცხის ქაფითა და როლი პარმეზანის ჩიპებით, ჩაიცვიეთ საცხობი და საცხობი 30-40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე ტემპერატურაზე. ნაქარგი ემსახურება გამომცხვარი ან მოხარშული კარტოფილით.
Apple მუსი
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 300 გ;
- სემოლინა - 80 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- წყლის 750 მლ;
- ციტრუსის მჟავა - 1 pinch.
მომზადება
ვაშლი წიწაკა, დაჭრილი ნაჭრებად და მოხარშული წყალში, სანამ რბილი (დაახლოებით 15 წუთი).
საახალწლო მენიუს საექთნო დედის შექმნისას აუცილებლად გაითვალისწინეთ მისი სურვილები. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მოხარშული კვება არა მარტო უსაფრთხოა და სასარგებლოა, არამედ სასურველია. ყოველივე ამის შემდეგ, მხოლოდ ამ შემთხვევაში, Mom ნამდვილად სარგებლობენ გემო დღესასწაული.