Საზაფხულო BBQ

ძნელი წარმოსადგენია კოტეჯში სრულფასოვანი დღესასწაული სამზარეულო ქაბაბის გარეშე . ნამდვილი გემრიელი კისრის ქაბაბი უბრალოდ შეუძლებელია, რადგან ის ძირს უჭერს მხარს, რადგან მასზე ბევრჯერ არის დამოკიდებული ხორცით ჭუჭყიანი ხორცი. რა სახის საზაფხულო მანგალები არიან, დღეს ვსაუბრობთ.

საზაფხულო მანგანლები - ჯიშები

გასაშლელი და პორტატული ქვეყანა. მათთვის, ვისაც პაპა ქაბაბითი მხოლოდ ხანდახან ახასიათებს, ღირსეულად მიიჩნევს, რომ ყალბი ფოლადი დამზადებული მყარი ყავისფერია. ასეთი braziers ადვილია გადაადგილება ადგილიდან ადგილი, მიიღოს მათთან პიკნიკი და საჭიროების შემთხვევაში - დაიშალა და დამალვა წელს pantry. ისინი არ აიღებენ ბევრ სივრცეს და განსხვავდებიან ერთმანეთისგან მხოლოდ საერთო ზომები, რაც დამოკიდებულია რამდენი skewers ისინი განკუთვნილია. პორტატული ზაფხულის mangal შეიძლება იყოს collapsible თუ არა. ისინი განსხვავდებიან თავიანთი დაქუცმაცებული ძმებისგან კედლების უფრო დიდი სისქეით და შესაბამისად უფრო დიდი წონათ.

სტაციონარული საზაფხულო კოტეჯები. ისინი, ვინც უახლოვდება შაშის ქაბაბის მომზადებას "შეგრძნებასთან" და ამზადებს ამ კერძი სადღესასწაულო სადილზე, უბრალოდ აუცილებელია სტაციონარული საზაფხულო კოტეჯი - სახურავი, ჯაფარი ან აგებული კოტეჯი.

საზაფხულო მწვადი სახურავი

დაჩა მანგალები სახურავთან ერთად იმ ქაბაბი მოყვარულებს შეესაბამება, რომლებიც მზად არ არიან აგურის აგების ბუხრის მწვერვალების აშენებაზე. ეს არის იგივე ფოლადის სტრუქტურები, როგორც ჩვეულებრივი პორტატული braziers, განსხვავდება მათ მიერ ყოფნა სახურავი დამზადებული ერთი ან მეტი ფოლადის ფურცლები. ასეთი სასაფლაოების სახურავი შეიძლება იყოს ბინა ან გაბერილი - ყველა დამოკიდებულია მწარმოებლის წარმოდგენაზე. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, იგი დაფარავს არა მარტო სამუშაო დაფარვას მწვადი, არამედ გარკვეული სივრცის წინაშე, რათა დაიცვას არა მხოლოდ shish-kebab, არამედ მზარეული.

საზაფხულო სახლი ბარბექიკით

ისინი, ვისაც არ სურთ დამოკიდონ ამინდის ვოკარებზე, ღირსეულად მიიჩნევენ გისეირების დამონტაჟებას ჩაშენებული მწვადი თქვენი ზაფხულის რეზიდენციაში. ხის, აგურის ან ლითონისგან ასეთი ნაგებობის აშენება შეგიძლიათ - მასალის არჩევანი დამოკიდებულია მხოლოდ დაჩის მფლობელობის ფანტაზიასა და მატერიალურ შესაძლებლობებზე. მაგრამ იმისათვის, რომ მასში მორგებული ქაბაბი გაეკეთებინა, ეს იყო მოსახერხებელი და უსაფრთხო, აუცილებელია არბორში სპეციალური ბუხარი და შეშის შესანახად ადგილი, ხოლო არბორი უნდა იყოს შედარებით ახლოს კოტეჯში. დამონტაჟებული ასეთი gazebo ზაფხულში გრილი ერთად spit საშუალებას მოგცემთ საზ არა მხოლოდ kebabs, არამედ bake დიდი ცალი ხორცი on coals.