დღეს ჩვენ განიხილავს თქვენთან ერთად ორიგინალური და გემრიელი რეცეპტები მომზადება უჩვეულო, ნათელი, ლამაზი და გემრიელი სალათი სახელწოდებით "Chanterelle". ეს სამზარეულო საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ეს ადვილად დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს და გააუმჯობესებს ყველას განწყობას მხოლოდ vernal look!
"Chanterelle" სალათი კორეული სტაფილოებით
ძალიან მარტივია მომზადება, მაგრამ insanely დელიკატური და გემრიელი სალათი. შეამოწმეთ იგი თქვენთვის!
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 3 ცალი.
- კორეული სტაფილო - 200 გ;
- ყველიანი ჯიშების ყველი - 200 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანილი - ნება;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- garnet ბირთვით - ამისთვის გაფორმება.
მომზადება
როგორ მოვამზადოთ სალათი "შანტერალი"? თავდაპირველად, წაიღეთ ქათმის ფილე, ჩამოიბანეთ, მშრალი და მოვხარშოთ ოდნავ დამარილებული წყალი, სანამ მოხარშული. მაშინ, ჩვენ გრილი და დაიშალა ხორცი შევიდა ბოჭკოების, ან მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები ერთად pickled კიტრი. შემდეგი, RUB on დიდი grater ყველი. ჩვენ ავურიოთ კიტრი, კორეული სტაფილო, გაჟღენთილი ნიორი, ყველი, სეზონი მაიონეზი და ისიამოვნეთ ამ მარტივი კერძით. ადრე ემსახურება, შეგიძლიათ დაამშვენებს სალათი "Chanterelle" ბროწეული nucleoli!
სალათი "Chanterelle ქვეშ ბეწვის ქურთუკი"
ყველამ იცის პოპულარული კერძი "ქარიშხალი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი". მაგრამ ზოგიერთი ადამიანი არ მოსწონს ჭარხალი, ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ ოდნავ შეცვალოს ჩვეულებრივი სალათი და სცადოთ რაიმე ახალი.
შემადგენლობა:
- ქაშაყი დამარილებული - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული ან დამარილებული სოკო - 200 გ;
- ხახვი - 2 ცალი.
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- სტაფილო - 3 ცალი;
- მაიონეზი - საწვავისთვის.
მომზადება
სალათი მოამზადოს "შანტერალის ბეწვის ქურთუკი", ვანიჭებთ მარილებულ ქაშაობას, სუფთა, ძვლებისგან გამოყოფა და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. შემდეგი, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები სოკო და ხახვი. მსუბუქად Fry ერთი ნახევარი ხახვი ერთად სოკო, და მეორე - გახეხილი სტაფილო დიდი grater. ჩემი კარტოფილის და boil მას ერთიანი. შემდეგ ჩვენ გაწმენდა და მადლობა. შემდეგი, ჩამოყალიბდეს მომზადებული ინგრედიენტები ფენების შემდეგ მიზნით, გარეშე დავიწყების გავრცელება ყველა მაიონეზი. ასე რომ, დააყენა ცალი ქაშაყი ბოლოში სალათი თასი, შემდეგ ხახვი შემწვარი სოკო, შემდეგ მოხარშული კარტოფილი და დაბრუნება წითელი სტაფილო და ხახვი cap.
ჩვენ მაიონეზით ვფარავთ და მაცივარში 2 საათის განმავლობაში გავაგრძელებთ მას - გაჯანსაღებას.
დასასრულს სალათი "Chanterelle with ქაშაყი" მზად არის, მკურნალობა თავს ჯანმრთელობის!
სალათი «Fox ქურთუკი Fox»
შემადგენლობა:
- მოხარშული ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- პიკელებული სოკო - 200 გ;
- ხახვი - 2 ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- სტაფილო კორეაში - 300 გ;
- ძმარი, მარილი, შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
ქათმის ფილე ჩაისხას ოდნავ დამარილებული წყალი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. კვერცხი, ძალიან, მზარეული მყარი მოხარშული და გაწმენდილი ჭურვი. სოკო დაჭრილი კუბურები. ხახვი გაიწმინდა, დაჭრილი ნახევარი რგოლები და მარინე. ამის გაკეთება, დააყენა მათ თასი, მარილი პატარა, saharim და, sprinkling ცოტა ძმარი, გამართავს 5 წუთი, რომელიც მოიცავს მჭიდროდ ერთად სახურავი.
შემდეგი, სალათის ფენების შემდგომი წესით ჩამოყალიბება:
- 1 ფენა - მოხარშული ქათმის ფილე;
- მე -2 ფენა - პიკელებული ხახვი;
- მე -3 ფენა - marinated სოკო;
- მე -4 ფენა - მაიონეზი mesh;
- მე -5 ფენა - დიდი გრეით გახეხილი კვერცხი;
- მე -6 ფენა - მაიონეზი mesh;
- მე -7 ფენა - სტაფილო კორეაში.
მაშინ, დაამშვენებს, თუ სასურველი, ჩვენი სალათი, რაც მას სახე chanterelle. ამისათვის, ძუძუს ცოტათი გაჟღენთილი ეროზია და კუდიანი კვერცხის წვერი, თვალები მზადდება ახალი კიტრიდან და მწვავე შავი წიწაკა.
აი როგორ და მე მივიღე ლამაზი, appetizing, ნათელი და გემრიელი სალათი!