თითქმის ყველა ადამიანი ზოგჯერ ჭამა ტკბილი, და ეს ნორმალურია. განსაკუთრებით დილით. ტკბილი აუცილებელია ტვინის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, გარკვეულწილად, სპორტსმენებისთვის აუცილებელი და ფიზიკური დატვირთვით დაკავებული, ასევე ბავშვებისთვის. მზა ტკბილეული სავაჭრო საწარმოების მიერ არ შეიძლება სასარგებლო იყოს სხვადასხვა დანამატების წყალობით და ყველამ არ იცის, როგორ გააკეთოს საკუთარი სამზარეულო კომპლექსური გემრიელი ნივთების მომზადებით.
მაგრამ გამოსავალი არის: ცივი ტკბილი დესერტების მომზადება საცხობი გარეშე - ეს არის სწრაფი, გემრიელი და, ზოგადად, ელემენტარული ხელმისაწვდომი.
ტკბილი ცივი დესერტი არის ნაჩქარევი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- შაქარი (უკეთესი, როგორც ფხვნილი) - 1 სტადიის. კოვზი სლაიდებით;
- კაკაოს ფხვნილი ხარისხი - 3 სტადიის. კოვზები;
- რომი (უკეთესი მუქი) - 1 სტადიის. კოვზი;
- დარიჩინის ადგილზე - 1-3 პინჩები ან ვანილი (ერთადერთი არ არის);
- არაჟანი არის სქელი ან კრემისებური.
მომზადება
შეურიეთ კაკაოს ფხვნილი შაქარით, რომ არ არის სიმსივნის აღება. დამატება დარიჩინი ან ვანილი, რომი და არაჟანი. ყველა ყურადღებით აურიეთ, შაქრის დროა, რათა დაამუშაოთ არაჟანი (დაახლოებით 30-40 წუთი). ჩვენ ვმსახურობთ კრამანკაში ან ფართო დაბალი მინები. ჩვენ ჭამა კოვზი. მშვენიერი დესერტი კომპოტი, ჩაი, ყავა, მათე.
შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ნედლეული მწყერი კვერცხები იმავე ნარევიდან და შეურიეთ მიქსერთან. სალმონელა არ გეშინია, არ შეიძლება მწყერის კვერცხებში.
თუ გინდა, რომ შეამციროთ მასა (ზემოთ), შეიცავს ჟელატინის ხსნარს წყალში, რძეს ან მტკნარი ხილის წვენს (თანაფარდობა 1:10). დაამატეთ ნარევი ნარევი და განათავსეთ იგი მაცივარში, სანამ ის მყარად გაძლიერდება. ძალიან ჰარმონიული დესერტი მიღებულია, რეალური "ენერგეტიკული ბომბი", რომელიც შეიცავს ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების სწორი ბალანსისა და ორიგინალური პროდუქტების სხვა ნივთიერებებს.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე დესერტი, რომელიც არ არის ჟელატინი, მაგრამ შემავსებლის დამატებით, ჩვენ მოვამზადებთ მას გაჟღენთილი არასასროინდელი ნამცხვრებისგან (კრეკერი). დაჭერით ნამცხვრები crumbs ნებისმიერ მოსახერხებელი გზა და დაამატოთ ეს ორიგინალური ნაზავი. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ბურთები და გააფართოვოს მათ crumb ან ნარევი crumbs ერთად კაკაოს ფხვნილი. ეს არის "ცივი" ტორტის ერთ-ერთი ვარიანტი, სახელად "კარტოფილი", რომელიც ყველას უყვარდა, როგორც ბავშვი. სხვათა შორის, ყველა დესერტის ვარიანტები (იხ. ზემოთ) შესანიშნავია ბავშვებისთვის შემოსატანად: არ არის გართულებული ქმედებები, სამზარეულოს მინიმუმ დრო სჭირდება, შედეგი შთამბეჭდავია.
ასეთი დესერტი უფრო მდიდარი და სასარგებლოა, შეგიძლიათ დაამატოთ მათ თხილის ნიადაგი (კაკალი, ტყე, ნუშის) ან არაქისი.
იხალისეთ, აკვირდებიან ზოგიერთ მოდერაციას.
კიდევ ერთი ტკბილი ცივი დესერტი არის რეცეპტი
შემადგენლობა:
- cookies მშრალი unsweetened (კრეკერი);
- რძე ან თხელი ნაღები ან არომატული სასმელი იოგურტი;
- ხილის ჟელე ;
- ხაჭო;
- კაკაოს ფხვნილი;
- შაქარი (შეიძლება იყოს ფხვნილის სახით)
- დარიჩინი ან ვანილი (მაგრამ არა ერთად);
- რომი ან კონიაკი ან შოკოლადის ლიქიორი.
მომზადება
ნამცხვრები გაჟღენთილია თასით რძით (ან ნაღები, იოგურტი ან მათი ნარევი) და, როდესაც პატარა ალოე