არც ერთი მაღაზია cookies არ შეესაბამება სახლში cookies. თუ გიყვართ თქვენი ნათესავებისა და მეგობრებისთვის ხელნაკეთი ნამცხვრები, სტატია თქვენთვის - ის გვეტყვის საინტერესო რეცეპტები ყაყაჩოთი თესლებით.
Cookie რეცეპტი ყაყაჩოს თესლი
შემადგენლობა:
- კარაქი შეარბილა - 100 გ;
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 0.5 ჭიქა;
- სოდა, ძროხის ძოვება - 0,5 ც.
- ვანილინი - გემოვნებით;
- ყაყაჩო - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ დავრჩებით შეარბილოს კარაქი შაქარით, კვერცხის დრაივში, დაამატეთ სოდა, ძმარი, სუფრიანი ფქვილი და ვანილინი. კვერცხის ცომი. გაყავთ 2 ნაწილად და გააგზავნეთ მაცივარში დაახლოებით 30 წუთი, ღუმელი 180 გრადუსამდე. მაგიდაზე ყვავი ვუყურებთ. ტესტის ერთი ნაწილი ამოღებულია მაცივარიდან და ყაყაჩოზე. სასურველი ფორმის ჩარჩოებს დავჭრათ და პერგამენტის ქაღალდთან ერთად საცხობი ფურცელი შეუკვეთეთ. ყვავილოვანი ნამცხვრები ყაყაჩოთი თესლიდან დაახლოებით 10 წუთი ოქროს ყავისფერიდან.
ყვავილოვანი თესლი და ქიშმიშით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- მარგარინი - 100 გ;
- ქიშმიში - 0,5 სათვალე;
- შაქარი - 0.5 ჭიქა;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 4 სტადიის. კოვზები;
- mac - 80 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი.
მომზადება
პირველ რიგში ჩვენ ვსვამთ ყაყაჩო და დაასხით მდუღარე წყალში, 20 წუთით დატოვეთ, ქიშმიში ასევე შევსებულია მდუღარე წყალში და 10 წუთის განმავლობაში. ჩვენ შერწყმულია წყლის ყაყაჩოზე და გამოიყენეთ ბლენდერი, რომ გაანადგუროთ. დრტვა მარგარინი და გაგრილება. ფქვილს ვსვამთ და დავამარცხებთ საცხობი ფხვნილს. კვერცხი რუბლს შაქარი, დაამატეთ არაჟანი, მარგარინი, ვანილის შაქარი და ყაყაჩოვანი თესლი.
ჩვენ დაასხით sifted ფქვილი, knead ცომი. როდესაც ცომი კარგად არის შერეული, დაამატეთ ქიშმიშით. უჯრა ცხიმიანი საპოხია, კოვზი გაჟღენთილია, კოვზი მსუბუქად დაჭრილია და ღუმელში 200 გრადუსამდე ოქროსფერი ფერით.
ლიმონის ნამცხვრები ყაყაჩოს თესლებით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 0,5 კგ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 220 გ;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- მარილი - პინჩი;
- საცხობი ფხვნილი საცხობი - 1 ჩაის კოვზი;
- ყაყაჩო - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ამოიღეთ ლიმონის კანი და წვენის წვენი. შემდეგ მოხარშული და ეპილატორი ნახევარი ორიგინალური მოცულობა. სანიშნეს ნახევარი კარაქი, დნება მას და გათვალისწინებულია. მეორე ნახევრის კარაქი whipped შაქარი, დაამატეთ ლიმონის zest, ვანილის შაქარი, კვერცხი, ყაყაჩო, სცემეს ერთხელ.
დაამატეთ ლიმონის ნარევი, დავუმატოთ ფქვილი და მარილი დაასხით საცხობი ფხვნილით, დაასხით ლიმონის ქუქი , წაიღეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდზე და საცხობი ღუმელში 180 გრადუსამდე 15 წუთის განმავლობაში.
ყაყაჩოთი ყაყაჩოთი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი yolks - 4 ცალი;
- ფქვილი - 1,5 სათვალე;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
შევსების მიზნით:
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ყაყაჩო - 150 გ.
მომზადება
კოტეჯი ყველი შერეული შაქარი და yolks და rubbed შევიდა ერთგვაროვანი მასა. შემდეგ ნელა დაასხით ფქვილი, შეურიეთ საცხობი ფხვნილს და ცომი ცომი. ჩვენ თავში ჩავარხეთ, ჩანთაში დავასხათ და ნახევარ საათში მაცივარში დავსვათ. Mack ნაღმების, მშრალი და დააკავშიროთ შაქარი. მაგიდა დაფქულია ფქვილით, 5 მმ სისქის ცომი გამოვყავით. გაშლილი ყაყაჩოს თუნდაც ფენა და ნაზად ჩამოყაროს ცომი როლში. ჩვენ დავჭრათ 2 თანაბრად. ჩვენ გამოვიყენეთ საცხობი ფურცელი, რომელიც წინასწარ ჩაიყარა საცხობი ქაღალდით. ტემპერატურა 190 გრადუსით, საცხობი 25 წუთის განმავლობაში.
ნამცხვრები ერთად ყაყაჩოს თესლი და კაკალი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 150 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- შაქრის ვანილი - 1 პაკეტი;
- mac - 50 გ;
- კაკალი - 40 გ;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
ჩვენ ცემის ნახევარი შაქრით დავარცხეთ. შემდეგ დაამატე კვერცხი და ფქვილი. საფუძვლიანად ავურიოთ, ჩამოყალიბდეს ბურთი და გააგზავნეთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში. საწყისი ცომი გაიზრდება მართკუთხედი, გაანადგურეთ კარაქით, რომელიც დარჩა და წვრილად დაჭრილი თხილი და ყაყაჩოვანი თესლი. ჩამოყარა ცომი შევიდა roll და მას უკან მაცივარი ნახევარი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, აიღე რულეტი, გაჭრა მას ცალი დაახლოებით 1.5 სმ სიგანეზე, ცალი ფირფიტების ფურცლებზე და შეფუთეთ 200 გრადუსზე ოქროს ფერიზე.