Ტორტი ალუბალი და არაჟანი

როგორ ლამაზი bake თქვენი საყვარელი დესერტი საკუთარი ხელებით და გთხოვთ მათ გარშემო. ბრწყინვალე ტორტი ალუბლის და არაჟანი შესანიშნავია სადღესასწაულო სადღესასწაულო ან მარტივი მეგობრული მისაღებად. რეცეპტი ძალიან მარტივი კი დამწყები დიასახლისი. ტორტი ალუბალი და არაჟანი "მონასტერი კოტეჯი" ან მისი პოპულარული სახელი "გორკა" არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობის ცომეული.

გორკის ტორტი ალუბლისა და არაჟანით

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• მარგარინი - 250-300 გ;
• ფქვილი - 4 სტადიის;
• ალუბალი - 300 გ;
• არაჟანი - 200 გ;
• შაქარი - 0,5-1 სთ;
• მარილი;

კრემი:

• შაქარი - 0,5 სთ;
• არაჟანი - 500-700 გ;
• შოკოლადი, ვანილი - ცოტა.

მომზადება

შეურიეთ ხელები ღრმა თასში ჩამონტაჟებული მარგარინის, sifted ფქვილი, არაჟანი, შაქარი, მარილი ერთგვაროვანი მასა. ჩვენ მზად დუმს გაგრილებას მაცივარში. გაგრილების შემდეგ იგი დაყოფილია 3 თანაბარ ნაწილად. თითოეული როლი არ არის საკმაოდ თხელი, დაახლოებით 25 სმ დიამეტრით, დაჭრილი ხუთი ზოლები. ალუბალი შერწყმული შაქრით. ახლა მიიღოს ამ კვერცხები ცომი და დააყენა თითოეული ზედიზედ ალუბალი, დაიცვას კიდეები და bake ერთად ფქვილი on საცხობი ფურცელი სანამ ოქროს ყავისფერი. გაცივებული ტუბულები ლღობას ლღობას, ცრემლსადენი კრემი. კრემის, ჩვენ დავუმატებთ საშუალო ცხიმს, შაქარს და ვანილას. როდესაც ჩვენი ტორტი მზად არის, ჩვენ გავერხარით გახეხილი შოკოლადის თავზე და განათავსეთ იგი გრილ ადგილას.

ალტერნატივა ამ დესერტის არის ბისკვიტის ტორტი ალუბალი და არაჟანი.

ტორტი "მთვრალი ალუბალი" - რეცეპტი არაჟანი

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 3 სტადიის;
• რბილი კარაქი - 200 გ;
• ალუბალი - 2 სტადიის;
• სოდა - 0,5 ც.
• კვერცხი - 3 ცალი;
• კონიაკი - 0,5 სთ;
• არაჟანი (15-20% ცხიმის შემცველობა) - 2 სტადიის;
• შაქარი - 0,5-1 ჭიქა. (+ 7 tablespoons for ჭიქურა);
• კაკაო - 2 ტ. (+ 2 tablespoons for ჭიქურა);
• რძე - 4 ელემენტი ლ. ჭიქისთვის;
• აორთქლებული რძე - 0.5 ბანკი.

მომზადება

ალკოჰოლური სასმელები წინასწარ დაასხით კონიაკი და რამდენიმე საათის განმავლობაში მოითხოვენ. შეურიეთ არაჟანი, შაქარი, სოდა, კაკაო, კვერცხი და sifted ფქვილი, ცომი kneaded და გამომცხვარი at 180 გრადუსი. შედეგად ტორტი გაცივდა, შემდეგ გაჭრა ერთად ნახევარი, ხორცი შიგნით ვიღებთ ერთად კოვზი. იმისათვის, რომ კრემი გააკეთოს ნამცხვარი, აუცილებელია შედედებული რძე კარაქით, კონიაკისა და ალუბით, ნაზად whipping ერთად მიქსერი. ჩაისხოს ხორცით ორცხობილა და ალკოჰოლური სასმელების გარეშე, შეავსეთ შინაარსი ნამცხვარი და დაამატეთ ბისკვიტის ზედა ფენა. დაბრუნება ტორფის ყინვაგამძლეობით.

მომზადების ჭიქურა ჩვენ ავურიოთ კაკაო, შაქარი და, დასძინა რძე, ჩაიცვი ფირფიტა და მოდით boil. წაშალეთ ეს ფირფიტა, დაამატეთ რბილი კარაქი და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა. ჩვენ დაამშვენებს ჩვენი ტორტი დასრულებული ჭიქურა.