ვეთანხმები, პილაფის მომზადება არ არის ადვილი ოკუპაცია და კარგი და გემრიელი კერძით გამოუცდელი დიასახლისები ხშირად ხვდებიან პრობლემებს, რომლებიც შეიძლება თავიდან იქნას აცილებული გარკვეული ხრიკების გამოყენებით. ერთი ასეთი ხრიკია steamer, რომელიც საშუალებას გაძლევთ საზ რბილი და friable ბრინჯი, შეამციროს calorie შინაარსი კერძი და დრო იგი მოხარშული. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ დაუთმოს ამ სტატიას, თუ როგორ უნდა საზ პილაფი ორმაგი საქვაბე.
როგორ საზ პიტნა in steamer?
კლასიკური pilaf არის მოხარშული გამოყენებით ცხვრის, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოს იგი ნებისმიერი სხვა ხორცი, რომ თქვენ გირჩევნიათ, ჩვენ ვირჩევთ ღორის.
შემადგენლობა:
- ღორის - 500 გ;
- ბრინჯი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 pc;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნარევი სანელებლები pilaf - 1/2 tbsp. კოვზები;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
სანამ ველოსიპედით ორმაგი საქვაბეზე მოვამზადებთ, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ბოსტნეულის შემწვარი: სტაფილო სამი მსხვილი გრეით ან დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, დაჭრილი ხახვი. გაიაროთ ბოსტნეული ბოსტნეულის ზეთი დაახლოებით 5-7 წუთი, არ ავიწყდება აჟიოტაჟი. ჩვენ დავამატებთ ხორცს და დაველოდებით მას.
სტემერში ჩვენ ვაშენებთ კონტეინერებს ბრინჯისთვის და დაასხით მას გარეცხილი croup. ყველაზე გავრცელებული შემწვარი ბოსტნეული და ხორცი, შეავსოთ კერძი 150 მლ წყალი, ან ხორცის ბულიონი . სოლტი და დაამატეთ სანელებლები. ორმაგი საქვაბეზე პიპალის მომზადება დაახლოებით 55 წუთს მიიღებს, რომლის დარგმა დაუყოვნებლივ უნდა ემუშავა მაგიდასთან.
რეცეპტი pilaf ორმაგი ქვაბის ერთად ქათამი
შემადგენლობა:
- ქათამი - 200 გ;
- ბრინჯი - 200 გ;
- 1 სტაფილო;
- ხახვი - 1 pc;
- სელისაგან, რომელიც იშვიათია - გემოვნებით;
- turmeric - 1/2 tsp;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
რაისი არის დახარისხებული და გარეცხილი წყალი. Chicken (სასურველია მიიღოს წითელი ხორცი) მოჭრილი შევიდა საშუალო ცალი და ჩვენ savor შერჩეული seasonings. ჩვენ ვაგროვებთ სტაფილებს, დავჭრათ მათ ჩალისა და ხახვი.
ჭიქა steamer, ჩვენ დაასხით წყალი, ზედა ნაწილში ჩვენ დააყენა ყველა მომზადებული ინგრედიენტები. პირველი ფენა არის ქათამი, რომელსაც მოჰყვება სტაფილო და ხახვი, და ბოლოს - ბრინჯი. ორთქლის დახურვა და 2 საათიანი ტაიმერის დაყენება. დაივიწყეთ კერძი კარგი, არ აურიეთ, აურიეთ ბრინჯი თანაბრად თანაბრად, და ზოგჯერ წყლის კერძი მცირე რაოდენობით მარილი წყალით.
მომზადებული რამდენიმე pilaf შეიძლება flavored ერთად მდნარი კარაქი, ან ცხიმი, და შეგიძლიათ დატოვონ მისი ორიგინალური, დიეტური ვარიანტი, ეს იქნება კარგი ნებისმიერ შემთხვევაში. მოაწყეთ მზა ფილიპი ქათმის მსხვილ კერძით და მწვანილით დაამშვენებს.