Lasagna არის ყველაზე პოპულარული იტალიური კერძი. ეს არის რაღაც ტორტი და პიცა, სადაც შეგიძლიათ დაამატოთ ყველაფერი, რაც მაცივარშია და ყოველთვის ძალიან გემრიელია. ძირითადი ინგრედიენტები Lasagna არის ყველი და თხელი ფენების ცომი, რომელიც შეიძლება შეიძინა ნებისმიერ მაღაზიაში ან მოხარშული თავს. Lasagne in multivariate მზადდება ზუსტად ისე, როგორც ღუმელში, მაგრამ აღმოჩნდება უფრო სატენდერო და წვნიანი. განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა მზარეულის ლასაგნოს მულტივარქში და რა საჭიროა ამისათვის.
Lasagna ერთად minced ხორცის multivark
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3 ელემენტი;
- ისპანახი - 500 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- წიწაკა - 200 გ;
- ლორი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიახური - გემოვნებით;
- ბულიონი - 1 ცალი;
- ტომატი - 5 ცალი.
- თეთრი მშრალი ღვინო - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი და სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ასე რომ, პირველ რიგში აფეთქდა და ვაქცევდით ყველა ბოსტნეულს. ჩაისხილი ხახვი, ნიახური, სტაფილო და ცომი ყველაფერი ბოსტნეულის ზეთით მულტივარქში. შემდეგ დავამატოთ minced ხორცი, ლორი, მარილი, წიწაკა და ბოსტნეული 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დავჭრათ წვრილად დაჭრილი პომიდორი, დაასხით ბულიონი, თეთრი ღვინო და საზრდო დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში "გაღიზიანებას". მოვხარშოთ ამ დროს saucepan spinach, მარილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები, დაამატოთ კვერცხი, ფქვილი და knead ცომი. ნება მომეცით 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გააფართოვოს იგი თხელი ფენით და დაჭრილი პატარა სკვერებით. ჩვენ ზედმეტი ჭიქა ზეთი, რომელიც ზეთითაა დაფარული და მოედინება სკვერების ფენა. შემდეგ ჩვენ ვაყენებთ ფენის ხორცის ჩაყრის, დაასხით სოუსით მეტი béchamel და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. შემდეგი, დახუროს შევსება კიდევ ერთი ფენა ცომი და კვლავ დააყენა შევსების და ა.შ.
ძალიან საუკეთესო დაფარულია უამრავი ყველით და ჩაანაცვლებს მულვივარკუს "ჩაქრობის" რეჟიმში. მსახურობდა როგორც დამოუკიდებელი კერძი სალათი ბოსტნეულის!
Lasagna ეხლა pita პური multivarka
თუ თქვენ მოულოდნელად გვინდა ლასაგნოს მზარეულები, და არ არსებობს მზა ფურცლები, და არ გვინდა, რომ გამოცდას ჩააბაროთ, ჩვეულებრივი ლავიკი მოვიდა სამაშველოში. მასთან ერთად, Lasagna მზად იქნება უფრო სწრაფად და ხანდახან კმაყოფილია.
შემადგენლობა:
- წვრილი lavash - 2 ფოთლები;
- მოხარშული სტაფილო - 2 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- ყველი - 300 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- არაჟანი 15% - 200 მლ;
- მოხარშული კარტოფილი - 4 ცალი.
- და ტომატი - 3 ცალი.
- courgette - 200 გ;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ყველა ბოსტნეული სწორად გარეცხილი და გაწმენდილია. კვერცხები, კარტოფილი, ზეთები და ხახვი მოჭრილი პატარა კუბურები, და ყველი და სტაფილო დიდი რუბრიკაა. ყველაფერი შერეულია და იყოფა ორ იდენტურ ნაწილებად. ტომატისგან, ამოიღეთ კანი და გახეხავს მას ბლენდერში. მარილი, წიწაკა და აურიეთ კარგად. ახლა ბოსტნეულის ერთი ნაწილი შერეულია ნაღებისგან, მეორე - პომიდორით. ჭიქა მულვივარკას დაამატეთ ცოტა ზეთი და დაასხით ლაზას ფენა შემდეგი თანმიმდევრობით: lavash - ბოსტნეული ერთად არაჟანი - გახეხილი ყველი - lavash - ბოსტნეული პომიდორი - ყველი. ჩვენ საზრდოობს "საცხობი" რეჟიმში დაახლოებით 50 წუთი. როდესაც ემსახურება, დაბრუნება ყველით და sprinkle ერთად კეჩუპი გემოვნებით.
Lazy Lasagna in Multivariate
სტუმრები უკვე ბარიერში არიან და არაფერს გინდა? მაშინ ეს რეცეპტი სპეციალურად თქვენი შემთხვევაა.
შემადგენლობა:
- თხელი lavash - 2 პაკეტები;
- ხორცი - 400 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ტომატი - 3 ცალი.
- რძე (კეფირი) - 0,5 ელემენტი;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ყველი - 100 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ეს რეცეპტი Lasagna in multivarquet საკმაოდ მარტივია. ჩვენ ხორცის, წვრილად დაჭრილი და fry in პან. შემდეგ მარილი დაასხით გემოვნებით და ყურადღებით ჩავარეთ თასიში. შემდეგი, გაჭრა cut ხახვი და პომიდორი. ამჯერად ჩვენ სოუსით ვამზადებთ სოუსით. ამისათვის აურიეთ რძე ან კეფირი ფქვილით, დავამატებთ მარილს გემოვნებით. მოიყვანეთ ნარევი, რომ მოხდეს და დაუყოვნებლივ ამოიღონ სითბო. ჭიქაში multivarka დაასხით ზეთი და წამოაყენონ გარეთ Lasagna ფენებს. პირველი lavash, შემდეგ ხორცი, კვლავ lavash, პომიდორი ერთად ხახვი, lavash და ა.შ. ჩვენ დავასხით ყველა სოუსი და sprinkle მას უამრავი ყველი. ჩვენ ველოსიპედით 30 წუთში დავამატებთ.