რა უნდა გავაკეთო კალთებზე მიკროტალღოვანთან? ყინვაგამძლე, ფრაის და კიდევ მზარეულის წყვილისთვის და როგორ მუშაობს ამ ოპერაციების წარმატებით მიკროტალღოვანი, ჩვენ ახლა და გაუმკლავდეთ.
როგორ ფრაის კომბოსტოს მიკროტალღური ღუმელი?
შეგიძლიათ მიიღოს ნახევრად მზა პროდუქცია - გაყინული cutlets, და შეგიძლიათ საზ მათ თავს, ორივე მათგანი, და სხვები, იქნება შემწვარი მიკროტალღური ღუმელი. მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი გაყინული კოტლეტი, მაშინ პირველი მათ უნდა thawed, და მხოლოდ მაშინ საზ ჩვეულ რეჟიმში. მაგრამ ყველამ იცის, რომ ნახევრად მზა პროდუქტი ვერ შეედრება თავის სახლში ანალოგს, ამიტომ ჩვენ გვესმის პირველი როგორ საზ, და შემდეგ როგორ უნდა ფრაის cutlets მიკროტალღური ღუმელი.
კოტლეტი ძროხისგან
შემადგენლობა:
- ღორღი - 500 გრამი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- პურის crumbs, მარილი, წიწაკა.
მომზადება
მყარი და წიწაკა მოჭრილი, დაამატეთ კვერცხი და საფუძვლიანად აურიეთ ყველაფერი. ჩამოაყალიბეთ კოტლეტი, დავრგდებით მათ breadcrumbs და გაუგზავნოთ მათ მიკროტალღური. Fry cutlets სრული ძალაუფლება 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი აქციოს და გაემგზავრება კიდევ 5 წუთი.
თევზის კოტლეტი
თევზის მოყვარულები აუცილებლად უარყოფენ თავიანთ სასიამოვნო კერძებს მიკროტალღოვან ღუმელში თევზის ღვიძლში.
შემადგენლობა:
- თევზის ფილე (cod, pike perch, hake) - 500 გრამი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 100 გრამი;
- თეთრი პური - 2 ცალი;
- რძე - 1/2 ჭიქა;
- კარაქი - 40 გრამი;
- ოხრახუში, ოხრახუში, მარილი, შავი პილპილი.
მომზადება
ჩვენ თევზის ფილე გადავიდეთ ხორცის საფარით. ჩვენ ვიყავით პურის რძეში და ხახვიანი ხორცით ხორცით. სანიშნეს არაჟანი, კვერცხი, წიწაკა და მარილი. ყველა ნაზავი კარგად. ჩვენ ჩამოყალიბდა ხორციანი ხახვი და გააგზავნეთ მიკროტალღოვანი. Bake სრული ძალაუფლება 7-10 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც გარდამტეხი და კვლავ მზად 3-5 წუთის განმავლობაში. წინასწარ დაჭრილი patties წინასწარ მდნარი კარაქი და sprinkle ერთად დაჭრილი ოხრახუში.
ჩვენ ვიღებთ კოქტეებს მიკროტალღოვანი ღუმელში
არ გინდა შემწვარი ნაჭრები? არ აქვს მნიშვნელობა, ბურგერები მიკროტალღოვანი შეიძლება გამომცხვარი, ეს იქნება ძალიან გემრიელი.
ქათმის კოტლეტი
გიყვართ ქათამი, სანამ უცნაური? არ უარყოთ თავს სასიამოვნო საცხობი ქათმის კოტლეტი მიკროტალღოვანი.
შემადგენლობა (5 servings):
- ქათმის ხორცი - 800 გრამი;
- თეთრი პური - 150 გრამი;
- კარაქი - 4 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 8 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 4 ც.
- მარილი, მწვანილი.
მომზადება
ხორცით პური ორჯერ გაივლის ხორცის ქვედა, მარილი, წიწაკა და მიქსი. Melt კარაქი, დაასხით მას minced ხორცი და აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. ჩვენ minced meatballs და დააყენა მათ მიკროტალღოვანი ღუმელი. ჩვენ მზად ვართ სრული ძალაუფლება 5-6 წუთის განმავლობაში. შემდეგ კოტლეტი და გადაიქცევა და ისიამოვნეთ იმავე სიმძლავრის კიდევ 5-6 წუთი. მას შემდეგ, რაც ჩვენ დავხატებთ წყლის ფქვილს, წყალს გადააჭარბებს, ფირფიტაზე ფირფიტაზე დაფარავს და მიკროტალღოვანი ღუმელში გადატანას, 4-5 წუთის განმავლობაში.
წყვილი სტეიკები
ეს მოხდება, რომ არ არის შესაძლებელი ორთქლის კოტლეტი ორმაგი ქვაბში ან გაზის ღუმელში, მაგრამ ეს შეიძლება გაკეთდეს მიკროტალღოვანი. ყველაზე ადვილია ის, ვისი მიკროტალღოვანი ღუმელი აღჭურვილია ორთქლის გაზქურის საშუალებით. მაგრამ მაშინაც კი, თუ არ არის ასეთი სასარგებლო ვარიანტი თქვენს ღუმელში, საკმაოდ სავსეა ორთქლის კოტლეტის ანალოგი. ამის გაკეთება, თქვენ უბრალოდ უნდა გადაიტანოთ მათ საკვები ფილმი, გაუგზავნოთ მას მიკროტალღური და საზ, როგორც ყოველთვის. მზა კოტლეტი გამოიცემა ფილმიდან და გემრიელი წვნიანი გემოთი სარგებლობს. ჯერ კიდევ შესაძლებელია შეეცადოს ასეთი სახის მომზადება წყვილისთვის, როგორც მიკროტალღოვანი მონტაჟის ქვეშ მოჭრილი კათეტების ქვეშ მცირე რაოდენობით წყალი.