როგორ ფიქრობთ, როგორ შეგვიძლია ნაცნობი ნაცნობი ბავშვობიდან? შოკოლადი, ნაღების, ხილის, ვანილის, შეშლილი, დიახ, ყველაზე განსხვავებული - თქვენ უპასუხებთ. და თქვენ იცით, რომ ნაყინი შეიძლება შემწვარი, crispy, appetizing, ცხელი ქერქი წლის დასაწყისში და ნაზი, მაგრამ ცივი შიგნით. "როგორ შეიძლება ეს იყოს?" - თქვენ ჰკითხავთ? დიახ, ძალიან მარტივია, აქ ჩვენ ნაყინის ნაჭერი გავაგრძელეთ, ცხელი ფინჯით და ცხიმის ცხელი ფინით დაასხით ... და ეს არ არის ხუმრობა! გემოვნების ამ ნაყინის, აღმოჩნდება ძალიან სატენდერო და მოულოდნელი. მოდით ვისწავლოთ ერთად, თუ როგორ უნდა მოხალული ნაყინი, და ნახავთ, რომ ეს არის უჩვეულო და გემრიელი.
კლასიკური რეცეპტი შემწვარი ნაყინის
შემადგენლობა:
- ნაყინი - 500 გ;
- ქოქოსის საპარსი - 200 გ;
- სახამებელი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - 200 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
როგორ გამოვიყენოთ შემწვარი ნაყინი? იმისათვის, რომ მომზადდეს ამ yummy, თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი წინასწარ. ამისათვის ჩვენ კვერცხებს ვიღებთ, ილქებისგან ცილების გამოყოფა და ჩამოსხმის სისწრაფით, სანამ აყვავებული ქაფი ჩამოყალიბდება. ახლა აიღე დალიდებული ნაყინი და კოვზითა დახმარებით ჩვენ რამდენიმე იდენტურია. ძალიან სწრაფად მივაღწევთ ბურთებს თავდაპირველად სახამებლის სახით, შემდეგ ცილაზე და ციხეზე. ჩვენ ნაყინის ფირფიტაზე ვაყენებთ და საყინვარში 15 წუთის განმავლობაში გავაგრძელე.
ამჯერად ჩვენ დავასხურებთ frying პან on ღუმელი, დაასხით მცენარეული ზეთი და თბილი სწორად. Fry ნაყინის ბურთები ნავთობის დაახლოებით 40 წამი და ნაზად ქმნის მათ ქაღალდის პირსახოცი, რათა მინის ჭარბი ზეთი. შეგიძლიათ ისარგებლოს ისეთი შემწვარი ნაყინით, როგორც ცხელი და ცივი ფორმა.
ფრიდმა ნაყინი ფანტელებითა და ქიშმიებით
შემადგენლობა:
- ნაყინის ბარი - 500 გ;
- ქიშმიში - 100 გ;
- ფანტელები - 200 გ;
- სიროფი - გემოვნებით;
- კაკალი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 300 გ.
მომზადება
მივიღებთ ქიშმიში, ჩემი, ჩვენ ყურადღებით დავაწყოთ ნაგავი და გაათბეთ თბილ წყალში 20 წუთით. ფანტელები გაანადგურეს ბლენდერით ჯარიმა. ჩვენ ნატრიუმს 10 ნაწილაკად დავჭრათ და ცალი ბურთები ჩამოაყალიბეთ. თითოეული ბურთის შიგნით დავრჩეთ ქიშმიშით, პინირუმარზე დაჭრილი და მაცივარში.
ნუ დაკარგავთ დროს უშედეგოდ, reheat მცენარეული ზეთი frying პან და ფრაის ნაყინის ბურთები დაახლოებით 30 წამში. დასრულდა ნაყინი სიროფი ან ჯემი და დაჭრილი ნიგვზით.
ფრიდმა ნაყინი
შემადგენლობა:
- ნაყინი - 300 გ;
- სიმინდის ფანტელები - 200 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 200 მლ;
- თესლი, შოკოლადი, მანდარინი - გემოვნებით;
- ალკოჰოლი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
მდებარეობა ნაყინის ცხელი კოვზი, ჩამოყალიბდეს ბურთები და შიგნით თითოეული ადგილი რამდენიმე თესლი. 30 წუთის განმავლობაში საყინულეში ნაყინის ბურთები დავსვათ. სიმინდის ფანტელები საფუძვლიანად grind ერთად ბლენდერი. ჩვენ სწორად ააფეთქოთ თითოეული ბურთი სიმინდის წვეთში და კვლავ მკურნალობა საყინარში 20 წუთის განმავლობაში. კვერცხის ჩამსხვრევა ჩავარხეთ და კარგად გაატარეთ. ბოსტნეულის ზეთი შეფუთული ფენით შევიდა და ცხელი სანამ ცხელი.
ასე რომ, ჩვენ განვიხილეთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ ფრიდმა ნაყინი, და რომელი აირჩიოს, გადაწყვიტოს თქვენთვის! ისიამოვნეთ თქვენი მადა და ახალი კულინარიული აღმოჩენები!