ტორტი გარგარი ჯემით არის დესერტი, რომელიც არასოდეს დაკარგავს მის შესაბამისობას. რა თქმა უნდა, ყველაზე მეტად ჩვენმა ბებიას სამზარეულოში უნდა მოვემზადებინა, ამიტომ მოდით ვცადოთ ბავშვობის ატმოსფეროს შექმნა გემრიელი გარგარის ცხიმის გამოყენებით.
გარგარის ტორტი - რეცეპტი
Crispy ტორტი გარგარი ჯემი on puff საკონდიტრო არის შესანიშნავი დესერტი რომ ჭიქა ჩაი.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 400 გ;
- წყალი - 1 მინა;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 400 გ;
- მარილი - pinch.
შევსების მიზნით:
- გარგარი ჯემი.
მომზადება
ყვავილების sifted ფქვილი, ჩვენ გავაკეთებთ hollow შევიდა, რომელიც ჩვენ მართოთ კვერცხი, დაასხით ჭიქა ცივი წყალი და დაამატეთ pinch მარილი. ჩვენ დავწვათ ცომი და განათავსეთ მაცივარზე 30 წუთი. ამის შემდეგ, გააფართოვოს სისქე 1 სმ, ქმნის გარეთ ცალი გაცივებული კარაქი, დაამატეთ კუთხეების ცენტრში, ისე კონვერტში და გააფართოვოს კიდევ ერთხელ, როგორც ადრე. გამეორება 5-6 ჯერ მონაცვლეობით გაგრილება და მოძრავი ცომი.
მზად puff ცომი გავრცელდება oiled საცხობი ფურცელი და შუა ივსება გარგარი ჯემი. Bake in ღუმელში 180 გრადუსი 15-20 წუთი.
ხაჭო-გარგარის ტორტი
ტორტი გარგარი ჯემი და ხაჭო არის უნიკალური რეცეპტი, რომელიც აკავშირებს ორ საპირისპირო ტექსტურას: ტენდერი და ტკბილი შევსების საზღვრები მკვრივი ქვიშის გამოცდაზე - ერთსულოვანი დასამახსოვრებელი კომბინაცია.
შემადგენლობა:
- puff საკონდიტრო - 1 შეფუთვა.
შევსების მიზნით:
- გარგარის ჯემი - 300 გ;
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სემინარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ამ რეცეპტში ჩვენ გამოვიყენებთ მზა ცომს და შეავსებს უფრო ენერგიას შევსების მომზადებაზე. ასე რომ, ცალკე კერძი ჩვენ რუბლს კვერცხი, ხაჭო, არაჟანი და მანგო. ჩვენ ერთგვაროვან წონას გავაფართოვებთ თხელი ფენით, და ზემოდან ჩვენ ვაფარებთ ჯემით. გამოცდის ნაშთები გაჭრა შევიდა ზოლები და ასახული ერთად mesh თავზე შევსება. Bake ზე 180 გრადუსი 30-35 წუთი.