Ჯიშების კარტოფილის - როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო ჯიშის თქვენი საიტი?

ყველამ იცის ბოსტნეული, როგორიცაა კარტოფილი, ზოგჯერ "მეორე პური". დღეს სხვადასხვა ჯიშის კარტოფილის ჯიშები გამოვლინდა, რაც განსხვავდება მეწარმეობისა და აღნიშვნის, ტუბერისა და სარგებლობის სიძლიერის, დაავადებების და მავნებლების წინააღმდეგობის გაწევის თვალსაზრისით.

როგორია კარტოფილის სახეობები?

დღესდღეობით კარტოფილის მსოფლიო ასორტიმენტი ამ ბოსტნეულის დაახლოებით 4 ათასი ჯიშისგან შედგება. ამ ჯიშში ძალიან ძნელია ორიენტირება, ამიტომ გამოცდილი მებოსტნეები ამ ბოსტნეულის მცენარეული ჯიშების გამოყენებაზე სარგებლობენ ამ ადგილისთვის. კარტოფილით კლასიფიკაციაში ერთ-ერთი მთავარი თვისებაა მისი სიმწიფე. მასზე დამოკიდებული, "მეორე პურის" სახეებია:

• ადრეული ;
• საშუალოდ;
• გვიან.

მისი მიზნის მიხედვით, ჯიშური კარტოფილი იყოფა:

1. სასადილო. იგი მოიცავს ყველაზე გავრცელებულ ჯიშებს, რომლებსაც აქვთ შესანიშნავი გემოვნება. ასეთი კარტოფილი შეიცავს სახამებლის 18% -ზე ნაკლებს, ვიტამინი C და ცილების გაზრდას.
2. ტექნიკური. ბოსტნეულის სახამებლის შემცველობა 16% -ს აღწევს. ასეთი კარტოფილიდან წარმოიქმნება სახამებელი და ალკოჰოლიც კი.
3. უნივერსალური. ამ კლასებში, სახამებლის ოდენობა მერყეობს 16% -დან 18% -მდე.
4. Aft. ეს მაღალი შემცველი ჯიშების აქვს დიდი ტუბერები შემცველი ბევრი ცილის და სახამებელი.

კიდევ ერთი პოპულარული კარტოფილის კლასიფიკაცია არის ტუბერის ფერი. ყველაზე გავრცელებულია ჯიშები:

1. თეთრი. კარტოფილი ამ ტუბერები გემრიელი და კარგად მოხარშული.
2. ყვითელი. ეს ბოსტნეული შეიცავს კაროტინს.
3. თამაში Reds. ეს ტუბერები კარგად არის დაცული, მათ აქვთ მრავალი ანტიოქსიდანტი. წითელ ხილში, ნაკლებად solanine იქმნება, ანუ, ისინი არ აქციოს მწვანე.
4. მრავალფეროვანი. ამჟამად, კარტოფილის ჯიშები ლურჯი, იისფერი და შავი კანი და ხორციც გამოიყოფა. თუმცა, მათ ჯერ კიდევ ძალიან მაღალი ღირებულება აქვთ.

ადრეული კარტოფილის ჯიშები

კოლექცია ასეთი კარტოფილი იწყება, როდესაც მცენარეთა დაპყრობა ჯერ კიდევ მწვანე, და კანის ტუბერები ძალიან თხელი. შესანახად ასეთი კარტოფილის არ არის განკუთვნილი, რადგან ზაფხულში სითბოს ტუბერები სწრაფად დაკარგავს ტენიანობის. ადრეული ჯიშის კარტოფილი შეიძლება იყოს:

1. ძალიან ადრე - ტუბერები გამწმენდიდან 40-60 დღის შემდეგ დასუფთავება დაიწყება. ასეთი ულტრაბგერითი მოიცავს მაგიდის ჯიშები ტიმო, არიელი, რივიერა და სხვები.
2. ადრეული - ასეთი კარტოფილის მოსავლის აღება დაიწყება 70 დღის შემდეგ. ეს არის სხვადასხვა კარტოფილი იზორა, ანოსტა, წითელი სკარლეტი და სხვ.
3. Midrange - მოსავლის ამ კარტოფილის 90 დღის შემდეგ disembarkation. ეს კარტოფილის ჯიშია ამორეზა, მართა, ოდისე და სხვა.

საშუალო ჯიშები კარტოფილი

ასეთი კარტოფილი განკუთვნილია შენახვისთვის და საკვებიდან პირდაპირ საწოლზე. მას შემდეგ, რაც მეწამული საშუალო კარტოფილი იწყებს განვითარებას და ფიტოფტორს, უმჯობესია შეიძინოს ისეთი ჯიშები, რომლებიც მდგრადია გვიან blight . თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ასეთ საშუალო და გვიან გამანადგურებელი კარტოფილის ჯიშები ჩერნოზმეში:

1. რამოსი - აქვს ყვითელი ხორცი, აქვს კარგი განკურნება და დაავადებისადმი მდგრადია.
2. ლოურჰი - მრგვალი ტუბერები თეთრი პულპით, პატარა თვალებიდან, გვიან ღამით წინააღმდეგობის გაწევაზე.
3. ლუგვოვსკა - მაღალი შემცველი ჯიშის გამოირჩევა დიდი ოვალური ტუბერები მსუბუქი ხორცით. რეზისტენტული დაავადებები და მავნე ორგანიზმები.

გვიან კარტოფილის ჯიშები

ასეთი ბოსტნეული მწიფდება მას შემდეგ, რაც დარგვა 115-120 დღის შემდეგ. ეს ჯიშები უფრო პროდუქტიულია. მათი ტუბერები შეიცავს ცილის, მყარებისა და სახამებლის მაღალ შემცველობას, რაც მათ უფრო გემრიელურს ხდის. ეს კარტოფილის კარგად ინახება და შეიძლება გამოყენებულ იქნას მთელი ზამთრის განმავლობაში. ასეთი ჯიშები ყველაზე ხშირად დარგეს სამხრეთ რეგიონებში. გვიან კარტოფილი საუკეთესოა:

1. მეტა - მომრგვალებული root კულტურები ყვითელი ხორცით, მაღალი სარგებელი და წინააღმდეგობის გაწევა დაავადებები.
2. სინთეზი - ყვითელი mesh rind, თეთრი ხორცი მრგვალი ოვალური root.
3. Matveevsky - tuber ერთად კრემი Pulp და თეთრი კანი. ისინი მდგრადია კიბოს და სხვა დაავადებების მიმართ.

ყველაზე გემრიელი ჯიშები კარტოფილი

მდებარეობა კარტოფილი, შეგიძლიათ მოამზადოს სხვადასხვა კერძები, ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ იზრდება ადგილზე გემრიელი სახეობის კარტოფილი, რომელიც მოიცავს:

1. Bellarosa ადრეული ripening ჯიშის. მცენარეულობის პერიოდი 45-დან 60 დღემდეა, ამიტომ სამხრეთ რეგიონებში შეგიძლიათ მოახდინოთ ორი ბოსტნეულის მოსავალი. ტუბერები მოწითალო კანისა და მსუბუქი ხორცით. ჯიშის არის unpretentious, გვალვა მდგრადი და იმუნური სხვადასხვა დაავადებების.
2. გალა საშუალო სიმწიფის ჯიშია. იგი გაიზარდა ნებისმიერ კლიმატურ ზონაში. მას აქვს მაღალი სარგებელი და წინააღმდეგობის გაწევა დაავადება . ფესვთა კანი და ნათელი ყვითელი ხორცი კარგად არის დაცული.
3. პიკასო გვიან ჯიშია, რომელიც გამოირჩევა მაღალი შემოსავლებით. ყავისფერი არის ყვითელი და აქვს გლუვი ზედაპირი და თხელი კანი.

რთველი ჯიშების კარტოფილი

ერთი კარტოფილის ქოთანში საშუალოდ დაახლოებით 1 კგ ტუბერები, ელიტის ჯიშებისთვის ეს მაჩვენებელი 3 კგ-ს მიაღწევს. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ მრავალი ფესვის მოსავლიანობა შეიძლება 2-3 წლის შემდეგ მოჰყვეს, შემდეგ კი ამ ჯიშის იწყება დეგენერაცია და მისი სარგებელი წვეთები. ზოგიერთი მებოსტნეები მიიჩნევენ, რომ ყველაზე პროდუქტიული კარტოფილი ჰოლანდიური მეცხოველეობის ბოსტნეულია, თუმცა ბევრი ჯიშის ჯიშები მაღალია. მათ შორის, შემდეგი გამოირჩევა:

• გისურვებთ;
• ნევსკი;
• ჟუკოვსკის დასაწყისში;
• Udder;
• ნიავი და მრავალი სხვა.

საუკეთესო კარტოფილის ჯიშები

თითოეულ ჩვენგანს აქვს საკუთარი იდეები კარგი კარტოფილით. ზოგი მიიჩნევს, რომ კარტოფილი საუკეთესოა, რომელიც კარგად არის მოხარშული. სხვა ურჩევნია კარტოფილის, რომელიც შეიძლება შემწვარი ruddy ქერქი, და მესამე, კარგი კლასის არის ერთი, რომელიც არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვას. მოდი შევხედოთ კარგი კარტოფელის ჯიშებს, რომლებიც განკუთვნილია ამა თუ იმ კერძებისთვის:

1. იყიდება ნაღების კარტოფილი უკეთესია გამოიყენოთ Sin-Eyes, Temp, ფიფქია, Asterix, Glow.
2. იყიდება frying, კარტოფილი Sante, ლიდერი, Concord, გამარჯვება, Filatovsky შესაფერისი.
3. იყიდება სალათები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯიშები ენუშიკა, ალადინი, კარრერა, რუმბა, სიფრა.

ახალი ჯიშების კარტოფილი

სელექციონერები მუდმივად ახდენენ ახალი ჯიშების კარტოფილის, გემრიელი და ცეცხლგამძლე დაავადებებს. თუ გსურთ ამ ახალი პროდუქტების შესამოწმებლად, ყურადღება უნდა მიაქციოთ:

1. ლევადა . ეს არის ადრეული კარტოფილის ჯიშის ერთად მცენარეული ვადით 105 დღის განმავლობაში. მას აქვს ღია ვარდისფერი ტუბერები ნაღების მწნილი. შეიძლება გაიზარდოს სხვადასხვა ადგილებში და აქვს შესანიშნავი შემოსავალი.
2. სამარა. შუა ასაკის მაგიდა დალაგება. დიდი frying და სამზარეულო. არ გვეშინია სითბო და გვალვა, მას აქვს კარგი შენახვის ხარისხი.
3. ვიტალი. ეს კარტოფილის მუქი კანი და მეწამული ხორცი. ჯიშის გვიან, ასე რომ ის შესანიშნავად შენარჩუნებულია. იგი აწარმოებს ორიგინალური purple ფერი გემრიელი purée.